Шоколадница, верига кафенета - Деловой квартал
Шоколадница е мрежа от кафенета, една от най-големите и динамично развиващи се компании в ресторантьорския бизнес в Москва, регионите на България и страните от ОНД.
Историята на кафенета Шоколадница
Историята на кафенета "Шоколадница" води началото си от легендарното кафене "Шоколадница" в близост до метростанция "Октябрьская", единственото място в столицата, където от няколко десетилетия на гостите се предлагат гурме лакомства и напитки: горещ шоколад и легендарни палачинки, пълнени с шоколад, стафиди и ядки. От момента на откриването на кафенето през 1964 г. до наши дни, когато кафенето се превърна в мрежа от уютни кафенета, Шоколадница е и остава законодател на модата на кафето в Москва.
Кафенето получава нов живот през 2000 г. Възродената “Шоколадница” започва да работи по европейски стандарти, които предполагат значително разширяване и постоянно обновяване на асортимента, поддържане на високо ниво на обслужване и качество на кухнята.
Развитие на мрежа от кафенета Шоколадница
В момента в Москва и Московска област вече работят около 200 кафенета, които се намират в историческия център на Москва, оживени търговски и бизнес центрове и летища.
През 2006 г. започва активното развитие на мрежата в регионите. Днес "Шоколадница" успешно работи в много градове на България: Санкт Петербург, Екатеринбург, Казан, Калининград, Нижни Новгород, Новосибирск, Ростов на Дон, Уфа, Сочи, Краснодар, Кемерово, Пятигорск, Уляновск, Волгоград, Волжски, Хабаровск, Череповец, Дмитров, Наро-Фоминск, Есентуки, Тюмен, Воро не същото, Раменское, Королев, Чита, Нижневартовск и други градове.
Франчайзинг
От 2008 г. мрежата активно развива франчайзинг програмата. Франчайзинг географията на "Шоколадово момиче" обхващане само в най-големите градове на България, но и в страните от ОНД (Азербайджан, Казахстан, Украйна), компанията преговаря и търси партньори и в чужбина.
В момента 87 кафенета в 47 града работят под права на франчайз.
Характеристика на кафенетата Шоколадница
Отличителна черта на всяка от кафенетата е изящен и уютен интериорен дизайн, топла и уникална атмосфера. В ревюто, достъпно за Гостите, винаги има специална витрина, където можете веднага да изберете любимия си десерт и лично да общувате с бариста - специалист по приготвяне на кафе.
фабрична кухня
Асортиментът на "Шоколадница" е много разнообразен и е в състояние да задоволи всеки, дори и най-изтънчения вкус! Наред с отлично кафе от прясно изпечени зърна, елитни чайове, сокове и коктейли, нашата верига е известна със своите сладкиши и вкусни десерти.
Всички ястия са ексклузивни и се приготвят по технологиите, разработени от нашите сладкари, като се използват само натурални продукти.
Coffee House Awards Шоколадница
- Пет последователни години от 2004 г. насам Шоколадница печели номинацията за най-добро кафене на наградата за най-добър ресторант в Москва от портала menu.ru; през 2011 г. порталът признава Шоколадница за най-добрия верижен ресторант.
- През 2010 г. фирмата стана любимата марка на българите в годишната класация.
- „Най-динамично развиващата се мрежа“ беше Шоколадница според magazan.ru през 2011 г.
- През 2012 г. yell.ru награди Шоколадница с наградата за най-добра бизнес закуска.
Контакти на кафенета Шоколадница в Екатеринбург
Адрес: ул. Вайнер, д.15
Тел.: 8(343)379-01-40, 379-01-44
Адрес: ул. Металургов, 87, ет. 1
Адрес: ул. Бахчиванджи, д.1, буква Д5
Адрес: ул. Бахчиванджи, д.1, буква Е
Адрес: ул. Бахчиванджи, 1, буква Г, летище "Колцово", терминал А, ет.2
Адрес: ул. Бахчиванджи, 1, буква Г, летище "Колцово"