шоколадови домати
Има няколко наистина черни разновидности. Предимно червено и черно. Тези няма да влязат в обрат, но на салата изглеждат като гнили.
Освен това повечето черни домати имат по-слаб вкус от розовите и жълтите. Мнозина смятат, че черните домати са по-сладки от червените заради сорта Черен принц. Той наистина има високи вкусови качества, има малко такива сортове сред "шоколадовите домати".
Сладък черен принц
Неслучайно Черният принц е широко разпространен и е почти невъзможно да срещнете градинари, които да не го опитат. Той е много различен от днешните "професионални" хибриди, които седят по рафтовете на магазините със седмици. Тези "чужденци" имат бяла, трудна за ядене "рамка" под красива кожа.
Черният принц е сочен и сладък. Подобно на повечето разновидности на старото училище, той може да се спука, особено от неправилно поливане. Но относително устойчив на болести. Поне фитофлуората не е покрита с петна в челните редици.
Счита се за средно голям сорт. Въпреки това, за да получите висок добив, имате нужда от пергола и оформяне в едно стъбло. Тогава можете да засадите по-гъсто и от метър реколтата ще бъде отлична. Плодове напълно без киселина, четири парчета на четка, но те изобщо не се съхраняват и не понасят добре транспортирането. Въпреки това, ценителите на този домат го оценяват за това, което е.
Черен циганин
Друг от най-вкусните сортове е циганският. Може би заради името не е много разпространено, но е страхотно на вкус. Плодовете са едри, кафяво-виолетови на цвят, месести, многокамерни. Сред недостатъците - със зелено петно на дръжката и може да се напука.
Миналата година засадих циганка в градината си. Но, очевидно, той не е купил истински сорт, а някакъв хибрид на циганин с розов гигант или нещо подобно. Плодовете се оказахаголеми, многокамерни, а на цвят - кафяво-виолетови, в областта на дръжката - зелени. Едни от най-вкусните домати. Размерът може да се конкурира с Pink.
Приятелите ми градинари се оплакаха, че някакъв грешен циганин расте от закупени торби - с малки плодове, ниски добиви и кисел вкус. Тук най-вероятно не е виновен сортът и агротехнологията, а фактът, че някой е заклеймил истинските семена.
черно тресавище
Невъзможно е да не си припомним сорта Black Moor. Градинарите не го харесват, но занаятчиите го отглеждат за пазара. Сортът диша много неравномерно към болестите, поради което всички проблеми. Много продуктивен. Вкусът му е по-лош от двата му черни двойника, но много хора много го харесват. Плодовете растат малки, продълговати и много тъмни, с черен блясък. Изглежда страхотно в консервирана форма, а и в салата не са лоши. Просто трябва да се справите с болестите.
Гости от Ангола
Друг супердобивен сорт е анголският. На външен вид и в селскостопанската технология, плюещият образ на De Barao, само черен. Вкусът и рандеманът са подходящи. Сортът е много достоен, въпреки факта, че у нас са популярни предимно големи сортове „На кого за 300 g“. Анголците тежат само 80 г, но външният вид е красив, а добивът е луд.
Черен етиопец
Етиопецът е друг домат от арония. Доматите Finger са тъмночервени с черен оттенък. Много необичайно, като екзотична кройка. Добивът е среден.
Черен айсберг
А за тези, които искат да ядат пресни черни домати през цялата зима, Black Iceberg ще представлява интерес. Той бавно съзрява. Тоест, съхранява се на стайна температура 20-30 дни и е много транспортируем. Жалко, че вкусът е посредствен.