Сладко от ябълков пай - Рецепта със снимки - Пастет
 | стафиди |
Описание на рецептата - конфитюр от ябълков пай:
Сладко сладко за ябълков пай - от ябълки, лимон, стафиди и подправки. Гответе няколко буркана сладко и тогава подготовката на тортата ще ви отнеме много по-малко време.
Сладко от ябълков пай: състав, калории и хранителна стойност на 100 g
Смелете стафидите в кухненски робот. Заделени.
| Ябълка |
Комбинирайте ябълки, лимонова кора и лимонов сок в тенджера. Разбъркайте добре и добавете ябълков сок.
Поставете на силен огън и оставете да заври, като разбърквате често. Намалете котлона и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато ябълките омекнат (около 10 минути).
| Пектин |
Свалете от огъня и добавете пектина. Разбъркайте докато се разтвори. Добаветестафиди и разбъркайте.
| кафява захар |
Поставете на силен огън и оставете да заври отново, като разбърквате често. Добавете захарта и разбъркайте, докато заври отново. Гответе около 1 минута.
| канела |
Свалете от огъня, добавете канелата и индийското орехче и разбъркайте. Отстранете пяната от повърхността.
Напълнете бурканите със сладко, без да доливате до ръба с 5-6 мм. Затворете капаците.