Солянка с боб

Интересен вариант на джоб, който включва боб заедно с пушено месо и зеленчуци. Бобът може да се свари предварително, но ако не искате да губите ценно време, купете боб от консерва.

Съставки и техните калории

Телешко - 300 g (393 kcal) Пушени пилешки гърди - 100 g (117 kcal) Ловджийски колбас - 100 g (326 kcal) Варена наденица - 100 g (257 kcal) Картоф - 150 g (120 kcal) Морков - 100 g (3 2 kcal) Pi краставици - 100 g (15 kcal) Маслини - 100 g (166 kcal) Консервиран боб 200 g (198 kcal) Доматено пюре - 10 g (20 kcal) Магданоз - 20 g (9 kcal) Заквасена сметана - 10 g (16 kcal) H чесън - 5 g (7 kcal) ) Смлян черен пипер - 2 g (5 kcal) Лимон - 20 g (3 kcal)

Калоричното съдържание на джоб с боб е 58 kcal на 100 g продукт.

За какви диети са подходящи

Приготвяне на каша с боб

1. Сварете телешки бульон, като добавите 1,5 л вода. Извадете месото, охладете и нарежете на кубчета. Прецедете бульона.

2. Запържете настърганите на едро ренде моркови с нарязания лук в растително масло.

3. Пушените меса, краставиците и картофите се нарязват на еднакви кубчета.

4. Във врящия бульон добавете картофи, колбаси, боб от консерва, краставици, доматено пюре, маслини. Добавете сол и черен пипер на вкус. Гответе до готовност на картофите. В края на готвенето добавете зеленчуци.

джоб

Оставете готовата смес за половин час, за да се влеят. Сервирайте с лимон и сметана.