Сорт грозде "Молдова"
Сред почитателите на вкусното грозде вероятно няма хора, които да не са чували за сорта Молдова.
Това грозде е просто универсално, за което е толкова любимо на любителите лозари.
Има много висока устойчивост и е непретенциозен в грижите.
Въпреки факта, че сортът няма огромни гроздове и плодове, той все още привлича вниманието към себе си с необичайно вкусни култури.
Можете безкрайно да хвалите сорта грозде Молдова, но за да не бъдем повърхностни, ще посочим всичко подробно и по ред.
За да не се страхувате от трудностите, които възникват при засаждането и грижите за гроздето, по-долу ще посветим цял раздел на подробно описание на този процес.
"Молдова" в цялата си слава: описание на сорта грозде
Добри добиви показва и в южния регион на България (предимно Ростовска област, Краснодарски край). Сортът се счита за междувидов хибрид от евро-азиатския регион. Понякога този сорт се среща под името "Късна Кодрянка".
Подробно описание на чепки грозде "Молдова"
Размерът на гроздовете на "Молдова" не е много голям. Средните са по-често срещани, въпреки че всеки храст се характеризира с наличието на големи клъстери. Масата на гроздовете варираот 350 грама до 1 килограм, много рядко надвишава тази цифра. По своята форма гроздовете обикновено са цилиндрично-конични, понякога върху тях се образуват "крила". Плътността на поставяне на плодовете обикновено е средна, но се срещат и свободни гроздове.
Размерът на гроздовите плодове от този сорт е доста голям,средното им тегло е около 6-7 грама. Средната височина на зрънцето е 2,2 сантиметра, а ширината му е 1,9. Плодовете с овална форма имат тъмно лилав, почти черен цвят на кожата. Освен това кожата на тези плодове е много плътна ималко грапава, покрита с дебел восъчен налеп.
Благодарение на посочените качества на кожата, плодовете от сорта "Молдова" понасят транспортирането много добре и могат да се съхраняват дълго време. Структурата на пулпата на гроздето "Молдова" е месеста, с хрущял. Броят на семената на зрънце е малък, обикновено ограничен до 2-3, въпреки че понякога се срещат и 4.
Струва си да се отбележи, че вкусът на тези плодове е доста прост, но сладък. По-специално, вкусът на прясното грозде се оценява на 8 точки и вече с усърдие вкусът му се повишава чрез намаляване на нивото на киселинност, което позволява на дегустаторите да оценят такова грозде на 9 точки. Също така не може да не се обърне внимание на високото съдържание на захар в химическия състав на плодовете на този сорт грозде.
При киселинност на гроздовия сок "Молдова" 8-9 g/l, показателитена захарността са 18-19%. Но узряването на плодовете е бавно, тъй като натрупването на захари, което води до намаляване на киселинността, става постепенно.
Целта на този сорт е много широка. Благодарение на дългия период на съхранение той остава същият и дори подобрява вкусовите си качества дори до 150 дни след бране на чепките. В допълнение към прясната консумация, това грозде произвежда необичайно вкусна консервация - компоти и дори конфитюри.
Относно времето на узряване и производителността на гроздето "Молдова"
Това десертно грозде е късен сорт. Вегетативният период на "Молдова", от момента на цъфтежа на гроздето до узряването на чепките, продължава 155-165 дни. Когато засаждате този сорт в по-северните райони, плодовете може да не узреят до края, оставайки доста кисели. Въпреки това, дългоочакваната реколта несъмнено ще зарадва всеки: от 8-10-годишна възрастхраст, можете да съберетедо 150 килограма грозде с отлично качество.
Такива високи добиви се постигат до голяма степен и благодарение на интензивната сила на растеж на гроздовия храст от сорта "Молдова". Много бързо започва да дава плодове:първите реколти се събират още на 2-3-та година след засаждането на мястото. При показатели за броя на плодотворните издънки на храст от 70%, броят на клъстерите, които се образуват върху такъв издънка, е средно 1,7.
Най-интензивното плододаване на гроздето е съсредоточено на 5-6 възла над основата на лозата. Цветята на гроздовия храст са двуполови, което не изисква засаждане на храсти от други сортове грозде за опрашване.
Качества, които се считат за основните предимства на сорта грозде "Молдова"
- Сортът е неизискващ в грижите, способен е да се самоопрашва.
Реколтата, макар и закъсняла, е много висока, добре съхранена (160-180 дни) и транспортирана. В допълнение, клъстерите могат да се съхраняват на храст за дълго време (ако не удари слана).
Плодовете от грозде "Молдова" имат универсална трапезна цел.
"Молдова" има много високи нива на устойчивост на болести като мана и сива плесен. Не се влияе от кореновата форма на такъв гроздов вредител като филоксера, поради което може да бъде засаден на собствените си корени.
Плодовете от този сорт практически не са засегнати от оси, тъй като узряват много късно.
Морозов практически не се страхува, той може да зимува в южния регион без подслон. Дървесината на гроздовия храст не се засяга, когато температурата падне до -22-23ºС. Мнозина твърдят, че дори замръзване при -26 ºС не е опасно за този сорт.
Недостатъци на сорта "Молдова": какво да вземете предвид при отглеждането на грозде
- Този сорт може да бъде засегнат от такова заболяване на лозята като оидиум (брашнеста мана). Следователно този сорт грозде трябва да се пръска два пъти на сезон за превенция.
Въпреки факта, че узрялото грозде може да виси на храст дълго време, но ако не бъде отрязано навреме, срокът на годност и възможностите за транспортиране ще бъдат значително намалени.
Засаждане на грозде "Молдова" - как да не развалим стъблото?
Засаждането на грозде всъщност е доста трудоемък процес. В крайна сметка е важно не само да засадите или присадите калем, но трябва да изберете правилното място и почва. Гроздето, засадено в неподходящо време, ще расте лошо и може да се разболее много. Но на първо място.
-
Почвата за засаждане на грозде е за предпочитане лека, богата на минерали и торове. Гроздето може да реагира много негативно на промените в влагата, така че на мястото трябва да има дренажна система. Ако подземните води са по-високи от 1,5 метра, засаждането на грозде изобщо не се препоръчва.
Възможно е да се постигне най-висок добив от молдовско грозде, като се засажда на много слънчеви места, които не се издухват от ветрове от север. Най-добре е да го засадите хоризонтално близо до сенници или беседки, така че гроздето да расте от южната страна. По този начин той не само ще получи оптимални условия за растеж, но и няма да се сгъсти ненужно, давайки възможност на плодовете да постигнат най-високи резултати.маси.
Схема за засаждане на сортове грозде "Молдова"
Към засаждането на този сорт трябва да се подходи, като се вземат предвид характеристиките на растежа на неговия храст. Наистина молдовското грозде има много силен растеж и има склонност към удебеляване, което е недопустимо за него. Прекомерното удебеляване и големите размери на храстите влияят отрицателно върху качеството на реколтата и времето на нейното узряване. Затова е необходимо да се формира храст с много дълги ръкави и свободно място за растеж. За лозята е приемлива схема 5х4 метра.
Правила за директно засаждане на грозде "Молдова"
- Кацането "Молдова" може да се извърши както на собствени корени, така и чрез присаждане върху стар запас.
При директно засаждане на резника в почвата, той трябва да се държи във вода дълго време, докато се образуват бели корени. Много е важно мястото, където се отрязва резникът, да е зелено. Когато купувате гроздов разсад, внимавайте корените да не са изсъхнали или замръзнали.
Такъв резник се засажда в предварително подготвена и наторена яма. На дъното му се внасят органични торове, смесени с пръст. Поръсвайки тор с друг слой обикновена почва, разсадът се спуска в ямата и заспива много внимателно. Много е важно да не поръсвате кореновата шийка с пръст - тя трябва да остане над повърхността.
За присажданестъблото се отрязва отдолу с клиновиден тип, като се отстъпва само на няколко милиметра от долното око, и също се поставя във вода за едно денонощие.
Стъблото се присажда в разцепа на стария подложка, предварително почистен от назъбвания и след отстраняване на мръсотията от него. След това багажникът е много плътно издърпан заедно с много здрава тъкан. Това ще стимулира вкореняването на калема и тази подложка.
Ако засаждането се извършва през есента, е задължителнода се намажат с восък. Това ще им помогне да издържат по-стабилно зимата. За да направите това, парафинът се взема и се разтопява в тенджера с вода. Водата и парафинът трябва да се оставят да заврат. Разтопеният парафин ще плува над водата. За няколко минути трябва да спуснете гроздовото стъбло в него и веднага да го извадите. След парафина изрезката веднага се охлажда в студена вода.
След засаждане както на подложката, така и на корените му, резникът се полива много добре. Трябва да използвате поне 3 кофи вода.
Правилна грижа за сорта грозде "Молдова"
Този сорт грозде без допълнителни грижи, оформяне на формата на храста и без подрязване няма да може да даде добра реколта. С удебеляване и голям брой клъстери, също без навременно поливане и торене, молдовските гроздови плодове ще станат по-малки, добивът ще намалее значително.
Малко за правилното поливане на молдовския гроздов храст
Влагата е просто жизненоважна за този сорт. Ето защо стандартното поливане на лозето преди и след периода на цъфтеж е незаменимо в този случай. При отглеждане на грозде "Молдова" е необходимопостоянно да се следи съдържанието на влага в почвата. Принедостатъчна влага трябва да се полива. Честотата на поливане може да бъде веднъж месечно или по-често в периоди на продължителна суша. Излишната вода може да се отклони в дренажни канавки, изкопани специално за тази цел.
Как правилно да мулчирате почвата около гроздовия храст?
Мулчирането има много положителен ефект както върху растежа на гроздето, така и върху запазването му през суровата зима. Като мулч е най-добре да използватестар хумус, който се насипва около гроздовото стъбло. Можете да заемете пространство с диаметър около 1 или 1,5 метра. Оптималната дебелина на слоя мулч е 3-3,5 сантиметра. Мулчирането се препоръчва само през пролетта и есента. През лятото мулчирането може да доведе до изпаряване на кореновата система на лозата.
Как и защо да покрием грозде "Молдова"?
Гроздето е защитено от замръзване на дървесина. Ако го засадите в южните райони, нямате нужда от подслон за този сорт, дори простото мулчиране ще бъде достатъчно. Но във всеки случай е по-добре да се потите повече над храста, отколкото да го загубите през зимата. За да покриете храста след подрязване, можете да го поставите напълно на земята ида го покриете с филм или просто със сено. Във всеки случай си струва да покриете поне едно стъбло от гроздов храст.
Трябва да се покрие само засаден гроздов резник. Обикновено го покривам напълно с пръст, като до него поставям голяма купа без дъно.
Какво трябва да знаете, когато започнете резитба на гроздов храст?
Резитбата на лозата трябва да се извършва всяка година. За това са подходящи както късна есен, така и много ранна пролет. Основното е, че лозата е в покой. Най-добре ще даде плод гроздовият храст "Молдова", който има 3-4 брръкави, изправени вертикално по опората.
Най-добре е да подрежете лозата със 7-9 очи, като оставите общо около 70 очи на храста. Ако оформите храст с висок ствол, трябва да отрежете само 4-6 очи.Много е важно храстът да не е претоварен. Ето защо през пролетта е необходимо да се контролира не само броят на издънките, но и броят на клъстерите, които се образуват върху тях.
Подхранваме гроздовия храст "Молдова"
Торенето на гроздето се случва дори неволно, по време на мулчиране на почвата около стъблото на храста. Въпреки това, в допълнение към органичните торове, е много добре да наторите почвата, в която расте гроздето, с помощта на минерални торове. Добре е да се внесат в почвата по време на копаене на почватакалиево-фосфорни торове.
Как да защитим молдовското грозде от вредители?
Този сорт е засегнат само от такова заболяване като брашнеста мана. В никакъв случай не трябва да чакате, докато тази болест се появи на вашия храст. Всяка година околодва пъти е необходимо да се извърши превантивно пръскане.
Извършват се преди цъфтежа, на "черната" лоза и след прецъфтяване на гроздето. Бордолезовата течност най-често се използва като средство за пръскане. Трябва да сте много внимателни с него и да не използвате концентрации над 1%.