Сорт зеле Колобок (F1) снимка, прегледи, описание, характеристики
Колобок е изпитан във времето къснозреещ хибрид на бяло зеле (Brassica oleracea var. capitata). През 2004 г. е включен в Държавния регистър на развъдните постижения на България. Одобрен за употреба във всички региони на България. Подходящ за търговско отглеждане. От поникването до прибирането на реколтата минават 150-165 дни. Инициатор - Селекционна станция, кръстена на N.N. Тимофеева (Москва). Авторството е възложено на A.V. Крючков, Г.Ф. Монахос, Д.В. Пацурия, А.С. Семин, Н.А. Кравцов, В.И. Попов и В.Н. Дубенчук.
Зелето Колобок се отличава с висока биологична и морфологична еднородност, подходящо за машинно прибиране. Много взискателен към почвеното плодородие, не толерира недостиг на влага. По време на засилен растеж на листната розетка са необходими азотни добавки, във фаза на формиране на главата - калиево-азотни. Превантивните третирания срещу Fusarium трябва да се извършват много по-малко, отколкото при други сортове и хибриди.
Листната розетка е полуповдигната, компактна, висока 30-34 см, диаметър 45-55 см. Листата са тъмнозелени на цвят, обратнояйцевидни, с гладка повърхност, покрити със силен восъчен налеп; ръбът на листа е леко вълнист. Главите на зелето са много плътни, сочни, закръглени, високи 16-20 см, с тегло 3-4,5 кг; външният цвят на главата е зелен, на разреза е жълтеникаво-бял. Външното пънче е със средна дължина, вътрешното е късо. Добивът на търговски глави е 865 - 1010 ц / ха, което е с 30 - 86 ц / ха по-високо от стандарта Amager 611. Производителност на квадрат. метри - 10 - 12 кг.
Сортът е универсален - подходящ за прясна консумация, мариноване и продължително съхранение (6 - 7 месеца). Производството на продаваеми продукти след шест месеца съхранение е 73 - 75%.Вкусът на това зеле е добър, както за прясно събрани продукти, така и след дългосрочно съхранение. В кисела форма вкусовите свойства са високи, но по този показател Колобок е по-нисък от някои сортове.
Този хибрид се характеризира със средна устойчивост на фузариозно увяхване, сиво и бяло гниене, съдова и лигавична бактериоза; толерантен към Alternaria. Въпреки това, той е силно податлив на кил, а също така доста често се уврежда от зелевата муха. По време на съхранение главите зеле практически не са засегнати от точкова некроза. Устойчивост на напукване на главата и висока транспортируемост.
Предимства на зелето Колобок: отличен вкус, висок добив и качество на запазване, устойчивост на често срещани заболявания, високо представяне.