Споделете вашето мнение вреден ли е заместителят на захарта?

Хубав ден на всички! Въпросът възникна от сега популярната диета на Дюкан: вреден ли е подсладителят или не (разбира се, при спазване на дневната доза). Може би някой знае за това от първа ръка и може да помогне да разбере какво е какво. Благодаря на всички предварително)

Вижте също

Отговори ( 37 ):

Пухкава звезда-Помощник

Успех с отслабването :)

Пухкава звезда-Помощник

haramambaru · Helpster Star

хм, бих си купил заместител, но просто не знам къде да го сложа и вече пия чай без захар)))

LenaLisa, какво беше първоначалното ти тегло?

haramambaru · Helpster Star

Аспартам (E951), синтетичен заместител на захарта.

Аспартамът съдържа фенилаланин (C9H11NO2), който променя прага на болката и изчерпва запасите от серотонин, което допринася за развитието на маниакална депресия, пристъпи на паника, гняв и насилие. При нагряване до +30°C аспартамът се разлага с образуването на формалдехид (канцероген клас А) и силно токсичен метанол (причинява слепота и смърт, когато се консумира в относително малки дози).

Напоследък в някои страни, например в Съединените щати, има по-голяма предпазливост по отношение на подсладителите, по-специално аспартам.

Проведени независими проучвания (във всички "поръчкови" проучвания това, разбира се, не се потвърждава) показват отрицателното въздействие на дългосрочната употреба на аспартам върху човешкото тялои животни. По-голямата част от независимите експерти потвърждават, че дългосрочната употреба на аспартам може да причини главоболие, мигрена, шум в ушите, алергии, депресия, безсъние и дори рак на мозъка.

Употребата на аспартам от хора, страдащи от наднормено тегло, с цел отслабване, може да доведе до обратен ефект и още повече наддаване на тегло в бъдеще.

Аспартамът е химически метилов естер. В процеса на метаболизъм в тялото се образува метанол (дървесен алкохол, който е част от препаратите за измиване на предни стъкла и други технически разтвори, сам по себе си е изключително токсичен за човешкото тяло), който може да образува продукти, които са токсични за човешкото тяло (формалдехид и дикетопиперазин, които са канцерогенни (от латински рак - рак и гръцки гени - раждащи) вещества).

Всички заместители на захарта и подсладители, не само аспартамът, могат да изчерпят аденозин трифосфата (АТФ), който е основният източник на енергия за тялото. В клетките концентрацията на глюкоза намалява (съвременният човек получава най-голямо количество от нея заедно със захарта и продуктите, които я съдържат). Това води (дори косвено) до намаляване на синтеза на ацетилхолин, гама-аминомаслена киселина и глутамат в организма (те играят важна роля в дейността на мозъка и цялата нервна система на човека).

Има много вече проучени отрицателни ефекти на аспартама (и други заместители на захарта и подсладители) върху човешкото тяло.