Статии за L-карнитин
Какво е L-карнитин.
L-карнитинът е открит от българския учен В.Г. Гулевич, който за първи път го открива в мускулната тъкан и причислява небелтъчните азотни вещества на мускулната тъкан към групата на екстрактивните вещества. По биогенна природа карнитинът е близък до карнозина, вещество, което участва в биохимичната динамика на мускулната тъкан. Терапевтичният ефект на карнитина е описан преди да бъде дешифрирана неговата химична структура. В оригиналните описания има такова обозначение на карнитин като витамин W. Карнитинът се нарича още витамин на растежа заради способността му значително да ускорява растежа на хора в млада възраст. По принцип карнитинът влиза в тялото с храната, но при определени условия може да се образува в тялото чрез биосинтеза. В такива случаи карнитинът се синтезира в черния дроб от глутаминова киселина (затова глутаминовата киселина е толкова щадящо мускулите съединение)
Борбата с излишната мастна тъкан по интензивност и материални разходи може да се сравни само с борбата за изследване на космоса. Произвеждат се стотици лекарства и хиляди видове диетични продукти, но броят на дебелите хора, въпреки всякакви икономически катаклизми, не само не намалява, но непрекъснато расте. Затлъстяването е твърде сложен проблем и заслужава отделно разглеждане. Нека просто кажем, че карнитинът в този случай отвори цяла ера от нови лекарства за борба с излишната мастна тъкан.
Какво е човешка мазнина? Химическият му състав е сравнително прост. В по-голямата си част подкожният мастен слой се състои от триглицериди - естери на глицерол с дълговерижни мастни киселини. Мастните молекули се разграждат с постоянна скорост и някои мастни киселини и глицерол навлизат в кръвния поток. Приблизителносъщото количество мастни киселини и глицерол идва от кръвта в подкожната мазнина. Всички лекарства за отслабване в епохата преди карнитина действат върху тялото само по този начин: разграждането на мастните молекули се увеличава, кръвта се изпълва с голямо количество мастни киселини и глицерин. В същото време синтезът на мазнини остава непроменен, тъй като способността на мастните киселини да проникват в клетките на тялото (включително мастните киселини) е строго ограничена. Изгарянето на мазнини дава два пъти повече енергия от изгарянето на въглехидрати или протеини, но мастните киселини се окисляват много слабо и в резултат на това използването на мазнини за енергийни нужди на тялото е ограничено. Способността на мастните киселини да проникнат в клетката зависи почти 100% от състоянието на специален вид протеини в клетъчната мембрана. Напълването на кръвта с мастни киселини е придружено от редица негативни ефекти: телесната температура се повишава, нервната възбудимост се повишава, появява се тахикардия и др. Трябва също да се отбележи, че мастните киселини, окислявайки се в тялото, образуват силно токсични съединения, известни като свободни радикали, които причиняват увреждане на всички клетъчни мембрани и в резултат на това увреждат всички органи и системи на тялото без изключение. Свободнорадикалното окисляване на клетъчните мембрани е една от основните причини за стареенето. Освен това му се приписва водеща роля в развитието на заболявания като рак и атеросклероза.
Уникалната характеристика на карнитина е, че повишава пропускливостта на клетъчните мембрани за мастни киселини. Без да увеличава скоростта на разграждане на мастната тъкан, той увеличава усвояването на мазнини от тялото за енергийни цели и в резултат на това забавя скоростта на синтез на неутрални мастни молекули в подкожните мастни депа. С началото на приема на карнитин започва постоянна загуба на мастна тъканпостоянна скорост, която понякога достига 10-15 кг в рамките на месец без промяна на диетата. В същото време ефективността на окисляването на мазнините в тялото рязко се увеличава, тъй като сега мастните киселини не дават токсични свободни радикали, а енергия, съхранявана под формата на АТФ. Способността на карнитина да разрушава мастната тъкан до голяма степен се дължи на наличието на силно подвижни метилови радикали в неговата молекула.
Механизмът на действие на L-карнитинаАко разгледаме действието на карнитина на субклетъчно ниво, ще видим, че той засяга главно митохондриите, които са енергийните станции на клетката. Именно митохондриите дават енергия на клетките, изгарят мазнини, протеини и въглехидрати. Особено интензивно работят митохондриите на сърцето, преработвайки мастни киселини, и митохондриите на черния дроб, които снабдяват цялото тяло с енергия. Основният фактор, ограничаващ мускулния растеж, е протеино-синтетичната функция на мускулите. За адекватен мускулен растеж е необходимо да се осигури достатъчно строителен материал - аминокиселини.
Въпреки това, не по-малко значимо е енергоснабдяването - доставката на енергия, необходима за синтеза на протеини. От гледна точка на еволюцията митохондриите са най-младите органи на клетката. Следователно, във всяка неблагоприятна ситуация, тяхната работа е нарушена на първо място. При всяко заболяване първо страда енергийният метаболизъм. Карнитинът в случая е нещо като философски камък, лек за всички болести. В крайна сметка, чрез подобряване на биоенергетиката е възможно да се лекува почти всяка болест. Силното тяло ще се справи с всички рани.Анаболният ефект на карнитинаАнаболният ефект на карнитина се проявява в значително стимулиране на протеиновата биосинтеза. Анаболното действие на карнитина по отношение на растежаорганизъм се проявява в по-голяма степен, отколкото по отношение на развитата. Анаболният ефект от въвеждането на карнитин в тялото на възрастен е по-слабо изразен в сравнение с ефекта му върху тялото на детето, но все пак е доста забележим. В експеримент при възрастни с тежко изчерпване, карнитинът предизвиква стимулиране на апетита и значително увеличаване на телесното тегло.
В спортната практика карнитинът се е утвърдил като добър недопингов анаболен агент, водещ до увеличаване на силата и мускулната маса, повишаване на степента на смилаемост на протеини, витамини и въглехидрати и увеличаване на издръжливостта. Комбинацията от изразен анаболен и възстановителен ефект на карнитина с неговата абсолютна безопасност го прави много ценно средство на спортната фармакология.
L-карнитинът като лекарство за различни заболяванияВ спорта болестите са пряко следствие от претоварване, състезателен стрес. Познаването на терапевтичните ефекти на карнитина ви позволява да решите два проблема наведнъж: да увеличите анаболната активност на тялото и да коригирате патологията, която възниква по време на спорт.
При леки форми на тиреотоксикоза (повишена функция на щитовидната жлеза) карнитинът намалява повишения основен метаболизъм (количеството енергия, необходимо за функционирането на тялото в спокойно състояние), нормализира телесната температура, намалява тахикардията и нервната възбудимост, общата слабост и др. Прекомерното увеличаване на функцията на щитовидната жлеза при всеки човек води до намаляване на телесното тегло дори при обилно протеиново хранене, тъй като хормоните на щитовидната жлеза, въпреки че увеличават скоростта на синтеза на протеини в тялото, допълнително увеличават скоростта на разграждане на протеиновите молекули. Това заболяване е много разпространено. В някои части на страната ни почти30% от населението страда от някаква форма на заболяване на щитовидната жлеза.
При пациенти с хроничен гастрит с намалена секреторна функция и хроничен панкреатит след курс на лечение с карнитин се наблюдава възстановяване на апетита и наддаване на тегло. Дългите и чести повтарящи се курсове не предизвикват странични ефекти, което не може да се каже за други лекарства, използвани в тази област.
Сърдечна исхемия. L-карнитинът може да защити сърцето от миокардна исхемия (намаляване на кръвния поток при ангина пекторис, което може значително да увреди механичното функциониране на сърцето и да доведе до сърдечен удар) и да намали продължителността или тежестта на сърдечния удар.
Ангина. L-карнитинът е полезен и за хора, които страдат от стенокардия (болката в гърдите е подобна на болката от исхемия на сърдечния мускул) и може да подобри поносимостта към упражнения в тези случаи.
Синдромът на хроничната умора е неразположение, което се характеризира с липса на енергия, постоянна слабост и при това състояние плазмената концентрация на L-Carnitine е значително намалена. Положителната роля на L-Carnitine в енергийния метаболизъм се доказва и от проучване, при което е установено, че употребата на L-Carnitine подобрява общото благосъстояние на хора, страдащи от синдром на хроничната умора.
Направено е предварително проучване, по време на което е установено, че L-Carnitine може да помогне на пациенти със СПИН, на които е предписан цитовудин (AZT). Тези пациенти може да изчерпят L-карнитин и могат да бъдат изложени на риск от промени в метаболизма на мазнините и енергийното снабдяване.
Източници на L-карнитин в човешкото тялоL-карнитинът може да се синтезира от възрастен в ограничено количество, неповече от 10% от биологичните нужди. Но дори тази възможност може да се реализира само в присъствието на две незаменими аминокиселини (лизин и метионин), витамини В3, В6, В12, фолиева киселина, желязо, витамин С и редица ензими. При липса на поне едно от тези вещества, собственият синтез на L-карнитин е значително намален, а при липса на витамин С той практически не се случва. Основното количество L-карнитин, човек получава с храна от морски дарове, риба, животинско месо. Един килограм говеждо месо съдържа 500-700 mg L-карнитин, в свинското е само 300 mg / kg, още по-малко в ябълките - 30 mg / kg. В картофите изобщо няма L-карнитин. Най-високата концентрация на това вещество в естественото месо от раци: до 9000 mg/kg. По този начин за естественото попълване на L-карнитин е необходима балансирана диета с преобладаване на морски дарове. Диетата на по-голямата част от българското население обаче далеч не е идеална. По данни на Института по хранене към РАМН 70% от българите нямат витамин С, консумацията на морски дарове, включително риба, не надвишава 4 кг на човек годишно, което е 3-4 пъти по-ниско от биологичната норма. Последиците от диспропорциите в храненето се изострят от консумацията на храни, отслабени от едностранен подбор: желязото липсва в ябълките, провитамин А в морковите и др. Поради това корекцията на карнитиновия статус чрез специални карнитин-съдържащи напитки е спешна необходимост за по-голямата част от българското население.
L-карнитин и деца.При децата механизмът на синтез на собствен L-карнитин се формира едва до 15-годишна възраст. Компенсацията на дефицита на карнитин при новородени се осигурява чрез хранене с майчино мляко. По време на кърмене хормоналните промени в тялото на майкатадопринася за активното възпроизвеждане на L-карнитин, който влиза в кърмата. Оттук и второто име на това вещество - витамин на растежа. Фактът, че L-Carnitine може да бъде ценна храна за бебето, е широко обсъждан и са направени препоръки L-Carnitine да бъде включен в диетата на бебето. Въпреки че натуралното човешко мляко съдържа L-карнитин, адаптираните млека за кърмачета, базирани на соев протеин, съдържат неопределени нива на това вещество, а формулите с краве мляко губят част от L-карнитин по време на обработката. За щастие през последните 15 години значителен брой големи производители последователно добавят Lonza L-Carnitine както към формули за кърмачета на основата на соя, така и към формули на базата на краве мляко. Фактът, че L-Carnitine се добавя към адаптираните храни за кърмачета доказва безопасността и важността на този продукт.
Нуждата от L-карнитин е в пряка зависимост от интензивността на метаболитните процеси, които при здрави деца са сравними с тези на професионалните спортисти. Необходимо е само да се направи корекция за теглото на детето. С усилията на служителите на Детския научно-практически център по радиационна защита на Министерството на здравеопазването на България бяха проведени научни изследвания за клинично изпитване на напитки на базата на L-карнитин, произведени от фирма Geselst. Групата включва 20 деца на възраст от 6 до 12 години. Контролната група, която получава плацебо ("манекен"), също се състои от 20 пациенти с идентичен възрастов състав. Всички пациенти са живели на територии, принадлежащи към II зона на радиоактивно замърсяване, и са имали подобна патология. Продължителността на курса на лечение е 3 седмици.
При деца, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт и жлъчните пътища, след двеседмици се наблюдава подобрение на апетита и значително наддаване на тегло (до 1000 g). В контролната група апетитът се възстановява по-бавно и наддаването на тегло варира от 0 до 500 г. През същия период увеличението на хемоглобина е 1,6 g/dl, срещу 0,6-0,9 g/dl. Значително подобрени показатели на хуморалния имунитет и фагоцитната система. При 16 от 20 пациенти (80%) се наблюдава нормализиране на сърдечната честота, подобряване на процесите на реполяризация срещу 15% в групата за сравнение. В 90% от случаите се наблюдава повишаване на толерантността (толерантността) към субмаксимални физически натоварвания и нормализиране на хемодинамичните параметри, докато в групата за сравнение няма подобрение на работоспособността и хемодинамичните параметри.Според резултатите от апробацията на напитки с L-карнитин от фирма Geselst във федералната целева програма Децата на България, училищните лекари отбелязват намаляване на умората, повишаване на активността, подобряване на психо-емоционалния статус, подобряване на съдов тонус и нервно-мускулна проводимост.
Какво дава редовната употреба на L-Carnitine:· осигурява изгаряне на мазнини · повишава физическата издръжливост · намалява периода на възстановяване · повишава насищането на клетките с кислород · подобрява дейността на сърдечния мускул · повишава имунитета · понижава холестерола.