Страхотен лов на бекасини
Летният лов на блатен дивеч с огнестрелно куче е може би един от най-ярките. Само дето стрелбата по люпила на тетрев е още по-зашеметяваща.
Ловецът стъпва върху влажна тупа, гали го по главата, опитвайки се да успокои треперещото от вълнение куче, накрая отваря нашийника и дава така желаната команда „Търси!“. Артилеристът се втурва напред с отворена пружина. Но след няколко трескави движения, опитното куче се успокоява и започва да претърсва хълмистата заливна низина с добра совалка.
Изведнъж на един от паралелите той спира малко, някак си поема въздух по особен начин, поема вълнуваща миризма и след няколко пълзящи, котешки движения, застива на плота. Ловецът, с неистовия ритъм на собственото си сърце, забравяйки всичко на света, тича към кучето и без да има време наистина да се успокои, го изпраща напред. Мигновена очна линия и сега дебелият бекас, стенейки, се изважда зад неравност, а стрелецът, безуспешно опитвайки се да успокои нервното треперене в ръцете си, хваща първата червена игра този сезон.
За съжаление през последните години големите бекасини в Централна България са все по-малко. Има много причини. Първо, това е ужасен упадък в селското стопанство. Стадата добитък се колят без изключение, сенокосът е почти навсякъде забравен. Но големият бекас е само една от онези птици, които не могат да съществуват без сенокоси и пасища. А беззаконието в земеделските земи, което нашето правителство допуска, може да доведе до пълното изчезване на този красив дивеч.
Е, трето. Тези няколко оазиса, където все още можете да намерите няколко страхотни бекаси, вземат ловните общества под своята „попечителство“, опитвайки се да ги превърнат в печелившо място. В края на краищата, полеви изпитания и състезания на кучета с оръжие носят добри пари, неда не говорим за приличните такси за натаска, които модерните собственици на ченгета са готови да платят.
Но през есента ловците с кучета са строго забранени в такива земи. „Как може, това са места за тестове“, повтарят с пяна на уста шефовете на ловните стопанства, карайки любителите на ченгетата там, където не е имало големи бекаси. Какъв беше смисълът да обучавам кучето! Оказва се: не куче за лов, а лов за куче. Според истинския ловец това са глупости!
Господа потребители! Има много изпитани начини за създаване на необходимите условия в терените за съществуване на блатния дивеч. Това са язовири и задържане на изворни води с помощта на ключалки, навременна сенокос и много други, които отдавна са разработени от служители на някога сериозната организация на Централната изследователска лаборатория на Главохота.
Всичко това не е трудно да се организира от самите ловци, но кой и защо ще направи всичко това? Бекасите в земята ще свършат, ще намерим друг източник на доходи - копитни животни!
Отделно бих искал да кажа за работата на ловните служители. Вече стана обичай да се забранява ловът с ловни кучета две седмици преди общия срок. Обикновено това се прави под различни предлози. Най-любимата е опасността от пожари.
А фактът, че големият бекас започва да лети на юг рано, че нашите земи стават все по-малко подходящи за него до края на лятото, не интересува никого. Както и че собственикът на куче ще се затрудни по време на всеобщата вакханалия на откриването. В края на краищата, едно куче може да бъде изгубено, когато „истински ловци“ се скитат из поляната и стрелят по всички живи същества, пияни от вино и свободата, която е паднала върху тях. Дотогава чиновниците няма какво да правят.
Големият бекас е капризна птица, така че ако сте успели да намерите няколко птици, не бързайте, претърсете правилно целия район, не се колебайте дори да се върнете и да принудите кучетопретърсете вече преминатия район. Страхотният бекас умело се крие и дори опитно куче понякога може да го пропусне. И ако попаднете на разлив, стреляйте от сърце, не го оставяйте за по-късно, защото утре на същото място, поради метеорологичните условия и своенравието на този песяк, може да не намерите нищо.
В рамките на една статия няма да споря кои кучета са най-подходящи за този лов. Въпросът е спорен и вече уморен от реда. В крайна сметка, както знаете, няма другари за вкус и цвят. Някой се радва на „копаенето“ на шпаньол, изстисквайки всяка птица буквално с носа си, някой харесва, макар и не много ефектен, но надежден и плодотворен начин на пиле и плъх. Е, истинските гастрономи, разбира се, не могат да сравняват класическите показалци с нищо. Всички стрелци са добри и всички работят чудесно снайпери, въпреки че, разбира се, трябва да се признае, че тази птица е „короната“ на островните ченгета.
Друго нещо е, че всяко куче, използвано за кух лов, трябва да бъде настроено и да има определено послушание. И ако някои недостатъци в търсенето или слабостта на инстинкта могат да бъдат компенсирани от опита на собственика, тогава, да речем, склонността към преследване определено ще развали лова на голям бекас. Факт е, че някои видове позволяват лов с преследващо куче, например ливаден дърдавец, горски бекас или тетерев излита в храстите.
Големият бекас, от друга страна, е обитател на открити места, освен това лети бавно и ниско, което провокира всяко бързащо куче. Можете да стреляте с такова куче много по-рядко. "Щастливите" собственици на кучета преследвачи честно признават, че стрелят по максимум три птици от десет, изстреляни от кучето. Имайки предвид малкия брой страхотни бекаси, nataschiki, направете си изводи!
Стрелбата по бекас е много проста. Бавният, без излишни украшения полет позволява дори на средния стрелец да улови почти всички птици,работено от куче, особено сетер. Шпаньолите, които обичат да говорят за по-атлетична стрелба, имат по-трудно време. Аз лично смятам, че стрелбата не е най-важният компонент в лова. И който обича спорта, моля да отиде на трибуната или да спортува.
И така, дисциплинирано куче, оръжие без специални изисквания за бой, патрони с 8-ми или 9-ти номер на изстрела, по-добре с дисперсант, усърдието на ловеца и накрая присъствието на птица в полето - това са основните компоненти на успешния лов на бекас.
снимка: Сергей Фокин
Освен това, за всички истински ловци с оръжие, които, надявам се, никога няма да бъдат прехвърлени в Русия и които въпреки всички трудности отново ще имат богата плячка, рецепта за правене на страхотни бекаси от самия Аксаков.
„И така, трябва внимателно да извадите вътрешността на птицата, да отделите всичко нечисто от червата, да изплакнете останалото леко в студена вода, да го поставите обратно в птицата, да зашиете дупката и да сготвите храна, която ви харесва, можете дори, според вашия вкус, да нарежете вътрешността на птицата и да я смесите с препечен фино смлян хляб, с билки или подправки. »
И така, скъпи ловци с ловни кучета, честит ви нов сезон!