Супа с наденица - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Прочетох рецептата как да готвя супа с наденица преди няколко години в една кулинарна бележка. Оттогава той ми е помагал повече от веднъж, особено когато искам по някакъв начин да разнообразя менюто.
СЪСТАВКИ
- Колбаси 4 бр
- Топено сирене 2 бр
- Картофи 10 бр
- Морков 2 бр
- Крушка 1 бр
- Слънчогледово масло 2 супени лъжици. лъжици
- Сол и подправки на вкус
- Зелените на вкус
1. Първо изпращам топеното сирене във фризера за 10-15 минути, след което го разтривам на едро ренде.
2. Лука и моркова обелвам, измивам, нарязвам лука на кубчета, а морковите настъргвам на едро ренде. Слагам тигана на огъня, изсипвам слънчогледово масло в него, запържвам зеленчуците, след което ги прехвърлям в чиния.
3. Кренвиршите нарязвам на парчета и запържвам в същия тиган като лука и морковите.
4. Наливам вода в тигана, оставям да заври, в същото време обелвам и картофите си, нарязвам ги на малки парчета, изпращам ги в тигана след кипене. Варя 10 минути, добавям печеното, а след това и кренвиршите. Ми и нарязайте зелените, хвърлете ги в тигана.
5. Последно слагам топеното сирене, солта и подправките, оставям супата отново да заври и изключвам. Добър апетит!