Свойства на водата, Естествена история
Водата е специално вещество. Той е безцветен, прозрачен, без мирис и вкус. Течната вода е течна и няма форма.
Както всички вещества, водата се разширява при нагряване и се свива при охлаждане. Интересно е, че замръзвайки (и това е характерно само за нея!), водата отново се разширява. Случва се водопроводни тръби да се спукат при силни студове. Това се случва, защото водата в тръбите замръзва, превръща се в лед, който се разширява и ги счупва. Следователно водоснабдяването се полага на дълбочина, където земята не замръзва.
| Лед на езерото |
Водата е лош проводник на топлина, бавно се нагрява и бавно се охлажда. Благодарение на това жителите на резервоарите не са застрашени нито от прекомерно нагряване през лятото, нито от силно охлаждане през студения сезон. През зимата ледената покривка, която се образува върху водоемите, предпазва водата от замръзване. Водата под леда е с постоянна температура от +4 °C.
Водата е бистра, безцветна, без мирис и вкус. При нагряване се разширява, а при охлаждане се свива. Водата има лоша топлопроводимост.
Водата е разтворител. Известно е, че има разтворими и неразтворими вещества.
Ако частиците на дадено вещество във водата станат невидими и преминат през филтъра заедно с него, тогава това вещество е разтворимо. Ако частиците плуват във вода или се утаяват на дъното, а също така се задържат върху филтъра, тогава това вещество е неразтворимо.
Примери за разтворими вещества са сол, захар, лимонена киселина, а за неразтворими вещества са нишесте, растително масло, пясък. В природата отделни скали (соли, гипс, варовик) могат да се разтварят под въздействието на водата и въглеродния диоксид във въздуха. В резултат на тяхното разтваряне и измиване под земята се появяват празнини - пещери.(фиг. 114). Материал от сайта //iEssay.ru
| Ориз. 114. Пещера - резултат от разтварянето и отмиването на скалите |
| Дъждовната капка съдържа разтворени вещества |
В природата не съществува абсолютно чиста вода без вещества, разтворени в нея. Една дъждовна капка, която се счита за еталон за чиста вода, съдържа десетки неорганични вещества.
Във водите на моретата и океаните са разтворени много различни вещества. Най-вече солта е добре позната на всички разтворена в морска вода. Придава на водата солен вкус. Следователно морската вода е решение. Поради високото съдържание на разтворени вещества е невъзможно да се пие. Следователно моряците, които отплават на кораби, вземат запас от прясна вода със себе си.