Тайните на добрата реколтаябълки - Градините на Сибир
8 тайни за добра реколта от ябълки
Ябълките са най-прекрасните плодове на света! Вкусно, здравословно, с хладна сочна каша и мирис на лято. Всички знаем от детството, че „ако ядеш по една ябълка на ден, лекарят ще забрави пътя до къщата ти“, че именно ябълката е паднала върху главата на Нютон в най-подходящия за света момент и че дори сред всичките небесни блага, именно ябълката е била желан деликатес. Е, как да не отглеждате такова чудо във вашата лятна вила?
За съжаление, не винаги е възможно да се постигне добра реколта от тези прекрасни плодове. Има много различни причини за това и не всички тайни на отглеждането на здрави продуктивни ябълкови дървета лежат на повърхността. Но ние сме готови да споделим някои от тях с вас днес.
Преди да говорим за тези тайни, първо трябва да кажем за необходимостта първо да изпълним редица общи изисквания към ябълковите дървета за техния нормален растеж и по-нататъшното им плододаване. Определено трябва да започнете с избора на местоположението на бъдещия ви градински парцел, ако не е наличен. Тъй като във всяка климатична зона добър растеж и добро и редовно плододаване на ябълковото дърво ще се наблюдават само в градински парцели, които са най-малко засегнати от зимните студове и пролетните и есенните студове. Най-доброто място за разполагане на такива градински парцели може да са горните части на склоновете на хълмове и хълмове, което осигурява постоянен поток от студени въздушни маси надолу и предпазва ябълковите дървета от замръзване. При наличието на градински парцел най-доброто място за растеж на ябълкови дървета трябва да бъде най-високата му част или специално направени изкуствени възвишения, което също създава известна възможност за постоянен поток от студен въздух. Не по-малко отважно изискване за ябълковите дървета към място на постоянен растеж е нивото на стоящите подземни води. Подземните води не трябва да са по-близо от 1,5-2,0 m от повърхността на почвата. На преовлажнени почви ябълковите дървета не растат добре, бързо изсъхват и умират.
Но най-важното изискване, което определя продължителността на добрия растеж и годишния висок добив на ябълкови дървета, все още е правилният избор на техните сортове. Както пише И. В. Мичурин: „Сортът решава успеха на бизнеса“. Това казва всичко. Следователно изборът на сортове винаги трябва да се обръща много внимателно. Избраните сортове задължително трябва да имат висока зимоустойчивост и високи годишни добиви, както и полева устойчивост или по-добър имунитет срещу болестта струпясване. Тези сортове трябва да бъдат предварително тествани и още по-добре зонирани в определен район.
След като изберете желаните сортове, също толкова важно е да изберете методите за отглеждане на дървета от тези сортове - под формата на високи или джуджета. Тъй като реколтата от площта, заета от джуджета, може да бъде получена по-рано и повече, отколкото от същата площ, заета от високи дървета. Но периодът на плододаване и живот на джуджетата е много по-кратък от високите дървета. Освен това те имат редица други сериозни недостатъци, които трябва да бъдат взети под внимание.
И тогава ще се спрем на броя на тайните, които предлагаме.
ТАЙНА 1: АКО ИСКАТЕ ЖЕТВА, НАКЛЕНЕТЕ КЛОНА
Понякога здравите силни ябълкови дървета, които се напояват, хранят и защитават от вредители, упорито отказват да дават плодове или да радват с реколта след година или дори две. И градинарят озадачава защо се оказва толкова „погрешно“.
И причината може да се крие в неправилно оформена корона. опитенградинарите знаят: много повече плодове се получават на хоризонтално растящи клони. Ако клоните на ябълковото дърво растат под остър ъгъл или дори почти вертикално, добивът може да бъде много малък.
Какво да направите, ако клоните вече са "израснали неправилно"? И да остане с такава реколта?
Оказва се, че има малък трик, който ще помогне да се коригира този недостатък. Ако огънете вертикално растящите клони надолу и ги фиксирате в това положение с колче, забито в земята или дори просто завързано с товар, тези клони ще бъдат принудени да променят ориентацията си на растеж на хоризонтална. Така значително ще увеличим бъдещата реколта.
ТАЙНА 2: ПРАВИЛНО РЯЗАНЕ НА ЗЕЛЕНА УЛИЦА
Много летни жители не обръщат необходимото внимание на подрязването на ябълкови дървета - може би поради липса на знания и страх да не навредят на дърветата. Но напразно: при правилно подрязване добивът е много по-висок.
За ябълковите дървета, както и за дърветата от други овощни растения, общата продуктивност на отделно дърво е сумата от продуктивността на отделните листа. А това означава, че целият комплекс от грижи, включително резитбата, трябва да осигури развитието на достатъчно голям листен покрив. Най-малко, според експерти, така че площта на всички листа е 4-6 пъти по-голяма от проекцията на короната. В същото време чрез оформяне и подрязване е необходимо да се осигури тяхното добро осветяване както по време на растеж, така и в периода на активна дейност и плододаване, за да се даде на дървото достатъчно влага и елементи на минерално хранене.
ТАЙНА 3: УМНА СТАВКА
Тази тайна се отнася предимно за млади ябълкови дървета, които тази година възнамеряват да дадат обилна реколта от ябълки. На пръв поглед това може да зарадва градинаря. Но ако мислите стратегически, първо,младо ябълково дърво може просто да не успее да се справи с такъв обем - и ябълките ще бъдат малки и безвкусни, и второ, след като е „засадено“ тази година, дървото ще почива през следващата година. Какъв е резултатът? И тази реколта няма да ви зарадва, а бъдещето не се вижда.
КАКВА Е ТАЙНАТА?
И той - в изкуственото "отнемане" на централните и "некачествени" плодове. Това се прави по следния начин: веднага щом се оформят плодовете, ще трябва внимателно да прегледате всички китки ябълки и да премахнете по един плод от всяка. За това трябва да изберете най-грозната, неправилна форма - като правило този плод е централният. Освен това всички ябълки с неуспешна форма, болни, с недостатъци също трябва да бъдат отстранени незабавно, така или иначе те ще изостанат в развитието си и е малко вероятно да узреят. Останалите плодове ще станат по-свободни, ще има повече храна, в резултат на това реколтата ще зарадва и дървото на силата ще спаси. В допълнение, с навременното отстраняване на засегнатите яйчници, процентът на увреждане на плодовете от болести и вредители значително намалява.
Разреждането на яйчниците с обилен цъфтеж се извършва и при възрастни ябълкови дървета джуджета.
Опитните градинари обръщат внимание на 2 малки, но много важни нюанса:
Преди да изтъните плодовете, е задължително да разклатите клона, върху който ще се работи - яйчниците, които не са жизнеспособни, но не са паднали преди, ще се разпаднат.
Има важно наблюдение: ръчното намаляване на броя на плодовете ще доведе до увеличаване на останалите само ако има поне 35-40 листа за всеки оставащ яйчник.
ТАЙНА 4: ПРАВИЛНО ПОЛИВАНЕ
Правилното поливане е изключително важно условие за добра реколта. Градинарите имат поговорка: "Напояването е важно не по-често, а да носи ползи." Много неопитни летни градинари се опитват да поливат ябълкови дървета поне малко, но често. Но простотакова поливане носи малка полза. По време на вегетационния период ябълковите дървета се нуждаят от няколко напоявания, чието количество зависи от това дали през есента се извършва напояване с вода или не, снежността на изминалата зима, запазването на стопената вода, количеството пролетни, летни и есенни валежи и температурния режим на месеците от този период. Специалистите обикновено препоръчват не повече от две поливки през един дори горещ месец.
Второто поливане се показва на ябълкови дървета в навечерието на цъфтежа им, обикновено в средата на май. Такова поливане увеличава топлопроводимостта на почвата и притока на топлина от дълбоките й слоеве към повърхността, което допринася за запазването на цветята. В допълнение, такова обилно поливане забавя цъфтежа с 2-3 дни, което също често им позволява да се измъкнат от замръзване. Препоръчително е всички поливания да се комбинират с течна горна превръзка, което повишава ефективността на горната превръзка.
Ябълковите дървета могат да се поливат по три начина.
Повърхност (това е напояване по браздите между редовете и по протежение на кръговите канали по диаметъра на проекцията на короната).
Разпръскване (вентилаторни, импулсивни и "пистолетни" разпръсквачи).
Капково напояване (чрез система от тръби-маркучи с малък диаметър).
Ако сте успели да организирате капково напояване във вашата градина, ще получите двойна полза - възможността да поливате и да подхранвате едновременно. А при разсад с капково напояване степента на оцеляване е отлична.
Препоръчителни количества еднократно поливане на дърво:
за млади дървета на възраст 1 година - 2-3 кофи;
за 3-5-годишни ябълкови дървета - 5-8 кофи;
за 6-10-годишни ябълкови дървета - 12-15 кофи.
Но независимо от всички признаци, вярвания и нашите възгледи, влагата трябва да намокри почвата до дълбочината на активните корени - това е 60-80 сантиметра.
ТАЙНА 5: ТИ ЗА МЕН, АЗ ЗА ТЕБ ИЛИДОБРО КЪМ ДОБРО
Ябълковите дървета не са капризни, те могат да растат на почти всички видове почви, понасят добре нашите студове, с правилния избор на сортове и дори без никакви грижи, те могат да зарадват собствениците с плодове. Но ако разчитате на дългосрочно приятелство с дървото, стабилни добри реколти, големи сочни плодове, вие сами трябва да се опитате да осигурите добри условия и добра грижа. Освен това ябълковото дърво не претендира за никакви специални видове хранене - добре познатите органични и неорганични торове са достатъчни за всички.
Ето някои доказани рецепти от летни жители. Надяваме се, че ще ги намерите и за полезни:
Рецепта 1: Органично смути
2 кофи оборски тор и кофа зелена окосена трева се поставят в 200-литров варел, напълват се с вода и ферментират в продължение на 2 седмици. Готовата инфузия се разрежда в съотношение 1:10. Еднократно поливане: за млади ябълкови дървета (2-5 години) - 2,5-3 кофи всяка, за възрастни (7-10 години) - 4-5 кофи всяка.
Рецепта 2: горна превръзка от пепел
1,5-2 кг пепел на всеки 1 кв. метър за проекция на короната (въвежда се в почвата).
Рецепта 3: Добавка за напояване
1 ст. лъжица азофоска на 10 литра вода. Нормата е 20-30 литра на дърво на възраст 8-10 години.
ТАЙНА 6: ДОСТАВКА НА ХРАНЕНИЕТО ДИРЕКТНО ДО КОРЕНА
ТАЙНА 7: ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НА ЧАРШАФИТЕ
Дори начинаещите градинари знаят за ползите от листните превръзки. Те се правят чрез пръскане на листата и цветята със слаби водни разтвори на необходимите макро- и микроелементи. Такива прости на пръв поглед процедури носят колосален ефект.
Експериментите показват например, че ако по време на цъфтежа на ябълково дърво цветята се напръскат с разтвор на бор (1,0-1,5 g борна киселина + 10 литра вода), тогава ще има почти два пъти повече яйчници. Листното подхранване ще помогне на ябълковото дърво да компенсира липсата на азот и калий, да се увеличиимунитет.
Предлагаме няколко доказани рецепти от опитни градинари:
Рецепта 1: азотно торене.
2 с.л. разредете супени лъжици урея в 10 литра вода.
Рецепта 2: горна превръзка с йод.
Разредете 10 ml йод в 10 литра вода.
Рецепта 3: горна превръзка от пепел.
1 чаша пепел се залива с 2 литра гореща вода. След охлаждане се прецежда, долива се вода до 10 литра.
Всички листни торове се препоръчват да се извършват по време на периода на плододаване веднъж на всеки 2-3 седмици и да се спре един месец преди прибиране на реколтата.
ТАЙНА 8: ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕСТИ
Вероятно няма нито един летен жител на света, който поне веднъж в живота си вредителите да не са развалили реколтата от ябълки. Има повече от достатъчно любители на паразитите по ябълковите дървета: това са ябълкови триони и цветни бръмбари, акари и издънки, молци и листни въшки, корояди и щитовидни жлези, златни опашки и зъбни молци. Ако си позволите да оставите ябълковото дърво без опора, ще останете без никаква реколта.
Борбата с вредителите започва с превантивни мерки. Като правило, това са ранни пролетни пръскания на дървета и околостъблена почва, които са предназначени да унищожат зимуващи паразити, яйца от вредители, както и патогени. Такива спрейове могат да се правят:
Разтвор от 700 g карбамид + 50 g меден сулфат на 10 литра вода.
3% разтвор на лекарството 30.
Превантивните мерки включват също варосване на стволовете, дълбоко култивиране на междуредията, почистване на ексфолиращи частици от мъртва кора, пролетно подрязване на клони и лечение на рани.
Ако всички превантивни мерки се извършват навреме и правилно, тогава вредителите няма да могат да причинят значителна вреда на вашите ябълкови дървета. Ако въпреки това не беше възможно да се предотврати нахлуването на вредители, е необходимо да се борим, като се вземат предвид спецификите на всеки вредител.