Готвенето на класически говежди строганов не е трудно, но резултатът винаги е невероятен.
- стр: 90
- р2: 19.23
- гравитация: 0,14
- p*gr: 12.6
- стат. номер: 1
Преди това говеждият строганов беше много разпространен в системата за обществено хранене. Но поради качеството на готвене, говеждият строганов често се превръща в сос с жилаво месо. Но истинският говеждо строганов се готви лесно и тогава пържените парчета месо в доматено-заквасен сметанов сос ще се превърнат в гурме ястие.
- р: 55.93
- p2: 0
- гравитация: 0,32
- p*gr: 17.9
- стат. номер: 2
Свинският бефстроганов не е класическа версия на известното българско ястие, но също така е много вкусно.
- р: 18.39
- р2: 16.47
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.76
- стат. номер: 3
Известното класическо българско ястие е телешки строганов или телешки строганов. Пържено месо, което след това се задушава в деликатен сос от заквасена сметанагорчица и домат, се оказва меко, сочно и буквално се топи в устата ви.
- р: 25.69
- p2: 0
- гравитация: 0,32
- p*gr: 8.22
- стат. номер: 4
Пиле по бефстроганов - много крехко и вкусно. И се приготвя бързо. Приготвя се по същия начин като бефстроганов, но за по-малко време.
- р: 141.75
- p2: 0
- гравитация: 0,06
- p*gr: 8.51
- стат. номер: 5
Телешкият строганов ще стане още по-вкусен, ако готвите месо с пържени гъби.
- р: 14.85
- p2: 0
- гравитация: 0,31
- p*gr: 4,6
- стат. номер: 6
"Говеждо Строганов по специален начин." Има няколко версии за произхода на това ястие. Възможно е някои от тях да са верни. Като цяло няма значение. Безспорен факт е, че това българско ястие с френско име стана известно в цял свят.
- р: 12.41
- p2: 0
- гравитация: 0,62
- p*gr: 7.69
- стат. номер: 7
Нека за 30 минути приготвим вкусна вечеря - прочутия бефстроганов (апетитни парчета телешко в сметанов сос) и крехко картофено пюре.
- р: 14.25
- p2: 0
- гравитация: 0,32
- p*gr: 4.56
- стат. номер: 8
Оригиналната рецепта за бефстроганов, за съжаление, не е запазена. Готвачи от много страни са направили свои собствени промени в него през годините, което доведе до загуба на автентичността на говеждото строганов. В резултат на това тази рецепта се промени през годините и се разработи нова, която се приготвя от говеждо месо с добавка на заквасена сметана. И в някои рецепти все още слагат домат.
- р: 4.75
- p2: 0
- гравитация: 0,61
- p*gr: 2,9
- стат. номер: 9
Месо СтрогановПодходящ както за ежедневна, така и за празнична трапеза. Лесно за приготвяне - но вкусно! Класическата версия на бефстроганов е, разбира се, говеждо месо. Но можете да готвите такова ястие от всяко месо.
- р: 46.19
- p2: 0
- гравитация: 0,29
- p*gr: 13.4
- стат. номер: 10
Фалшив бефстроганов по любимата ви рецепта. Пилето винаги ми идва на помощ. Бързо приготвено, но вкусно като, ммм! Представям рецепта за бефстроганов от пилешки гърди, мисля, че ще ви хареса. С красив дизайн ще върви и като топло ястие за Новата 2019 година.
- р: 66.92
- p2: 0
- гравитация: 0,1
- p*gr: 6.69
- стат. номер: 11
Пастата, приготвена с говеждо строганов, е просто невероятно ястие, което е напълно различно от същите ястия, приготвени отделно.
- р: 2.29
- р2: 11.37
- гравитация: 0,41
- p*gr: 0,94
- стат. номер: 12
Телешкият строганов е добре познато ястие. Но, приготвен по тази рецепта, говеждият строганов с гъби се оказва особено вкусен благодарение на гъби, вино, горчица.
- р: 9.64
- р2: 5.97
- гравитация: 0,31
- p*gr: 2,99
- стат. номер: 13
- р: 7.48
- р2: 3,4
- гравитация: 0,06
- p*g: 0,45
- стат. номер: 14
Рецепта за сос бефстроганов.
- р: 14.25
- p2: 0
- гравитация: 0,42
- p*gr: 5.99
- стат. номер: 0
Строганов от телешко сърце, задушено със сметана, е обилно допълнение към домашен обяд или вечеря. Телешкият строганов по тази рецепта върви добре с картофено пюре или друга прясна каша.зеленчуци и билки.
- р: 13.59
- p2: 0
- гравитация: 0,33
- p*gr: 4.48
- стат. номер: 0
Разбира се, класическото говеждо а ла Строганов се прави от говеждо месо. Всъщност думата "бефстроганов" на френски означава "телешки строганов". И тази рецепта за готвене на говежди строганов от черния дроб е просто фантазия по темата на известното ястие. Но, повярвайте ми, много вкусна фантазия! Опитайте се да приготвите говежди строганов от черен дроб в микровълнова фурна, няма да съжалявате. :)
- р: 17.86
- p2: 0
- гравитация: 0,25
- p*gr: 4.47
- стат. номер: 0
Черният дроб е продукт, който съдържа много полезни вещества и витамини. Ако все още не сте въвели черния дроб в диетата си, започнете с черния дроб Строганов. Много проста и много вкусна рецепта за черен дроб в сметанов сос!
- р: 10.59
- p2: 0
- гравитация: 0,4
- p*gr: 4.24
- стат. номер: 0
Рецепта за телешки черен дроб в заквасена сметана, с круши и ябълки.
- р: 11.66
- p2: 0
- гравитация: 0,23
- p*gr: 2.68
- стат. номер: 0
- р: 15.42
- р2: 7.14
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.31
- стат. номер: 0
- р: 14.62
- р2: 2,5
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.19
- стат. номер: 0
- р: 13.57
- р2: 2.89
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.04
- стат. номер: 0
- р: 13.41
- р2: 3.87
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.01
- стат. номер: 0
- р: 12.74
- р2: 5.14
- гравитация: 0,15
- p*gr: 1.91
- стат. номер: 0
Телешкият строганов от черния дроб се приготвя според класикатарецепта за говеждо месо строганов. Черният дроб с лук се запържва и след това се задушава в сос от заквасена сметана.
- р: 5.87
- p2: 0
- гравитация: 0,29
- p*gr: 1,7
- стат. номер: 0
Месото на дивите животни е много вкусно, ако знаете как да го приготвите правилно. Нюансите на готвене на месо от лосове са описани в рецептата за говеждо строганов от лосове.
- р: 8.17
- р2: 8,4
- гравитация: 0,12
- p*gr: 0,98
- стат. номер: 0
- р: 12.42
- р2: 6.01
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,75
- стат. номер: 0
- р: 12.29
- р2: 7,4
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,74
- стат. номер: 0
- р: 12.26
- р2: 4,8
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,74
- стат. номер: 0
- п: 11.11
- р2: 4,5
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,67
- стат. номер: 0
Strachetti означава "скъсани парцали" на италиански. Ястието е подобно на говеждо строганов, но тук към телешкото не се добавя заквасена сметана. Това ястие се приготвя за минути, а вкусът на крехко месо с подправки ще зарадва цялото семейство! Предлагам най-простия начин за готвене на телешко.
- р: 1,9
- p2: 0
- гравитация: 0,33
- p*gr: 0,63
- стат. номер: 0
- р: 9.87
- p2: 0
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,59
- стат. номер: 0
- р: 9.71
- р2: 7.14
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,58
- стат. номер: 0
- р: 9.44
- р2: 5.69
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,57
- стат. номер: 0
- р: 8.65
- р2: 2.53
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,52
- стат. номер: 0
- р: 8.38
- р2: 2.96
- играна: 0.06
- r*gr: 0,5
- състояние №pp: 0
- р: 8.29
- р2: 2,5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,5
- състояние №pp: 0
- r: 8.16
- p2: 5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,49
- състояние №pp: 0
- r: 7,95
- р2: 5.47
- играна: 0.06
- r*gr: 0.48
- състояние №pp: 0
- r: 7,82
- р2: 1,59
- играна: 0.06
- r*gr: 0.47
- състояние №pp: 0
- r: 7,81
- р2: 2,06
- играна: 0.06
- r*gr: 0.47
- състояние №pp: 0
- р: 7.49
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,45
- състояние №pp: 0
- r: 7,26
- р2: 5.79
- играна: 0.06
- r*gr: 0,44
- състояние №pp: 0
- r: 6,94
- р2: 2,26
- играна: 0.06
- r*gr: 0,42
- състояние №pp: 0
- р: 6.92
- р2: 2.43
- играна: 0.06
- r*gr: 0,42
- състояние №pp: 0
- r: 6,82
- р2: 1,02
- играна: 0.06
- r*gr: 0,41
- състояние №pp: 0
- r: 6,72
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,4
- състояние №pp: 0
- р: 6.73
- р2: 2,5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,4
- състояние №pp: 0
- r: 6.45
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,39
- състояние №pp: 0
- р: 6.27
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,38
- състояние №pp: 0
