Тест на машина за хляб Electrolux EBM 8000
Недостатъци : Повишено ниво на шум.
резултат от тест
Функционален
Програми: Има 15 автоматични програми за потребителя: White Bread, White Bread Quick, Whole Wheat, Whole Wheat Quick, French Loaf, Bun, Super Quick, Sweet Pie, Gluten Bread, Dough, Country Bread, Jam & Jam, Strong Bake, Tender Brownie, Rice Pudding, Custard Cake.
Първите 13 програми се използват с основната форма, останалите с кръглата.
Бързата програма за бял хляб е само с 25-30 минути по-кратка от основната програма. Но режимът „много бързо готвене“ ви позволява да получите хляб след 58 минути, теглото му е само 750 g.
Режимът на пълнозърнест хляб продължава около 4 или 4,5 часа. В този режим (както и в първия) можете да готвите ръжен хляб. Режимът започва със загряване на компонентите. Има и съкратен цикъл (което е рядко) с продължителност от 2,5 часа.
Програмата за тесто се използва за приготвяне на тесто с мая за 1,5 часа.
Режимът "Сладък пай" се използва за приготвяне на торта в основната кофа.
Режимът за печене се включва от 10 до 90 минути, стъпка 10 минути.
Характеристики на работа: основното предимство на устройството е наличието на конвекция. Нагряването от нагревателен елемент плюс работа с вентилатор дават по-равномерна топлина и покафеняване от всички страни, включително отгоре. Че работи особенозабележимо на нашата тестова торта, тя излезе много румена.
Конвекцията не дава печалба във времето, може би устройството консумира по-малко енергия, но ние не измерваме този параметър.
Острието на основната кофа има сгъваема форма, когато двигателят е включен, той се издига, а когато спре, пада. Според замисъла на разработчиците, подобно решение трябва да премахне един от недостатъците на домашния хляб - грозната дупка в тялото на хляба.
Наистина след омесването куката пада благополучно, но следите й, вече плоски, все още личат върху хляба. Целта обаче си остава постигната - няма грозна пролука.
Хляб : хляб за 500, 750 гр. и килограм. Къпкейк за 270гр
Кофа : под формата на къса тухла с традиционни пропорции (вътрешни размери ШxДxВ 182x140x136 mm) и синьо-сиво покритие. Втората форма е кръгла (по-точно овална 158x145x65 mm), но не висока, не рискувахме да омесим торта с тегло 500 g в нея, просто я преместих от основната кофа преди печене, както виждате, тортата се оказа най-красивата.
Готвенето в тази малка форма е някак си неудобно, има страх, че компонентите ще бъдат разпръснати из цялата фурна. Поради малкия размер ще трябва да използвате само рецептите в книгата, а те са само 3.
Или изчислете по собственото си тегло. С една дума, жалко е, че формата е толкова плитка, това значително ограничава домакинята. Бъркалката е със собствена форма, острието е линейно - преминава от една стена до друга.
Освен това на екрана се показва подсказка коя форма да изберете. всичконадписи, включително списъкът с програми, е даден на английски език.
Таймерът е проектиран за 12 часа (в края на цикъла).
Правоъгълната кофа е фиксирана отстрани с щипки, плътно и сигурно. Кръглият просто пада върху вала, той е много по-малък от площта на камерата, ясно е, че няма да е толкова удобно да го извадите, ще трябва да спуснете дълбоко ръката си вътре. Месенето на тестото е доста шумно, то е един от лидерите по шум.
Корпусът на устройството е изцяло метален.
Поддръжка : при работа с брашно прахът е неизбежен, познайте къде ще бъде най-забележим? Стъкленият капак ще трябва постоянно да се почиства, като се разклаща прах в него. Капакът може да се свали, ако е необходимо.Вътрешността на фурната също трябва да се оправи, тъй като е възможно брашно да се пръска през камерата.
Електрически кабел : изведен отдясно, дължина 1,38 см.
Инструкция: Можеше да спечели състезанието за най-лоша инструкция. Най-големият му недостатък е разпокъсаността на българския текст, осеян е с описания на още 3 езика, трябва да прелиствате страниците в търсене на продължение.
Има много малко информация, няма съвети за начинаещи готвачи, няма стъпка по стъпка рецепта за програми, така че е трудно да се разбере тяхната логика, има много малко рецепти.
Някои от режимите като цяло остават загадка, например „Силно печене“ може да бъде идентифицирано като нормално загряване само от опитен потребител на машини за хляб. Същото важи и за дългия цикъл "Селски хляб", който изглежда е режимът за почивка на тестото.