Тирамису с нискокалорични овесени трици - как да готвя
Диетичното тирамису ще бъде интересно за всички, които са на нискокалорична диета и наистина им липсват различни сладкиши и деликатеси. Спрете да бъдете тъжни, по-добре е да го вземете и да готвите тирамису с овесени трици - това е точно това, от което се нуждаете на диета.
В допълнение към разтягането и диетите, за да не се чувствате ощетени, просто се предлага тирамису - десерт от италианската кухня и е обичан от мнозина, ако сте от тях, диетата не е причина да се лишавате от различни вкусотии. Нужно е само да ги „напаснете” към вашите изисквания.
Предлагам ви няколко рецепти за тирамису, всички те са диетични и нискокалорични и всички ще разнообразят приятно всяка, дори много строга диета.
Тирамису с овесени трици и кафе
Необходими продукти
- Протеин - 5 бр.
- Овесени трици - 150 гр.
- Бакпулвер - 3гр.
- Извара без мазнини - 300 гр.
- Кафе - 5гр.
- Захар - 1 ч.ч
Как да си направим нискокалорично тирамису
- Отделете белтъците от жълтъците и разбийте три белтъка на силна пяна.
- На малки части добавете овесени трици към пяната, като продължавате да разбивате.
- Поставете супена лъжица върху подготвения блат, изравнете малко, за да направите малки бисквити под формата на бисквитки.
- Печете във фурната на 180 градуса за 12-15 минути.
- Останалите два белтъка се разбиват леко и се смесват с претритата през сито извара.
- Сварете кафе с чаша вряла вода.
- Извадете бисквитките с трици от фурната и охладете.
- Потопете всяка бисквитка за 2-3 секунди в кафе.
- След това върху сладките сложете по 1-2 ч.л. зависи отголемината на основата, крем извара.
- Направете същото и с останалите бисквитки, а след това просто ги наредете по две една върху друга. Вземете двуетажно тирамису.
- Отгоре може да се поръси през цедка с какао на прах.
Диетично Тирамису с извара
- Яйца - 2 бр.
- Овесени трици - 100гр.
- Какао - 1 супена лъжица.
- Захар - 1 ч.ч
- Сварено кафе - 300 мл.
- Сол - 1 щипка.
съставки на крема
- Извара 5% - 500гр.
- Мляко - 100 мл.
- Какао - ½ чаена лъжичка.
Как да готвя
- Отделете белтъците от жълтъците.
- Добавете щипка сол към протеините и разбийте на силна пяна.
- Смесете жълтъците с триците.
- Постепенно, като разбърквате през цялото време, добавете протеините към триците с жълтъците.
- Разбъркайте масата до гладкост, добавете какао и ½ ч.л. Сахара.
- Поставете масата върху подготвения лист за печене и печете при температура 150-160 градуса за около 15 минути.
- Сварете обикновено кафе без захар и оставете да се охлади.
- За да приготвите крема, смесете пасираната през сито извара с млякото, добавете ½ ч. л. захар и разбийте до гладкост.
- Когато сладкишът е готов, извадете го от фурната и нарежете на квадрати или правоъгълници, като се стараете да са с еднакъв размер.
- Напоете парчетата торта с кафе, отгоре сложете крема от извара.
- След това направете подобен слой. Отгоре поръсете с какао и оставете да стегне в хладилник за половин час.
Диетично Тирамису с ягоди
съставки
За основата ще ви трябва:
- Яйца - 2 бр.
- Овесени трици - 2 супени лъжици.
- царевицанишесте - ½ с.л. лъжици.
- Сода бикарбонат - 1/3 ч.л.
- Студена вода - 2 супени лъжици.
- Сол - 1 щипка.