Тор от отпадъци
Как да получите тор от кухненски отпадъци?
В българското село селското стопанство винаги е било безотпадъчно, всички изплаквания от кухнята са се събирали за добитъка. Сега всичко отива на вятъра. Междувременно същата отвара от цвекло или картофи може да се използва като екологично чист азотен тор. Когато използвате отпадъци от чай или кафе, почвата също се обогатява с азот, тъй като тези продукти съдържат танин и кофеин, които също съдържат азот. Много е полезно да се използва вода за тор след измиване на зърнени култури, бобови растения, сушени гъби, сушени плодове, месо, след измиване на контейнери от кефир, мляко, заквасена сметана, растително масло, тигани и тенджери. Мазнините, съдържащи се в тази вода, са храна за микроорганизмите, които от своя страна доставят храна на растенията. Ето защо, ако имате парче развален маргарин у дома, разтворете го в гореща вода и го изсипете върху компостната купчина. И вие бързо ще видите резултатите от такива превръзки сами. А сега няколко съвета: - беленето на зеленчуци, подрязването на сирене, картофи, варенето на чай, отпадъци от хляб и т.н. трябва да бъдат добре смесени с растителни материали за компост, така че процесът на минерализация в купчината да протича по-равномерно; - животински отпадъци (кости, вени, кръв, кожи) винаги трябва да се поръсват със слой пръст, за да не привличат мухи ; чайовете са кисели, така че се неутрализират чрез добавяне на вар, пепел, доломитово брашно.
Наистина ли е възможно да навредите на зеленчуковите растения с торове?
да Много често неуспехите на градинарите са свързани с грешки при прилагането на торове и превръзки. Необходимо е ясно да се знае необходимостта от определени зеленчукови култури в основните хранителни вещества и да се помни, че това зависи не само от вида, но и от фазатаразвитие на растенията. Младите растения често страдат от повишена концентрация на почвен разтвор. Оптималното съотношение на основните хранителни вещества се нарушава от често поливане. Това се дължи на факта, че елементи като азот и калий бързо се измиват в долните слоеве и растенията нямат време да ги използват. Почвата в различните райони варира в съдържанието на наличните хранителни вещества. На първо място, тези различия се дължат на буферната способност на почвата, нейния гранулометричен състав и активността на микроорганизмите. Както липсата на хранителни вещества, така и излишъкът им са вредни за растенията. Прилагането на едни и същи видове минерални торове, повечето от които са кисели, подкиселява почвата, което се отразява неблагоприятно на зеленчуковите култури. При съставянето на определени смеси от прости минерални торове градинарите често нарушават правилата за смесване, в резултат на което хранителните вещества или се превръщат в неразтворими форми, или се изпаряват, или силно подкиселяват почвата и с повишена киселинност, алуминият, желязото, марганът образуват съединения, които са токсични за растенията. Неуспехите преследват тези градинари, които прилагат органични торове без мярка, вярвайки, че съдържат малко активни вещества от основните хранителни вещества. Обаче не е така. Освен това торът от слама може да съдържа остатъчни количества хербициди, а сапропелът (езерната тиня) може да съдържа опасни отпадъци от близките промишлени предприятия. Следователно сапропелът трябва да се проветри преди употреба.