Тревно приложение на хип-саксифраж

Саксифражът е лечебна билка. Разпространен в Европа, често се среща в Крим, в умерените географски ширини на България, в Кавказ и Далечния изток, в Сибир и Югоизточна Азия. Саксифражната бедрена кост се използва не само в медицината, но и в кулинарията. В тази статия ще разгледаме полезните свойства и лечебните рецепти, базирани на това растение.

Растението расте на добре осветени места. Най-често се среща по ливади и поляни, както и в гори.

Коренът на бедрената кост е наситен със сапонини (гликозиди), танини и смоли. Съдържа и ароматни съединения: фенолни производни, пропилбензол.

Надземните части на растението съдържат много полезни вещества: витамини, въглехидрати, протеини, фибри и флавоноиди. Семената са наситени с мастни масла, които съдържат стеаринова, олеинова, палмитинова и други киселини. По време на периода на цъфтеж в листата са открити каротин и аскорбинова киселина.

Събиране и подготовка

Листата се събират и прибират непосредствено преди началото на цъфтежа. През този период те се насищат с протеини, фибри, аскорбинова киселина и каротин. Листата на бедрената саксифрага се сушат на добре проветриви места или се осоляват.

Фармакологични свойства

Производните на фурокумарин, които се съдържат във всички части на растението, облекчават спазмите.
В състава на корените на саксифразата влиза горчиво, неразтворимо във вода вещество - пимпинелин. Той е в състояние да активира отделителната функция на стомашните жлези.
Бедрото от саксифраж има отхрачващо, противовъзпалително, аналгетично, потогонно, антипиретично, стягащо действие.
Корени икоренищата на това растение често се включват в състава на съдоразширяващи и кръвопречистващи средства.
В европейските страни се изучават противотуморните свойства на бедрената кост на саксифрага.

История на приложението в медицината

Билката саксифраж е известна още в древността. В древна Гърция и Рим това растение се отглежда като лечебно растение и се използва за лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, безплодие и други нарушения на здравето на жените, както и заболявания на мъжката полова сфера.

През Средновековието и Новото време саксифражът се използва като противовъзпалително, антибактериално, антипиретично и аналгетично средство при холера и чума. Корените на растението се използват активно от норвежки и швейцарски лечители.

Днес препаратите на основата на саксифрага са широко използвани в народната и традиционната медицина. И така, срещу какви заболявания помага това растение?

Използването на бедрената кост в съвременната медицина

Стимулира отделянето на храчки при заболявания на горните дихателни пътища. Тинктурите и отварите от бедрата саксифраж облекчават кашлицата и общото състояние на пациента. Препарати на базата на това растение в комбинация с други лекарства се предписват при пневмония, бронхит, трахеит.
Подобрява храносмилането и метаболизма в организма.
Има диуретичен ефект. Използва се активно при нефролитиаза, заболявания на бъбреците и жлъчните пътища.
Препарати, които включват саксифраж бедрена кост, се предписват за вирусни заболявания, остри респираторни инфекции, треска, бронхиална астма.
Растението има аналгетично, противовъзпалително, диуретично, антисептично действие при гастрит, ентероколит. Използва се при запек.
Гаргараразредена тинктура от бут е показана при ангина, ларингит и скарлатина.
Компреси от сок от корените на растението се използват за премахване на старчески петна.
Цветовете и семената се използват при лечение на витилиго.

Рецепти за лечебни тинктури

В народната и традиционната медицина най-често се използва тинктурата от саксифраж. Отзивите показват, че вече 2 седмици след началото на лечението състоянието на пациента се подобрява значително, неприятните симптоми на заболяването изчезват.

Тинктурите се приготвят, както следва:

Смилат се корените на бутчето и се заливат 100 г с 500 мл спирт. Сместа трябва да се влива в продължение на 14 дни. Готовото лекарство се пие 3 пъти на ден по 15 капки.
Смелете корените, вземете 15 г и ги залейте с 500 мл вряща вода. След това сместа трябва да се вари на водна баня за 15 минути и да се остави под затворен капак за 4 часа. При настинки, трахеит, бронхит и нефролитиаза трябва да пиете 2 чаши лекарство на ден за 4 подхода.
Смесете корени от саксифраж с вода и водка в съотношение 2:2:5. При водянка сместа се пие по 30 капки няколко пъти на ден.

Използвайте в кулинарията

Дори в древни времена бедрото на саксифраж се използва като подправка, тъй като има приятен аромат и необичаен горчив вкус. Днес това растение често се включва в състава на различни подправки. Зрелите семена от сминдух имат приятна миризма на моркови и зеленчуци и се използват за приготвяне на яхнии и ястия от тиквички и патладжани.

Съцветия от чадър се добавят към саламурата при мариноване на краставици и домати.

Също така кимионът и анасонът често се заменят с бутчета при приготвянето на месни, рибни и зеленчукови ястия.

Семената от бутчета се използват впроизводство на хляб, сирене, а корените и листата - за овкусяване на колбаси, бира и други напитки.