Вадим Серов
Но за разлика от други анонимни поговорки, то има точна и документирана история. Той беше представен на специална изложба, открита през 1998 г. в архитектурния музей-резерват на град Старочеркаск (бившата столица на донските казаци), в двора на вождовете на Ефремовите (Независимая газета, 1998 г., 1 септември).
Главните герои на тази история са донският казакСтепан Данилович Ефремов,атаманът на донските казаци и младата казашкаМеланя(Маланя). Степан, който преди това е бил женен два пъти, се влюбил в тази казачка, която продавала гевреци на пазара и по този начин издържала цялото си голямо и бедно семейство. След много убеждаване Степан спечели ръката на Мелания. Това беше през 1753 г.
За да отпразнува, Степан Ефремов реши да организира сватба, каквато все още не беше в селото: маси с всякакви лакомства - пайове, прасета, бикове, есетри, стерлети, белуги и други - бяха поставени по цялата дължина на главната улица на столицата на Дон, а специално назначени казаци се увериха, че на този празник, който продължи една седмица, няма трезви хора. Такава сватба, разбира се, не можеше да влезе в историята на региона Дон.
Що се отнася досамата Мелания Ефремова,тя, след като стана съпруга на вожда, бързо усвои писмото, дворцовия етикет и беше въведена в двора на Екатерина II.
Но през 1772 г. Степан Данилович е осъден за подкуп, за което е осъден на смърт, заменен с вечно изгнание и цялото имущество на бившия атаман е отнесено в хазната. Признавайки нуждата отново, Мелания Ефремова все пак успя да отгледа адекватно всичките си четири деца от Степан: тя се омъжи за дъщерите си, назначи синовете си на военна служба.
Мелания Ефремова умира през 1804 г., надживявайки съпруга си с 20 години, ставайки свидетелкак тази поговорка - спомен за началото на нейния семеен живот - е включена в българската разговорна реч не само на Дон, но и на други региони на България.
Алегорично: да се сложи изобилна трапеза с много различни ястия и закуски, „като за сватба“, в случая сватбата на Меланин или „Маланин“ (разговорно).