Ветеринарите ще бъдат обединени от компютър
Снимка: Шпикалов Георгий / Photoxpress.ru
Основните причини, които наложиха създаването на нов вид ветеринарно свидетелство, са твърде високата му цена за бизнеса и несъответствието му със съвременните пазарни условия. Според Rosselkhoznadzor през 2011 г. са издадени 57 милиона копия на ветеринарни придружаващи документи, разходите възлизат на около 9,5 милиарда рубли - например само за отпечатване на хартиени формуляри са изразходвани 2 милиарда.Бизнесът оценява разходите за сертифициране на най-малко 30 милиарда рубли, като към тях добавя косвени разходи - чакане на ветеринарна инспекция, принудителен престой на предприятието и корупция.
Росселхознадзор действа като разработчик на новата електронна система ГИС "Меркурий", въз основа на която ще се извършва сертификация. Според заместник-началника на този отделНиколайВласов, същността на новата система е не само да се намалят разходите за хартиена документация чрез преобразуване на съществуващата информация в електронен вид, но и в по-напреднали технологии. Те ще позволяват сертифициране в реално време и вече не само ветеринарен лекар, а всеки желаещ може да проследи веригата на превръщане на суровината в готов продукт.
Сто сертификата за едно пиле
Нито един продукт от животински произход не може да се продава без ветеринарен сертификат - този документ отговаря за безопасността. Правилата за ветеринарно сертифициране са разработени още в съветско време, когато почти всичко се контролира и извършва от държавата. За удобство, в допълнение към основната функция на ветеринарните лекари - потвърждаване на безопасността на продуктите от животински произход - към правилата беше добавено проследяване на движението на продуктите до крайния потребител.
Днес старата система вече не е ефективна. Ранен ветеринарен контрол на продуктите„От полето до гишето“ не беше трудно (предимно големи магазини, централизирани доставки), но сега има много посреднически организации, асортиментът се разрасна и ветеринарните инспектори просто се удавиха в този поток. Ветеринарните формуляри започнаха да се фалшифицират и крадат, на пазара се появиха опасни продукти. От своя страна държавата все повече затяга изискванията за ветеринарен контрол и
Пълната версия на материала е достъпна само за абонати
Само тези, които са се регистрирали за платен абонамент за ОНЛАЙН версията на списанието, могат да четат материалите изцяло.