Видовете барбекюта се различават по вид, материал и метод на монтаж.

Откакто човечеството е усвоило метода на готвене на огън, то се е погрижило за проблема с организирането на полезно, удобно подреждане на място за готвене на храна. Най-старият и прост е готвенето на открит огън. Съвременните видове барбекюта са много разнообразни.

Има много различни дизайни, които имат различна функционалност. Материалите, от които са направени, много различни други характеристики. Помислете кои са най-често срещаните устройства.

Аматьор и професионалист

Съвременните професионални барбекюта са значително по-различни от тези, които инсталираме в задния си двор или лятна вила.

Професионалните мангали са оборудвани с множество допълнителни опции.

за да се осигури почти непрекъсната работа в ресторанти и кафенета, такива конструкции обикновено са оборудвани с двойна рамка, изработена от метален профил, която е обшита отвътре със стоманени листове. Вътрешната част е снабдена с топлоустойчив топлоизолатор, горивната камера, в която се запалват въглища, е изработена от шамотни тухли. Всичко заедно дава изолация на външните стени от отопление;
обикновено изработени от материали от неръждаема стомана. Отгоре, за да се придаде интериорен дизайн, повърхностите са покрити с клинкерни плочки, порцеланови каменни изделия, декоративни мазилки и др.). Затова тези ексклузивни мангали се монтират в залата като част от интериорното решение;
такива конструкции са оборудвани с многобройни допълнителни опции, които обикновено не се предлагат в домашни структури - те са оборудвани с димни филтри, решетки, решетки, шишове и шишове наелектрически задвижвания, вентилатори с принудителна тяга. Освен това най-скъпите барбекюта са оборудвани и с маси, врати с термостъкла, осветление и термометри.

Разбира се, такова сложно оборудване се използва за решаване на производствени проблеми и е много различно от простите устройства за домашна употреба.

Професионален мангал е обшит отвътре с листове стомана

По вид на използваните материали

Най-разпространеният материал е металът, от който се прави лъвският дял от домашните барбекюта. Популярен е поради евтиността си.По принцип те са направени от обикновен метален лист, по-рядко от неръждаема стомана, още по-рядко от чугун. В магазините можете да си купите отлични примери за метални устройства с ковани елементи - понякога това са наистина ексклузивни барбекюта, те са най-красивите, понякога дори ръчно изковани върху тях.

Въпреки това, изключителни мангали могат да бъдат направени от други материали. Например, мангал, изработен от бетон, поставен отгоре с облицовка от естествен камък или облицован с масивни тухли. В същото време ексклузивните мангали също могат да бъдат такива поради формата на конструкцията - например тухлен ъглов мангал ще украси всяка лятна вила и дворно пространство.

Най-често срещаният материал за барбекю е металът.

Издълбани структури като елемент на декорация на обектаа

Струва си да се спомене какви са издълбаните устройства. Издълбаните се произвеждат по метода на плазмено рязане на метал. Те имат редица положителни характеристики:

те имат оптимална дебелина на стената, която ви позволява да поддържате температурата вътре в мангала при постоянна температура, необходима за готвене на правилното месо;
страхотен външен вид -издълбаните дизайни могат да се използват като необичаен, изключителен и скъп подарък;
издръжливост - такова устройство, изработено от дебел метален лист, ще продължи по-дълго от обикновеното желязо.

По тип конструкция

Те се различават значително по вида на конструкцията. Например може да бъде уред за пържене на месо на шишове – най-разпространеният вид в България. Напоследък набира популярност скара и под формата на барбекю.

Много често стари бъчви и празни газови бутилки се използват за създаване на мангал.

Има дизайни на крака - те са станали по-широко разпространени поради факта, че са по-мобилни, по-удобно е да ги използвате на поход. Но има и такива като настолна скара - най-често те, подобно на други професионални проби, се използват в ресторанти и кафенета. Но където кухнята позволява, можете да използвате настолния тип у дома.

Според вида на конструкцията се разграничават и сгъваеми, преносими и стационарни мангали. Те могат да бъдат функционално различни - под формата на обикновена кутия с дупки отстрани, както и под формата на сложен комплекс, който може да включва казан, барбекю, фурна и други устройства.

От импровизирани средства

Най-необичайните и интересни дизайни за техните летни вили са измислени от неспокойни летни жители. Те използват и използват всичко, което се оказа ненужно в икономиката. И така, в летните вили има мангали, направени от вана, конструкции, направени от ненужен системен блок от компютър. Много често се използват стари варели и празни газови бутилки. И силни резбовани крака за такова чудо на творческата мисъл са направени например от рамката на стара шевна машина.

Така че мангалът може да бъде направен отвсичко и той ще зарадва семейството и приятелите за дълго време.