Винотерапия
Винотерапията е модерен метод за лечение, при който се използват листата, люспите и семките на гроздето. Ползите от продуктите от грозде са известни от доста време, но това знание се използва в лечението сравнително наскоро.
Лекарите започват да изучават лечебните свойства на гроздето през 1991 г. Това се дължи на факта, че французите, които пият чаша вино по време на хранене, рядко страдат от сърдечни заболявания. Освен това храната им не е здравословна (месо, яйца, сирене и други храни, пълни с холестерол), докато не обичат да спортуват.
Полезни свойства на виното
Благодарение на изследването лекарите успяха да установят, че виното съдържа голямо количество полезни вещества, които влияят върху работата на органите. Например, висококачественото червено или бяло вино съдържа много магнезий (един от най-важните елементи за сърцето), много желязо, хром (помага на черния дроб да преработва холестерола и други мастни киселини), цинк (участва в процесите на регенерация, поддържа баланса на киселините и предотвратява втвърдяването на артериите). Във виното присъства и рубидий, който помага за елиминирането на радиоактивния цезий от човешкото тяло. Но най-важното вещество е полифенолът, който помага за неутрализирането на радикалите, които влизат в тялото.
В човешкото тяло свободните радикали се появяват поради мръсна среда, излагане на цигарен дим, стрес или слънчева светлина. Свободните радикали от своя страна окисляват натрупания в тялото холестерол, което води до стесняване на кръвоносните съдове, като по този начин затруднява притока на кръв към мозъка и сърцето. В резултат на това излагане тялото е изложено на повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.заболявания. Освен това свободните радикали допринасят за ускореното стареене.
Полифенолът се съдържа в гроздовите семки и ципи и има антиоксидантни свойства. В достатъчни количества това вещество намалява натрупването на радикали, укрепва стените на кръвоносните съдове, подмладява кожата, подобрява кръвообращението и удължава живота. Проучванията показват, че правилната и систематична употреба на вино значително намалява риска от смърт поради коронарни заболявания. Освен това рискът от развитие на рак е сведен до минимум.
Учените са доказали, че правилната употреба на винени продукти намалява риска от развитие на следните заболявания: простата, рак на кожата и левкемия. Освен това две чаши качествено червено вино могат да компенсират вредата от пушенето на цигара.
Кое е най-доброто вино?
В сравнение с бялото вино, червеното вино е най-здравословното и най-употребяваното. Това се дължи на факта, че при изстискване на гроздов сок за направата на бяло вино се отстраняват ципата и семките. Червеното вино, от друга страна, е ферментирало от цели плодове, така че концентрацията на полифеноли е много по-висока.
Също така виното има висок антимикробен и антивирусен ефект. Учените са доказали, че висококачествените вина позволяват на тялото да се бори с туберкулозата и тифните бацили, ембрионите на холерата, а също така да унищожава вирусни заболявания като херпес или полиомиелит.
Виното ви позволява да стабилизирате работата на нервната система. В този случай той действа като антистрес агент и естествен транквилизатор. 50 г хубаво червено вино ще осигури здрав сън. Повечето от веществата, съдържащи се във вината и гроздето, подобряват секрецията на жлъчния мехур и жлъчния поток. Благодарение на своите свойства,виното помага за доброто храносмилане на мазни храни. Той също така повишава слюноотделянето по време на хранене и секрецията на стомашен сок. И последните проучвания, проведени от учени от Европа, показват, че системната употреба на вино предотвратява развитието на болестите на Паркинсон и Алцхаймер, а също така забавя стареенето.
Винотерапия – модерно лечение
Но лечението с гроздово вино е полезно не само при поглъщане. Използва се успешно в козметологията. Доказано е, че винотерапията увеличава запасите от колаген и подпомага регенерацията на кожния еластин, което забавя появата на бръчки и старчески петна.
За по-добър ефект върху кожата е необходимо да се правят бани и бани с червено вино, винени душове, обвивания и винен лифтинг. С други думи, винотерапията е таласотерапия, но базирана на продукти, добити от лозата.
Стандартната процедура за винотерапия се извършва, както следва:
- Потапяне във вана, създадена от натурални екстракти от гроздови семки и етерични масла.
- Приложение на мед, гроздови листа, водорасли, плодова каша, лечебна глина и винена мая.
- Нежен пилинг с различни прахове от гроздови семена.
- Масаж с гроздови масла.
Винотерапията насърчава тонизирането на кожата, премахва целулита, премахва различни токсини от тялото, насърчава загубата на тегло, увеличава притока на кръв, стимулира метаболитните процеси, подобрява имунитета, изглажда бръчките. Благодарение на тези характеристики популярността на винотерапията нарасна значително през последните години. Разбира се, най-ефективни са живите вина. Но ако напитките съдържат консерванти, могат да се появят следните нежелани реакции: алергии,главоболие или други нежелани реакции на тялото.
Противопоказания
Разбира се, подобно на други лекарства, виното има свои собствени противопоказания за употреба. Затова лекарите не препоръчват лечение с вино на хора, страдащи от алкохолизъм, деца под 20 години и жени по време на бременност.
Също така е невъзможно да се приема вино, когато се използват други лекарства, тъй като може да възникне обратна реакция. Лозовата терапия не се препоръчва и при хора, страдащи от заболявания на храносмилателната система, пикочните пътища, бъбреците, простатата, черния дроб и панкреаса.