Вкусна херинга, маринована у дома на парчета
Готвене с eda офлайн
Готвене с eda офлайн
- Некатегоризирани (1)
- сандвичи (32)
- Втори ястия (321)
- Печене (420)
- гарнитури (80)
- Ястия с гъби (60)
- Десерти (150)
- Закуски (350)
- Топли предястия (132)
- Студени закуски (85)
Ако искате солена риба, тогава не е необходимо да харчите много пари за закупуването й. Можете бързо и евтино да приготвите маринована херинга у дома. Вкусната домашно приготвена маринована херинга има много проста рецепта. Всеки може да се справи. Това ястие е особено подходящо за онези домакини, които не обичат да купуват продукти с вредни добавки и консерванти. Вкусно маринована херинга на парчета, като използвате моята стъпка по стъпка рецепта със снимка.
• 2 средни херинги; • 0,5 голяма глава лук; • три малки скилидки чесън; • няколко дафинови листа; • 2 с.л. л. растително масло; • 2 с.л. л. оцет; • 1 ч.л. Сахара; • малко смлян черен пипер; • 1 с.л. л. сол.
Как да мариновате херинга с лук и оцет
Труповете на херинга трябва да се оставят да се размразят малко. Рибата не трябва да се размразява напълно. Напълно размразената риба може да се разпадне при смесване и няма да има красив и апетитен вид при готвене. След това трябва да почистите от червата, да отрежете перките, опашките, главите,изплакнете обилно под чешмяна вода, нарежете на малки парченца.
Нарежете лука и чесъна.
Смесете всички съставки в купа. Разбъркайте старателно, но внимателно.
Разпределете в буркани. Взех 2 малки. Затворете капаците и охладете за поне 12 часа. През това време бурканите се разклащат няколко пъти.
След определеното време вкусната маринована херинга на парчета е готова.
Поръсете с пресни билки преди сервиране. Сервирайте с гарнитура от картофи. Херинга, маринована на парчета с лук и оцет, е много нежна. Такова ястие ще зарадва не само вашето семейство, но и приятели.