Вкусни зелеви рула в домати - 11 снимки стъпка по стъпка в рецептата
Вкусни зелеви сърми в домати
И така, днес искам да ви предложа да приготвите сочни, вкусни зелеви рулца в домати. Няма нищо сложно в приготвянето на зелеви сърми, но ястието е много трудоемко.
съставки
Стъпки на готвене
Нека подготвим всички необходими съставки за готвене на зелеви рула в домати.
Измийте зелето, отделете 12-15 листа. Отрежете твърдите части на листа, ако е необходимо. След това спуснете листата за 5 минути във вряща вода.
Пригответе кайма, моркови, лук, като прекарате всичко през месомелачка.
Оризът се изпраща във вряща вода и се вари до полуготовност, след което се добавя към каймата. Добавете кимион, сол, черен пипер на вкус, разбъркайте. Нашата плънка за зелеви сърми е готова.
Сложете от плънката върху зелевия лист.
Навийте на плик.
Поставете зелевите листа на дъното на тенджера с двойно дъно (или използвайте чугунена лепенка). Слагаме им гълъби.
Нашите вкусни, сочни зелеви сърми в домати са готови. Сервирайте ги горещи със заквасена сметана и билки.