Временно съхранение на зърно малки недостатъци или съмнителни предимства AgroXXI
Експертите предупреждават, че временното съхранение на зърно трябва да остане временно
Към края на полевия сезон фермерите започват да решават кое е най-доброто време за прибиране на реколтата и временно съхраняване на продукцията. Въпрос от първостепенна важност е запазването на прибраното от нивите зърно и опазването му от вредители.
От гледна точка на производителите на зърно в Канада, основните виновници, отговорни за 95% от всички нашествия на вредители в посевите в региона, са двама: червеният брашнен бръмбар (Cryptolestes ferrugineus) и бръмбарът (Tribolium castaneum).
Справка:Червеният брашнен бръмбар е разпространен на територията на България от южната до средната зона, до Далечния изток. Храни се предимно с брашно, но може да се храни и с натрошено зърно, повредено от други вредители. Вреден чрез ядене и замърсяване на зърно.
Хрущак боздуган се среща главно в южните райони на Руската федерация. Храни се с трици, зърнени храни, зърно, като предпочита натрошени, натрошени, с голям брой плевелни семена.
И двата вредителя предпочитат влажно зърно, така че основните мерки за контрол са изсушаване на зърното до състояние на средна сухота и сухота. Необходимо е постоянно да се наблюдава инфекцията, да се третират складовите помещения и ако се открие вредител, да се третира с инсектицид.
В България за третиране на зърното срещу червен брашнен бръмбар и блащна детелина е разрешено опушване с препарати на основата на фосфороводород (фосфин) и третиране с контактни инсектициди.
Тези два вида могат да причинят вреда и при временно съхранение на зърно, когато зърното е оставено след прибиране на реколтата в ниви, в чували или в пръстени. Временносъхранението не само ограничава способността да се предотврати навлизането на насекоми в зърното, но също така не предотвратява използването на пестициди срещу вредители, които вече са влезли там. Експертите казват, че най-сигурният начин да запазите зърното свободно от тези патогени е да извадите зърното от полето възможно най-скоро.
„Не трябва да забравяме, че тези съоръжения за съхранение са наистина временни, те не са предназначени за дългосрочно съхранение“, казва Брент Елиът, ръководител на програмата за инвазивен и санитарен контрол в Канадската комисия по зърното. „Колкото по-дълго оставяте зърното на полето, толкова повече то е изложено на нашествие от вредители и разваляне. Необходимо е зърното да се извози от нивите възможно най-скоро, за да се предотврати заразата.
Справка:Доскоро временното складиране на зърно в България се извършваше на купчини и траншеи.
Купчините или складирането в насипно състояние е най-непрактичната форма за съхранение на зърно. При тази форма не е изключено въздействието върху зърното на факторите на околната среда и проникването на вредители в него, а контролът на процеса на самонагряване вътре в яката е труден.
Окопният метод за съхранение на зърно е опасен, тъй като в допълнение към горните недостатъци зърното бързо се превръща в силаж.
И двата вида съхранение са признати от експертите за изключително непрактични.
Когато се съхранява в специални торби, зърното не може да бъде ефективно обработено с пестициди: само десет процента от общия обем на зърното, разположено по краищата, може да бъде мариновано.
Справка:Специалните зърнени торби или ръкави за зърно са модерен метод за временно съхранение на зърно в поле или склад в сухо състояние. Системата за прибиране на зърно в торби ви позволява да го поставите на временно съхранение точно на полето, по време на прибиране на реколтата.
Ръкавите са изработени отполиетилен и имат повече от един слой, което повишава здравината им. За опаковане на зърно в чували се използва машина за опаковане на зърно, а за разтоварване—се използва шнекова разтоварваща машина.
На българския пазар има ръкави с ширина до 3 метра и дължина от 60 до 100 метра. Това ви позволява да съхранявате в тях от няколко десетки до няколкостотин тона зърно.
В допълнение към зърното, при използване на допълнително оборудване, пулпа от цвекло, сено и силаж могат да се съхраняват в торби.
- Типът ринг (или тента) за съхранение доскоро беше най-често срещаният. Има нарастващо приемане на съхранението на найлонови торбички“, продължава Елиът. „Тези системи за временно съхранение могат да се използват 4-6 месеца, след което могат да започнат проблеми.
Справка: Пръстеновите (шатровите) складове са предназначени за временно съхранение на големи количества зърно (от няколко десетки до няколко хиляди тона) на полето.
Предимството на такива складове е, че те могат да бъдат оборудвани с вентилационна система за охлаждане и сушене на зърно, както и система за товарене и разтоварване на зърнени продукти.
Складовете за палатки са сглобяеми конструкции, изработени от метални халки с различни диаметри и височини. Вътре в пръстените е подредена настилка от полимерни материали, върху която се изсипва зърно за временно съхранение. Отгоре зърното е затворено с тента.
Червеният брашнояд и боздуганът са постоянно в движение и в повечето случаи попадат във временни бункери през повърхности в контакт със земята. И двата вредителя унищожават пълнозърнестите храни и най-добрият начин за справяне с тях е химическите мерки за контрол в ранните етапи на заразяване.
Ако се открият вредители, е необходимо да ги подложите възможно най-скорообработка на зърно, а за това - транспортирането му до постоянно място за съхранение: ефективна обработка може да се извърши само на закрито. В Канада за тази обработка се препоръчва диатомит, който унищожава восъчното покритие по тялото на бръмбарите, поради което те умират.
Препоръчително е да проверявате кофите за временно съхранение поне веднъж на всеки две седмици. Те са предназначени за използване само през зимните и есенните месеци, но с настъпването на пролетта е наложително да ги елиминирате чрез транспортиране на зърно до постоянни складове.
Системите за временно съхранение са полезни, тъй като ви позволяват да спестите от услугите на асансьора и помагат да запазите зърното на мястото на прибиране на реколтата, ако транспортирането му до елеватора или склада е невъзможно по някаква причина.
Въпреки необходимостта от такива временни убежища, е необходимо да се помни техният принудителен характер и недостатъците, които бяха изброени по-горе.