ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА ПРАХОВЕТЕ ЗА ПЕРИЛНЕ ВЪРХУ ЕКОЛОГИЯТА
Останалата част от съдържанието на опаковката са фосфатни добавки: тяхната задача е да засилят ефекта на повърхностноактивните вещества и в същото време да премахнат твърдостта на водата. Освен това в рецептите на повечето марки се въвеждат всякакви „звънци и свирки“: избелители, ензими, багрила и аромати, с помощта на които всеки производител се опитва да спечели битката за купувача. Кое от следните е вредно? Оказва се, че почти всичко, освен това оцветители и аромати, които се опитваме да избягваме в хранителните продукти, в този случай са най-безопасните компоненти.
Механизмът на действие на повърхностно активните вещества е интуитивно ясен още от името им: тези съединения се "подреждат" на границите на фазите (вода и тъкан или вода и въздух) и намаляват повърхностното напрежение. Обикновено в молекулата на повърхностно активното вещество са съседни места с противоположни свойства: едното - хидрофилно - с полярна кислородсъдържаща група, осигурява контакт с вода, а другото - хидрофобно - с неполярна въглеводородна "опашка", има тенденция към мазнини. Така са подредени "естествените" ПАВ - сапуни, които са соли на мастни киселини и синтетични детергенти.
Описаните химични свойства определят полезните - "почистващи и миещи" - потребителски свойства на повърхностно активните вещества, но също така са причина за отрицателното въздействие на тези съединения върху човешкия организъм и околната среда. По структура молекулите на повърхностно активното вещество са подобни на липидните молекули, които са част от клетъчните мембрани, и това им позволява да се натрупват на повърхността на клетките - до биохимично осезаеми концентрации, когато такава "плака" пречи на нормалното функциониране на ензимите. Някои повърхностно активни вещества, особено анионни, се "утаяват" във вътрешните органи: в черния дроб - 0,6%, в мозъка - 1,6% от тези, които са попаднали върху незащитена кожа. Да, да, за мнозина изглежда странно, но специално оборудване при работа с прах за пране -изобщо не е параноя: дори и да не се страхувате от проникването на "ужасна химия" вътре, трябва да се погрижите за ръцете си - след контакт с повърхностноактивни вещества те се нуждаят от поне четири часа, за да възстановят естествената си влажност и съдържание на мазнини.
1,8 милиарда кубически метра m попаднаха в резервоарите замърсени, 1,5 милиарда кубически метра. м недостатъчно пречистени, а останалите 0,3 млрд. куб.м. m - изобщо нетретирани!), получаваме тъжни реалности: около 60% от фосфатите, съдържащи се в детергентите, влизат в резервоарите непроменени.
Молекули на перални машини Повечето развити страни са намерили по-безопасни алтернативи на фосфатите. Най-популярният заместител на ТЕЦ са биологично и екологично инертните минерали зеолити. От химическа гледна точка те принадлежат към алумосиликатите, тоест те са роднини на фелдшпатите. Но в сравнение с други представители на групата, зеолитите имат високи йонообменни свойства - способни са избирателно да абсорбират и освобождават различни вещества.
Зеолитите в никакъв случай не са „последната дума“ в технологията за производство на перилни препарати: тяхната промишлена употреба започва преди 30 години. Характеристиките на кристалната решетка на зеолитите правят прането с прахове на тяхна основа необичайно. Първо, 90% от замърсяването изчезва. след накисване на дрехи в студена вода. Маркетолозите, рекламиращи химията без фосфати, наричат тази способност за премахване на петна без механично триене „молекулярно измиване“. Второ, зеолитите не предизвикват „залепване“ на повърхностноактивните вещества към тъканта, в резултат на което тя лесно се изплаква, докато при пране със стандартни фосфатни прахове повърхностноактивните вещества не се измиват напълно дори след 10 изплаквания в гореща вода, оставайки върху някои тъкани, например върху вълна, в потенциално опасни концентрации до четири дни.
Единственият проблемзеолитни прахове за пране - цена: цената им е с около 20% по-висока. Във всеки случай обаче има цена, която трябва да се плати за безопасността - ако не изоставянето на фосфатната химия, тогава увеличаването на тарифите за обезвреждане на отпадъчни води, тъй като комуналните услуги ще трябва радикално да модернизират своите системи за пречистване на отпадъчни води и това ще струва много повече.
Читателят може да възрази: ами световни марки като „Тайд” или „Ариел” – все пак те се използват и тук, и в Европа! Но фактът е, че марките са едни и същи, но рецептите са различни. Гиганти като американската "Проктър и Гембъл" или немската "Хенкел" в родината си замениха фосфатите със зеолити още в началото на 80-те години! Представител на българския клон на Procter & Gamble (където ситуацията е подобна на нашата) се изрази много точно по този въпрос: "Ние се съобразяваме с изискванията на страната, в която работим. А общественото мнение е също толкова важно за нас, колкото и стандартите, определени в страната. Например Германия е страна, която е особено нервна по отношение на фосфатите. Затова всички компании там произвеждат безфосфатни препарати. Съдържанието на фосфати в същата Америка е във възход. Но ако тук всички започнат да се противопоставят фосфати рязко, ние ще се възстановим с достойнство."