Въздушен обмен

Една от препоръките за отглеждане на площи от 2 кубични метра. помещения на 1 кв. площ за отглеждане, това е аксиома или методът на палети дава възможност за по-рационално използване на площта. Има и препоръки за изчисляване на обмена на въздух не по отношение на обема на помещението, а по отношение на масата на заредения компост. Технически няма да е лесно да се увеличи максимално обемът на помещението и все пак, колко въздухообмен трябва да бъде за един тон компост, при условие че няма недостатъчно използвано пространство, най-вероятно това е система за зоново отглеждане, по палетен начин.

Коментари

Изчисляването на обмена на въздух в помещение за отглеждане на гъби се основава на площта на отглеждане на гъби и възможностите на системите за контрол на климата. Това важи за всеки метод на отглеждане. Основата на обмена на въздух е рециркулацията и подаването на свеж въздух. Разбира се, количеството компост ще повлияе на тези изчисления, но този ефект ще бъде по-изразен чрез някакъв вид корекционни коефициенти. Що се отнася до обема на помещението, или по-скоро съотношението му към площта на отглеждане, тази стойност е определяща за интензивността на вентилацията. Тоест за скоростта на движение на въздуха в помещението за отглеждане на гъби. И 2 (по-точно 1,85) кубически метра на 1 м2 е минималната допустима стойност, тоест е желателно да има малко повече. Тъй като при високи скорости на въздуха с най-малките грешки в качеството на въздуха, последствията могат да бъдат катастрофални за гъбичките.

пишат много за скоростта на движение на въздуха, но как да я определят? A.V. пише за качеството на въздуха какво се има предвид? А за засипката как се определя обема на подавания въздух от вентилатора ако няма фабрична маркировка? Ще съм благодарен за разяснение.

Обикновеноскоростта на въздуха се определя от анемометри. Но има един проблем. Повечето анемометри започват от 0,5 - 0,8 m в секунда. А за гъбите са необходими от 0,1 за малките до 0,3 m в секунда за големите. В същото време скоростта на движение на въздуха е пряко зависима от влажността на този въздух. Колкото по-влажен е въздухът, толкова повече ще е необходим и естествено скоростта му ще бъде по-висока. Следователно на практика скоростта на движение се определя от физическото състояние на гъбите. Ако гъбата изсъхне и се напука, движението е твърде силно или въздухът е твърде сух за това движение. Обратно, гъбата е твърде влажна, трябва да добавите въздух или да намалите влажността й. В допълнение към тези признаци има и допълнителни, като формата на гъбата: дължината на шапката и дръжката, цвета на гъбите, наличието на някои заболявания в камерата за отглеждане и може би най-основният е скоростта на растеж на гъбите. Повтарям, че това са само основните признаци, има още, но засега горните са достатъчни Качеството на въздуха е преди всичко съотношението на вода и кислород, които съдържа. Или с други думи, способността на този въздух да отстранява водните пари и въглеродния диоксид от камерата за отглеждане. Обемът на подавания въздух може да се изчисли въз основа на скоростта на неговото движение в канала и площта на напречното сечение на този канал. Тук анемометрите са много полезни. Те имат таблици, които улесняват тези изчисления.

С вода в захранващия въздух е разбираемо, но какъв е смисълът от кислорода или само въздушният поток е по-важен?

Много добре казано - "капацитетът за евакуация" на потока (обем) въздух за отстраняване на въглероден диоксид! До самата точка. И тази способност ще бъде и зависи от съдържанието на кислород във въздушния поток, с други думи, от процентасъдържание на чист въздух. И това не просто не е много важен фактор, а много, много жизненоважен! Особено що се отнася до залагането и растежа на плодните тела. Между другото, ако помислите малко, тогава значението на кислорода за поставянето и растежа на плодните тела е съвсем просто обяснено. Опитайте се да мислите в свободното си време.