За слаби и мускулести диета от Ефим Шифрин
Комикът Ефим Шифрин, за своите 54 години, оцеля доста добре.
Неслучайно навремето получи наградата Mister Fitness от международната мрежа от клубове World Class. А правителството на Москва и местната Федерация по бодибилдинг и фитнес дори го наградиха със специална грамота - за насърчаване на спорта и здравословния начин на живот.
Както самият Шифрин призна, диета, преподавана от приятел културист от Виница, му помага да поддържа напомпана фигура и да не расте преждевременно корем. С негова помощ всичко излишно по мъжкия торс изчезва безследно за 1-2 месеца:
„Диетата ми се състои от следните продукти: обезмаслена извара, яйца, телешко (пържола), пилешко филе, нискомаслена риба (треска, риба тон, хек, минтай, калмари). От въглехидратите - пълнозърнест хляб, кафяв ориз, понякога елда.
Готвене, предимно варене или - на скара: рибни или месни пържоли.Месо – без гарнитури, само със салати, подправени с растително масло. Постоянно на турне, най-удобният източник на протеин за мен еобезмаслената извара. Имайки този набор от продукти, можете да съставите меню и да го разделите на 4-5 приема.
Супи,борш,яхнии Не използвам, защото го смятам за празна храна (тогава просто клокочи в стомаха ми). Единственото ястие е рибена чорба, която ям само сред природата. И то само от хищни риби - не е мазна.
Сега -мляко. Аз не пия. Ако работите върху „мускулната форма“, тогава млечните продукти, с изключение на киселото мляко и нискомаслените (кефир, извара), задържат вода и мускулите се оказват гладки.Твърдите сирена са ми слабост, обичам да хапвам няколко парчета с кафе. Мисля, че е добре, особено след като има много калций и протеини.
Плодове. От тях най-многовисококалорични - грозде. Почти никога не го ям, но ако много искате, можете. Други плодове могат да се ядат между храненията.
Правя„кисело мляко“ - смилам в блендер киви, портокал, ябълка и след това наливам нискомаслен кефир (разбърках с лъжица и се получи кисело мляко). Също така, тези натрошени плодове могат да се консумират с нискомаслено извара вместо конфитюр.
Каши - всякакви, но не с мляко. Можете да готвите каша в продължение на три дни, след което да я загреете в микровълновата, като подправите с няколко супени лъжици зехтин. За вкус добавете малко чесън и чаша обезмаслен кефир.