Забайкалските животновъди възлагат големи надежди на вносната червено-шарена порода крави
Това теле е резултат от изкуствено осеменяване на традиционна забайкалска черно-шарена крава със семена от красноярски червено-шарен бик. И двете породи се отличават с висока млечност и фермерите очакват увеличение на добива на мляко от такива експерименти.
Животновъдите бързат да пояснят, че в Забайкалия вече няма черно-шарена порода. Тя е надживяла себе си в хода на дългогодишната селекционна работа. Добивът на мляко от една крава е спаднал до два или три литра, а потомството се ражда крехко и болнаво. Смесени с други, включително месо, беше решено черно-шарената порода крави да бъде заменена с красноярската червено-шарена. Млечността на тези крави е впечатляваща.
Олег Захаров, фермер: "8-10 литра повече от нашата местна порода. Някои местни породи също дават мляко, но ни го препоръчаха. Тя не е болна, вече е презимувала две зими, без болести. Всичко е наред. Млякото преди отелване е 6,2% масленост, а след отелване - 3,8-4%".
Всеки има нужда от такава крава и следователно цената за възрастен надвишава 150 хиляди рубли, биковете за осеменяване са още по-скъпи. Начинаещите фермери, като Олег Захаров, не могат да си го позволят. И за много селски стопанства тази пречка се оказа непреодолима.
Михаил Кузминов, министър на земеделието на Забайкалския край: „Те казват: „Е, днес няма да изпратим продуктивно стадо на клане, но за продуктивно трябва да се купят много повече финансови инвестиции.“ Ние предлагаме малко по-различен вариант в това отношение. Това е изкуствено осеменяване.
Разбира се, този начин за създаване на чистокръвно стадо ще отнеме поне две години, но Министерството на земеделието е уверено, че в средносрочен план фермите, които са се заели с обновяването на стадото, ще започнат да носят печалба.
Други новини
гореща тема
Гореща тема. Коментари
Прочетете също
Карта на новия бизнес
The DairyNews - ежедневни новини за пазара на млечни продукти.
Редакцията на DairyNews следва принципите на откритост, достъпност и независимост - цялата информация за млечното животновъдство и млечната индустрия, както и за дейността на предприятията - играчи на млечния пазар е винаги напълно достъпна и безплатна за читателите.
От 2014 г. в рамките на The DairyNews се развива независима аналитична платформа – Център за изследване на пазара на млечни продукти. Основните аналитични продукти на Центъра за проучване на пазара на млечни продукти DairyNews са: 1. Млечната карта на България, събираща актуална и ежедневно актуализирана информация за предприятията от млечната индустрия в България. 2. Карта на млечния дефицит - годишен аналитичен продукт, чиято цел е да определи степента на самозадоволяване на регионите в България. 3. Бюлетин "Млечна индустрия на България" - аналитичен справочник, базиран на официална статистика на ведомствените структури, както и на данни от корпоративни източници.
DairyNews е организатор на едни от най-значимите събития на млечния пазар в България, като Годишната лятна среща на млечните продукти и Общобългарското движение „Повече начин за мляко!“. Освен това The DairyNews изгради редица информационни и обучителни платформи, в които се провежда обучение и обмен на български и чуждестранни производствени практики – Силозно училище, Училище за млади животни, Училище за здраве, поредица от семинари „Как да изградим млекопреработвателно предприятие“.
DairyNews е признат експерт в световния пазар на мляко и е партньор или член на такъв международенорганизации и събития като IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint и други.
Номер на сертификата за регистрация на медиите:FS № 77-61920