Забележителности на Банкок, столицата на Тайланд
Кралство Тайланд се намира в самия център на Югоизточна Азия и по очертанията си прилича на глава на слон, а площта му е сравнима с територията на Ханти-Мансийския автономен окръг.
Великият Сиам, който никога не е бил завладяван в своята история от 7-ми век, променя абсолютната си монархия на конституционна през 1932 г. и скоро променя името си: тайландската дума "tai" (което означава "свободен") се комбинира с английската дума "land" (в превод - "земя") и се появява Тайланд - земята на свободните.
Най-дългото име на столица в света
Столицата на кралството - Банкок - е 17-ият по големина град в Азия, където, както и в курортите на кралството, винаги е топло, температурата не пада под 22 градуса. Дори по време на сезона на мусоните Банкок е наводнен със слънчева светлина и дъждовете тук преминават толкова бързо, колкото започват. Дори преди 100 години, след като са посетили Банкок, пътниците казаха, че са видели Венеция на Изтока, а днес Банкок и неговите забележителности са по-скоро като Ню Йорк със същите небостъргачи, задръствания и шумни улици.
Тук можете да срещнете хора от всякаква националност, но най-усмихнати от всички са тайландците: не напразно светът нарича Тайланд страната на усмивките.
Банкок е огромен град с почти 15 милиона души, живеещи в него днес (към 2012 г.). Но самите тайландци не го наричат Банкок, за тях това е Krung Thep, което означава „Град на ангелите“ на тайландски. Името на столицата на Тайланд е вписано в Книгата на рекордите на Гинес като най-дългото име на столицата на щата в света и се състои от 30 думи. Всеки тайландец на улицата ще произнесе пълното име на своя град на ангелите без колебание (те започват да го учат заедно с азбуката в първи клас на училището - прибл. Liketotravel.ru):
Krung Thep Mahanakhon Amon Rattanakosin Mahintarayutthaya Mahadilok Phop Nopparat Ratchathani Burirom Udomratchanivet Mahasatan Amon Piman Avatan Satit Sakkathattiya Witsanukam Prasit.
И се превежда така:
Столицата на ангелите, великият град, безсмъртното божествено бижу и крепост, великата земя, която не може да бъде превзета, великото и проспериращо царство, великолепната и прекрасна столица на деветте скъпоценни камъка, мястото, където живеят най-великите владетели и се намира великият дворец, жилището на боговете, великолепното творение на бог Вишну.
Кралските олтари със снимки на монарха и семейството му са навсякъде. Никой не кара тайландците да ги боготворят, това идва от искрена любов. За обида на царя може и в затвора, но на никой не му хрумва такова нещо. Рама IX е модел за подражание, който е спечелил честта и уважението на хората с дългия си живот.
Тайландците превърнаха своя град на ангелите в модерна столица, изграждайки нови райони с огромни търговски центрове, скъпи магазини, луксозни хотели на последните етажи на небостъргачи, хиляди ресторанти и безкрайни пазари.
По улиците на Банкок се продава абсолютно всичко: дрехи, сувенири, бижута. Освен това търговията тук е в разгара си ден и нощ, поразявайки европейците с ценови стотинки. Особено евтини при такива сривове са нещата на известни дизайнерски марки, ушити от тайландски майсторки според собствените си модели.
Между другото, тайландците обичат да се пазарят и дори ако има цена на продукта, това изобщо не означава, че това е колко трябва да платите за него.
Някогашната столица на Тайланд
Някога Банкок е бил наричан Венеция на Изтока. Преди 200 години пътници, дошли тук от Европа, видели луксозен град, построен върху водата, където по улицитеимаше красиви храмове и дворци. Банкок е построен по схемата на бившата столица на Тайланд - град Аютая, тоест върху водата. Крал Рама V, когато избира място за нова столица, нарежда да се прокопаят канали тук. В края на 19 век обаче кралете на Тайланд започват да пътуват до Европа, виждат, че самоходните карети са на мода и започват да запълват каналите на Банкок с пръст, за да строят пътища.
Тайландска кухня
Гурметата по света откриха тайландската кухня едва преди 20-30 години. Кулинарното изкуство на Тайланд дължи много на Китай и Индия - храната е също толкова пикантна и се приготвя предимно на открит огън, но подправките и подправките отличават тайландската кухня. Тайландците обичат да смесват неща, които вкусът на европееца не може да смеси: сладко със солено или горчиво, люто и кисело, риба и месо. Можете да се влюбите в него, но не веднага.
Училището за тайландска кухня Амита е легендарно място и вероятно единственото по рода си, защото тук наистина можете да научите как да готвите няколко тайландски ястия и най-важното - да запомните как се прави. Тук ще ви научат как да готвите четири ястия, които могат да променят представата на европейците за тайландската кухня към по-добро: топло, студено предястие, гарнитура и салата за десерт. Най-трудно, разбира се, е горещото пиле с къри в кокосово мляко. Първо ви показват целия процес на готвене, обясняват какво и в какъв ред да слагате, кои съставки могат да се променят според вкуса, например количеството люто къри, зелени чушки и боб, и кои не – това са кокосово мляко, рибен сос и тръстикова захар. След готвене можете да опитате всичко и след това да го приготвите сами. Урокът ще ви струва 3000 бата (около 3000 рубли).
По улиците на столицата се продават много храни. Количките на колела винаги са оборудвани с горелки. Тайландска любовтопла храна, като се правят до 6 хранения на ден. По време на хранене е напълно безсмислено да ги разсейвате, защото храната е основното нещо в живота на тайландеца, защото именно по време на хранене се осъществява комуникацията. Най-често тайландската храна в нашите чужди очи изглежда изключително неапетитна, но противно на общоприетото схващане, тайландците ядат не само скакалци, щурци и други насекоми, въпреки че това е вярно. Тайландската кухня е изискана, разбира се, не на уличните сергии, но повече за това по-долу.
"Древен град"
Една от атракциите на Тайланд, разположен на 45 км от Банкок, е паркът Муанг Боран, което на тайландски означава „Древен град“. На площ от 350 хектара тайландците са пресъздали 116 от своите най-почитани и известни архитектурни паметници, създадени в кралство Сиам през последните 800 години. Дворците и храмовете са направени в мащаб 1:2
Древният град е привлекателен, защото след като го посетите, можете да добиете представа за архитектурата на цялата страна. Територията на парка е огромна, така че е по-добре да се движите около него с електрическа кола - по този начин можете да видите повече. Цената на екскурзията с електрически автомобил е 1400 бата, а с обикновен трамвай - 300 бата.
плаващ пазар
На 80 км от столицата се намира най-големият плаващ пазар в Тайланд Kanonam kun tunkin, което се превежда от тайландски като „пазар на цветя“, защото някога по крайбрежието вместо търговски центрове е имало цветни полета. Тук можете да купите всичко, което искате, и то много евтино, от плодове и зеленчуци до обзавеждане за дома.
Не забравяйте да наблюдавате ръцете си, за да не прищипете пръстите си със съседни лодки.
Пазарът се събужда в 6 сутринта и рибарниците се появяват първи по каналите, а към 10 вече ги няма - нетрайни стокиотстъпва място на зеленчуци, плодове, сувенири, дрехи и всякакви неща, които са привлекателни за туристите и безполезни за самите тайландци)
Местните идват тук главно за храна, а понякога и за шапки, които са тук за всеки вкус: виетнамски, тайландски, колониална епоха.
Туристите винаги са възхитени от плаващия пазар: пиенето на кокосово мляко, докато седите в лодка, е рядко удоволствие, а вземането на лодка струва само 100 бата на час. На пазара няма нужда от водач, а основното му правило е много просто - пазарете се. И до последно, защото цената може да падне дори 5 пъти, защото за туристите е специално надценена. При закупуване на плодове не се пазарят. Храната, плодовете, зеленчуците се купуват основно от местните тайландци и всичко това е наистина много евтино, особено това, което ни изглежда екзотично и не се продава в България. Но горещата храна, която грижовните тайландци приготвят, докато седят в лодки, не се препоръчва за новоизлюпените европейски стомаси Liketotravel.ru!
Банкок от кораба
Само от водата можете да видите как наистина живее Банкок. Можете да плавате с лодка покрай бараките, останали тук от средата на 50-те години на ХХ век, срещу които са модерни небостъргачи на 50 етажа с напълно различен живот. Разходката по каналите на Банкок е подобна на екзотика за туристите: има много малко квартали по водата и ако преди са били центърът на града, сега се считат за покрайнини.
Градът на ангелите е един от онези, които не спят нощем, можете да пазарувате до 12 през нощта, да слушате музика в уличните барове, а за тези, които искат нещо специално, време е да разгледате нощен Банкок от кораба. Увеселителни параходи винаги са пълни до преливане - това е много по-интересно, отколкото да отидете в обикновен ресторант, особено при туристически тълпи, включително големитърговски центрове, хотели и дори театри, вечерята е толкова важна, колкото и представлението. Тайландците изобщо не налагат храната си - бюфетът се състои от тайландска, европейска, индийска и японска кухня, която е особено обичана от туристите от България.
Само от круизна лодка на разсъмване в 6 часа сутринта или след залез слънце (в Банкок то залязва в 18:00 през цялата година) можете да видите Ват Арун, храмът на зората, в тази красота. Неговата ступа все още е най-високата в Тайланд - почти 80 метра. Нивата на Ват Арун символизират множеството светове, в чието съществуване тайландците, разбира се, вярват, и тези светове, очевидно, са по-красиви дори от великолепното творение на бог Вишну - Градът на ангелите, известен ни като Банкок.