Задушени пилешки гърди с тиквички и броколи, направете си!
Задушени пилешки гърди с тиквички и броколи
От доста прости и диетични продукти можете да направите много много вкусни ястия. Това е просто и бързо. Например, сега исках нещо пролетно и необичайно. Получи се просто страхотно, затова с удоволствие споделям рецептата!
- пилешки гърди (1 кг или повече)
- тиквички (4-5 малки)
- броколи (замразени са добре, един пакет)
- лук (една глава лук е достатъчна)
- сол, малко къри
Трябва да се подготвите на няколко етапа. Но в същото време всичко е просто. Така…
- Лукът се нарязва на ситно и се изсипва в тигана.
- Нарежете пилешките гърди на малки кубчета, сложете в същия тиган и смесете с лука.
- Включете среден огън и покрийте тигана с капак.
- Докато пилето и лукът се затоплят, нарежете тиквичките на малки кубчета, а броколите размразете (най-лесно е просто да ги сложите в цедка и да ги залеете с вряща вода).
- Когато тиганът се затопли, разбъркайте още веднъж съдържанието му, включете котлона и разбъркайте месото с лука, докато започне да излиза вода.
- Включете отново на средна температура и оставете месото да поври малко. Да се погрижим да не се изпържи!
- Когато пилето побелее равномерно, изсипете съдържанието на тигана в голяма тенджера, върху месото изсипете тиквичките.
- Сложете тигана на котлона, покрийте с капак и включете на слаб огън.
- Оставете тигана на мира за 20-30 минути.
- Отворете тигана, посолете, налейте малко къри, разбъркайте, затворете капака и оставете за още 20-30 минути. В самия край добавете броколите и разбъркайте всичко отново.
Вече всеки, който е издържал, моженасладете се на вкусна храна!