Захарта толкова вредна ли е, колкото казват?
Вчера четох една статия, изводът беше, че всъщност захарта не е толкова вредна, колкото пишат за нея. Бяха направени различни аргументи, например, че всички закупени сладки сладкиши са много по-лоши за здравето, отколкото просто захарта. Съгласен съм с това, има още, че има не само захар, но и различни подобрители на вкуса. Но там беше написано, че нормата за консумация на захар е до 12,5 чаени лъжички на ден. Въпросът е според вас, вредна ли е захарта и има ли такава норма?
Чух много истории за това, че захарта е ужасно вредна и прочетох статии, чух истории, че не можете да правите и без захар, тя трябва да бъде в диетата. Едната акушерка каза, че трябва да се слага захар във водата на детето, но нашата педиатърка казва, че не може, водата трябва да е с неутрален вкус. Струва ми се, че няма категоричен отговор. Ако ядете големи количества сладкиши и по-специално захар, това е вредно. Но ако напълно откажете захарта - ще има слабост и захарта е необходима за нормален метаболизъм, не можете да откажете.
Опитах се да направя без захар изобщо, продължи четири месеца. Чувствата ми са слабост. Уморен много бързо. Тя започна да използва захар - появи се сила. Захарта все още е необходима, но в умерени количества и ако здравето е нормално.
Съгласен! Не можете напълно да изключите захарта. Аз също се чувствам слаба без захар, а по време на бременността просто припадах без сладко (винаги носех карамел със себе си). Проверих за захар - всички показания бяха в норма. И е трудно да се каже точно колко можете и колко е вредно да ядете захар. Като цяло смятам, че за всеки човек тази норма трябва да е различна.
Мама каза, че преди гинеколозите в списъка с неща, които трябва да носят в болницата, те винаги добавяха пакет отрафинирана захар. Наложило се родилката да го суче, за да има сили да издържи контракциите. Това са бързите въглехидрати. Определено има нещо в това, защото тази болка отнема много енергия, а след това в най-важния момент няма достатъчно сила за напъване.
Е, защо не? Мога. Преди това хората по някакъв начин живееха без захар, докато не започнаха да се произвеждат във фабрики.
Моят съсед например изобщо не яде захар. Яде само сладки плодове, сушени плодове и др. Между другото, хляб и сладкиши също не ядат изобщо. Не припада. Някак си тялото се е адаптирало. Но мисля, че това са крайности. Това, което е много изненадващо, тя е пълна (не, не е дебела, но и слаба) и се бори с наднорменото тегло от много години.
Съгласен съм, че е възможно. Също така се опитах да живея без захар няколко дни, когато ме болят зъби. Но все още искате сладкиши, когато се продават наоколо. По възможност го замествам с мед, сладки плодове, сушени плодове, фруктоза за себе си и децата. И аз отговарях на нормата в пресата - 2 ч.л. Вярвам повече.
Всъщност много хора напълно отказват да използват захар и нищо ужасно не се случва с тяхното здраве. Всеки избира какво да яде и какво да откаже. Лично аз смятам, че 12,5 супени лъжици захар на ден са много. Може да се консумира, но в малки количества и не е задължително всеки ден.
И какво е толкова изненадващо тук, че вашият съсед не яде захар? Захарта все пак е глюкоза в чист вид, тя я получава с други продукти, защото дори хлябът се разпада на една глюкоза. Аз лично не позволявам на детето си да яде много захар, той все пак ще получи норма въглехидрати със зърнени храни и хлебни изделия.