Занаят Д
Правя. Работилници и мит
Град в средновековната цивилизация на Западна Европа. Т. 2.
Животът на града и дейността на гражданите. - М.: Наука, 1999, с. 118-124
Занаятът - дребно ръчно производство на продукти - възниква много преди Средновековието и се е запазил до днес. Средновековието обаче е ерата на неговия разцвет. Професионалните занаятчии съжителстват с всички класи на средновековното общество. По правило във всяко село имаше селски занаятчии; специалисти - оръжейници, пекари, сарачи и др. - обслужвали рицарски замъци и дори можели да бъдат васали с нисък ранг, като са получили ковачница или пекарна като феод; манастирите, като повече или по-малко затворени икономически организми, биха могли, подобно на светските имения, да процъфтяват само с достатъчно количество занаяти, оттук и силно развитият монашески занаят през Средновековието. Основното място за развитие на занаята обаче бил градът. В селото ковачът беше единственият професионален майстор; в замъка и манастира занаятчиите обикновено бяха малка част от слугите или братята; в градовете те представляваха значителна (ако не и основна) част от членовете на общината. Именно в градовете възникна въпросът за организирането им в самоуправляващи се колективи - работилници, които обаче не се оформиха навсякъде: в много градове на Западна Европа занаятчиите се отчитаха директно на градските власти.
Средновековните работилници - асоциации на градски занаятчии от една или подобна специалност - се появяват, очевидно, през 10-11 век, фиксирането на техните статути датира от 12-ти - началото на 14-ти век. Всъщност самият производствен екип беше малък: поради ниското ниво на разделение на труда продуктът не преминаваше от ръка на ръка и един майстор, макар и с няколко помощника - членове на семейството, чираци, ученици -направи всичко. Но в традиционното, съсловно, корпоративно общество от Средновековието, конституирането на всяка дейност най-успешно става чрез обединяването на участващите в тази дейност в колектив, признат от обществото. Ето защо в повечето градски занаяти в Западна Европа ръководителите на производствени екипи се стремят да се обединят в работилници. Цеховете бяха разделени по професии, а знаците за разделяне се основаваха не на естеството на производството, а на произвежданите продукти, отличаващи се по предназначение. Така например домакинските ножове и бойните кинжали, произведени по еднакъв технологичен начин, са направени от членове на различни работилници: ножари и оръжейници, съответно. Единицата на работилницата беше нейният пълноправен член - майсторът, който притежаваше работилницата. В идеалния случай (и ако не противоречи на технологичните възможности) в 118
в рамките на една работилница продуктът трябваше да бъде произведен изцяло: от подготовката на материала до украсата на готовия артикул. Майсторът бил подпомаган в работата си от подчинените му работници: чираци и чираци. Студентът работеше за маса и подслон и често той (или неговите роднини) плащаше за обучението. Чиракуването обикновено продължава от две до седем години, а в някои случаи дори 10-12 години. Завършилият учителството ставал чирак, който получавал заплащане за труда си. Но той не беше толкова наемен работник по модела на работниците от новото време, а помощник на господаря, който обикновено живееше с него под един покрив. Един чирак вече можеше да стане майстор сам, но за това беше необходимо да има определен доход, често семейство, на някои места - първо да пътува по света, подобрявайки уменията си. Освен това беше необходимо да се направи образцов продукт - шедьовър, който беше оценен от съвета на майсторите на магазини. Ако продуктът отговаря на установените правила, тогава калфата -след като третира членовете на цеха, той става пълноправен майстор и може да участва в живота на корпорацията, в избора на нейното ръководство, във вземането на вътрешноцехови решения и т.н. (понякога обаче чираците имаха ограничено право на глас в делата на работилницата).
Производството не само на лоши или недостатъчно произведени стоки беше потиснато, но и на твърде добри или много голям брой стоки, тъй като разликите в обема и качеството на произведените стоки можеха да доведат до факта, че някой ще купува повече, някой ще има по-ниска цена на производство и следователно ще бъде по-богат от другия, а това ще доведе до разслоение и конфликти в общността. Поради това броят на помощните работници беше ограничен, т.е. чираци и чираци, работно време и др. Касата на гилдията, в която занаятчиите внасяли част от приходите си, имала за цел да подпомага обеднелите членове на гилдията, техните вдовици и сираци.
Принудителното равенство в работилницата беше съчетано с неравенството на различните работилници. Работата не е само в това, че някои работилници - например бижутери - бяха по-богати от други, да речем, носачи, или от някои, например резбари на скулптури, се изискваха повече умения, отколкото от други, например кожухари. Характерът и сферата на дейност, „честта“ и на двамата играеха роля: например лекарите, които дадоха живот на хората, бяха почитани повече от касапите, които отнемаха живота на животните.
Техническите постижения на средновековните занаяти и положителните знания, натрупани от средновековните занаятчии, са разгледани отделно (виж по-долу). Всъщност научните знания не са били широко разпространени в занаятчийската среда. От това обаче не следва, че не е съществувала някаква "квазитеория", която да обяснява занаятчийските дейности и знания. Проучванията на сборници с рецепти, които са достигнали до нас, но в малък брой, показват товаче занаятът бил тясно свързан с магията. Използвани са най-екзотичните агенти като пепел от базилиск, драконова кръв, ястребова жлъчка или урина на червенокосо момче и използването само на няколко от тези съставки има рационална техническа обосновка. Анализът на рецептите показва, че зад занаятчийската дейност стои митична и магическа картина на света. Производственият акт на занаятчия може да се разглежда като фрагмент от някакъв вид магически ритуал, който възпроизвежда мит, по-специално мит за борба със змии. Майсторът-занаятчия като че ли повтори в действията си първоначалната борба на космическите сили, създаването на Космоса и полезните за човека неща, издигна се до демиург и културен герой. 120
Широкото използване на магия, неодобрена от църквата, традиционно присъстваща в редица занаяти, доведе до конфликти с ортодоксалните религиозни вярвания. В теологичните писания, включително тези, които се отнасят до "популярното богословие", до религията на масите, а не на интелектуалния елит (вижте например "Лампата на Хонорий от Августодунус"), те говорят за "измамата" на работата на майсторите. Изследването на наръчници за проповедници, т.е. текстове, които повече или по-малко отразяват знанието, което местното духовенство предава на своите енориаши, позволява можем да заключим, че някои древни християнски идеи са достигнали до последното: за факта, че светът е създаден от Бога, се състои от материя и форма, създадени от Бога, че всичко, което идва от Бога, е красиво и т.н. В очите на занаятчия създаването на нещата, по този начин, се разбира във формите не само на архаичен мит, но и на древни християнски идеи.
От гледна точка на мита знанието за всяко нещо е знание за това как е създадено. И, съответно, занаятчийското знание е знание как да се направи нещо, и,следователно, за неговата същност. Описанието на всеки продукт започва с посочване на произхода на изходния материал. Така например с тезата „кристалът е вода, втвърдена на лед, а ледът с времето се превръща в камък“ започва рецептата за приготвяне на кристална греда за епископска греда. Информацията за украсата на продукта ("украсете го с резба от цветя и нека златното цвете непременно бъде заменено със сребърно") допълва групата от рецепти за топене на желязо. Разсъжденията за украсата на предметите са свързани в съзнанието на занаятчията (според пролога на един от сборниците с рецепти от 12 век) с идеята, че формата на продукта идва от Бога; и доказателството, че майсторът го е възпроизвел вярно, видян с духовни очи или, по думите на Тома Аквински, „заченат в недрата на ума му“, е красотата на продукта. Ето защо, освен всичко друго, средновековният занаят е неразривно свързан с изкуството. Латинското "ars", от което произлизат думите на съвременните европейски езици, означаващи изкуство, през Средновековието означаваше по-скоро "умение". И ако „изкуствата“ се разделят на „свободни“ (граматика, реторика, диалектика, аритметика, геометрия, астрономия и музика, като последното означава доктрина за хармонията, а не сценични изкуства) и „механични“ (от ковачество или дърводелство до лечителство и актьорско майсторство), тогава това не е разделение на „нисък занаят“ и „Високо изкуство“, а разграничение между способността да се мисли и способността да правя; първият обаче беше по-престижен от втория.
Следователно знанието за занаятите беше специално знание-умение, знание, което позволяваше да се разбере същността на нещата. Това знание е тайно, пазено в тайна и не само защото притежаването му позволява на майстора на гилдията да се издигне над невежите или да прави много по-добри продукти, но и защото това знаниетвърде силни, за да попаднат в неподходящи ръце - и това е още един аргумент в полза на задължителното "добро възпитание" за влизащите в работилницата.
В същото време знанието трябва да бъде отворено за всички "любезни" хора, т.е. на всички членове на дадена гилдия, тъй като вътре в нея никой не може и не трябва да крие нищо от другите: занаятчийските знания трябва да бъдат общи за всички членове на гилдията. 121
Знанието на занаятчиите е емпирично, придобито от труда на много поколения и следователно, така да се каже, независимо от конкретен човек, но принадлежащо към трудовата общност като цяло. И тъй като в дейността на занаятчията личното и производственото не са разделени, тогава в неговите знания, в неговото ежедневно поведение се сливат технологични умения и морални и етични свойства. Знанието му не беше наука, а умение и дар свише. Това лежеше върху специфичната информация, записана в рецептата, и можеше да бъде предадено само чрез лична комуникация, което отново засили неформалните връзки и също така доведе до факта, че това умение, неотделимо от човек, се предаваше заедно с другите му лични свойства, а наставникът и ученикът, така да се каже, бяха обединени от личности, т.е. имаха, така да се каже, общи лични качества. Но не само тези двамата бяха обединени, но и всички предишни наставници, така че във всеки човек, така да се каже, беше концентрирана цялата работилница, включително майсторите от миналото. Тази "непрекъснатост на личността" значително допринесе за приемствеността на знанието, но в същото време и неговия консерватизъм.
Майсторът беше свързан не само с братята си в работилницата, но и с произвежданите продукти. Те не бяха безлична стока, а, така да се каже, част от нея. Продуктите запечатват личността на майстора в цялата й цялост, с всичките й жизнени качества. Така че все едно лош човек не може да направи нещо добро. Високоморалните изисквания към майстора стават необходими за неговата производствена дейност. И обратното, трактат за занаяти, съдържащ инструкции как да правите красиви неща, се превръща в педагогически трактат, разказващ как да станете прекрасен човек.
Предложеното описание на занаятчията е неговият „идеален тип“, задължително статичен, въпреки че самият занаят не е останал непроменен. Дълго преди формирането на работилниците, през предсредновековната варварска и ранносредновековна епохи, първият виден занаятчия ковач е бил заобиколен от почит като магьосник-магьосник и селският ковач запазва този уважаван, но опасен статус до съвременните времена. Представите за занаята се променят с времето, както и организационните му форми. До Х1У-ХУ в. строгата регламентация на живота на чираците от патриархалното, бащино, макар и сурово, настойничество, превърнато в средство за принуда. Принципът на наследствеността, присъщ на цялото средновековно общество, се разпростира и върху гилдийната система. Синът на майстора или близък роднина лесно получавали достъп до магазина, понякога преминавайки направо от чирак на майстор. На външен човек 122
стана все по-трудно да се пробие в затворената корпорация. До XIV век. броят на „вечните чираци” се увеличава; по същество наемни работници. Засилване към края на Средновековието и разслоение между бедни и богати магазини, както и вътре в магазините. Продажбата на продукти все повече преминава в ръцете на търговците или търговците завземат надмощие в работилницата.
Формално средновековният занаят не познава индивидуалното творчество в съвременния смисъл. Занаятчийското знание е организирано под формата на мит, т.е. те, както подобава на мит, са неподвижни, непроменливи: майсторът само копира божествените форми и им дава материално въплъщение. Всъщност отделни прояви взанаятите са били достатъчно големи и забележими за окото на съвременния учен. И през Х1У-ХУ вв. започва да се формира нова европейска индивидуалност, а статусът на творчеството, научно и художествено, рязко се повишава. И един-единствен средновековен "арс" е разделен, тук наистина се появяват "Високо изкуство" и "нисък занаят"; майстор занаятчия, който не е станал художник, се превръща в наемен работник в манифактура.
ИЗТОЧНИЦИ И ЛИТЕРАТУРА