Засаждане и грижи за зеле на открито, в градината

Много летни жители имат любим зеленчук - зеле, засаждането и грижите на открито и чието отглеждане са обсъдени в нашата статия. Ще говорим за това как да изберем правилния посадъчен материал, да изберем легло за засаждане и да осигурим подходяща грижа за растението.

За успешно отглеждане на зеле на открито и получаване на идеална реколта е необходимо да се подходи отговорно към всеки етап:

изберете подходящи сортове култури;
правилно подгответе почвата и посадъчния материал;
спазвайте времето на сеитба и засаждане на зеле;
осигурете подходящи грижи;
определи времето за прибиране на реколтата.

Избор на сорт зеле за засаждане

Изборът на сорт зеле зависи от времето на узряване и използването на реколтата:

ранните сортове (Трансфер, Фараон, Експрес) са идеални за прясна консумация. Не "лежат" добре и не стават за осоляване;
средносезонни сортове (Агресор, Слава, Подарък) - идеални за консервиране, ецване и ецване;
късните сортове (Sugarloaf, Amager, Valentina) се отглеждат за дългосрочно съхранение в мазето за зимата.

Зеле от различни сортове

Отглеждането на зеле на открито от различни сортове ще ви позволи да прибирате реколтата няколко пъти на сезон и да се запасите за бъдещето за цялата година.

Как да изберем разсад от зеле

Отглеждането на разсад от зеле у дома изисква специален подход. Високата температура и ниската влажност в помещението са пагубни за младите издънки и не всеки може да осигури оптимални условия. В този случай градинарите трябва да купуват посадъчен материал.

Как да изберем разсад от зеле по външни признаци

Можете да изберете правилния разсад от зеле за засаждане, като оцените външния му вид:

светлозеленият цвят на разсада показва ниското му качество (кореновата система често е слабо развита, разсадът не се вкоренява добре). Здравият разсад от зеле има лек лилав блясък на стъблото и листата;
разсадът не трябва да показва признаци на увреждане от болести и вредители (петна, увяхване, пожълтяване);
къс крак на разсад показва ранен сорт зеле, дълъг крак показва късен. Така можете да проверите дали продавачът мами;
кръглите листа по-късно ще образуват сферични или сплескани глави, а продълговатите - удължени, овални или заострени.

Подготовка на леглата и засаждане на зеле

Когато избирате място за засаждане на разсад от зеле, трябва да се придържате към сеитбообращението:

Най-добре е да засадите зеле в района, където са отглеждани краставици, моркови, лук и бобови растения.
Изключително нежелателно е да се засажда зеле в градина, където са растат други видове от тази култура, както и репички и цвекло.
Когато избирате парцел за зеле, не забравяйте за успешното съседство на културите. Зелето се разбира добре с краставици, копър, картофи, но не расте добре до грозде, ягоди и домати.

Засаждане на зеле на открито

Зелето дава щедра реколта на водоемки глинести почви и глинести почви с ниска киселинност. Когато подготвяте леглата, вземете това предвид и, ако е необходимо, дезоксидирайте почвата.

Подготовката на мястото за засаждане започва през есента. За да направите това, почвата се копае дълбоко (до дължината на лопата, 20-25 см) и се прилагат органични (оборски тор, хумус) и минерални (суперфосфат, урея, калиев хлорид) торове.

През пролетта почвата се изкопава отново, опитвайки се възможно най-добреразбийте буците земя. При кисели почви трябва да се добави вар или доломитово брашно.

Схемата за засаждане на разсад от зеле зависи от времето на узряване:

за ранното зеле е достатъчно разстояние от 30-40 см в ред;
за късно - най-малко 50 см (за предпочитане 60-70 см);
препоръчителното разстояние между редовете за зелевите лехи е 60-70 cm.

Разсадът се засажда в предварително подготвени и навлажнени дупки, един корен наведнъж. Задълбочете разсада до първия лист, леко уплътнявайки горния слой на почвата. След засаждането разсадът се полива отново.

Грижа за зелето на открито и възможни трудности

Отглеждането на зеле в Сибир на открито практически не се различава по своята селскостопанска технология от района на Москва. Необходимо е само да изберете къснозрели сортове и да използвате само метода на засаждане на разсад, след втвърдяване на разсада. Основната грижа за зелето се свежда до поливане, разхлабване и торене.

Поливане на зеле

Отглеждането на зеле на открито е невъзможно без редовно поливане, тъй като е много влаголюбиво растение. Това изискване е особено важно в първата фаза на растеж. Поливането се извършва обилно на всеки 2-3 дни, като водата не трябва да е студена. Когато главите на зелето са вързани, поливането на зелето на открито постепенно се намалява и напълно се спира един месец преди прибиране на реколтата. Това правило не важи за ранните узрели сортове.

Поливане и грижи за зелето

Разхлабване на лехи и огъване на капута

За да се осигури достъп на въздух до корените, е необходимо редовно разрохкване на почвата. Извършвайте го след всяко поливане. Не по-малко важно е подхранването на зелето на открито. Извършва се на всеки 10-14 дни, като по този начин се стимулира растежа на нови корени и пълното развитие на растението.

Приложениетор на три етапа

След засаждане в земята, първото хранене се извършва след 14-16 дни. Най-успешният тор за тази цел е инфузия на лопен, 1 литър от който се разрежда в 10 литра вода.
След още две седмици зелето отново се подхранва на открито със същия хранителен състав.
По време на формирането на главата на зелето е необходима трета горна превръзка. Извършва се с калиеви торове и урея (10 g на кофа вода).

Йод за зеле - хранене и защита срещу болести от комплект за първа помощ (40 капки на кофа вода), Йодният разтвор може да се прилага на всеки 10 дни в размер на 0,5 литра на храст.

Болести и неприятели по зелето

Отглеждането на бяло зеле на открито, подобно на други сортове, изисква редовно третиране от вредители и болести:

Колония листни въшки или кръстоцветни бълхи може напълно да унищожи всички насаждения от зеле за няколко дни.
Не по-малко опасни за култура и гъбични заболявания.

За да се избегне появата на паразити и инфекции, е необходимо зелето да се третира с инсектициди (Prestige, Commander Maxi, Lepidocid) и фунгициди (Doctor Klop, Impact, Zoltan, Gamair) или народни средства на всеки 10-12 дни.

Рецепта за зелев разтвор

В борбата срещу зелевия бял (зелето), листните въшки и други вредители дава добър резултат пръскането с отвара от тютюнев прах (400 г варете два часа в 2 л вода, прецедете, добавете 50 г сапун за пране и разредете с вода до 10 л).

За борба с охлюви, примамки и капани се поставят в зелето, а леглото се поръсва около периметъра с натрошени черупки от яйца и пресят речен пясък.

Възможни трудности при отглеждането на зеле

Много градинари са изправени пред проблемакогато главите не са вързани на зелето. Растението се простира нагоре, гъсто обрасло с листа. Причините може да са следните:

Бялото зеле, отглеждано и поддържано на открито, което се извършва правилно, винаги дава еластични и сочни кочани.

Нюансите на прибиране на зеле

Времето за прибиране на зелето зависи от сорта и зрелостта на зеленчука:

Проверката на зрелостта на зелевите глави е доста проста - те стават плътни, с леко натискане хрускат. Част от реколтата може да се събира постепенно, като се изразходва за текущи нужди. Масовото почистване се извършва, когато в градината няма останали незрели храсти.

Късните сортове зеле се съхраняват по-добре, ако се берат в сухо и хладно време. Когато режете реколта за съхранение, трябва да оставите няколко долни листа и дръжка с дължина 4-5 см. Така че те ще бъдат по-малко податливи на развитието на гниене и ще лежат до новата реколта.