ЗАЩО ДА ЯДЕТЕ ГОВЕЖДО МЕСО Телешкото месо е царят на храните за изграждане на мускули
ЗА КАКВО Е ГОВЕЖДОТО?
Говеждото е кралицата на храните за изграждане на мускули. Защо говорим за това толкова уверено? Нека не се колебаем и назовем 9 причини, поради които културистите и пауърлифтърите трябва да ядат говеждо.
Говеждо = Креатин Говеждото е особено ефективно за увеличаване на силата и мускулната маса, тъй като съдържа най-голямо количество креатин от всяка друга храна. Креатинът е източник на енергия за мускулите, която се използва по време на тренировка.
Говеждо = карнитин Карнитинът е от съществено значение за поддържането на нормален метаболизъм на мазнините и допринася за разклоняването на аминокиселините (BCAA).
Говеждо = калий и протеин Калият е минерал, който често липсва в диетата на спортистите. Ниските нива на калий могат да потиснат протеиновия синтез и да попречат на производството на растежен хормон и IGF-I (хормони, отговорни за стимулиране на мускулния растеж). Говеждото е богато на протеини. Една порция постно говеждо месо съдържа около 22 грама висококачествен протеин.
Говеждо = CLA Постното говеждо месо е отличен източник на конюгирана линолова киселина (CLA), мощен антиоксидант. Бори се с увреждането на тъканите след тежка силова тренировка. CLA има и антикатаболен ефект.
Говеждо = Желязо Говеждото е богат на желязо минерал, който позволява на тялото да произвежда повече кръв.
Говеждо = цинк и магнезий Цинкът е антиоксидант, който насърчава протеиновия синтез и мускулния растеж. Както при глутамина и витамин B6, цинкът укрепва имунната система. Магнезият също така подпомага протеиновия синтез, увеличава мускулната сила и повишава ефективността на инсулина.
Говеждо = Витамин B6 Колкото по-голямо е търсенето на протеини, толкова по-голяма е нуждата от витамин B6.Червеното месо е с високо съдържание на този витамин, който засилва имунната система и поддържа протеиновия метаболизъм и синтеза.
Говеждо = Витамин B12 Витамин B12 е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки, които от своя страна пренасят кислород до мускулите. Този витамин също така подпомага метаболизма на BCAA продуктите и осигурява на тялото енергия по време на интензивни тренировки.