Защо НЕ броенето на калории е погрешно
Напоследък много системи се движат към опростяване. Това е много лесно да се види на всяко ниво. Най-простият пример е езикът.
Постоянният стремеж към опростяване е основно свойство на всяка езикова система. Няма да ви измъчвам с подробности, ще дам прост пример от ежедневния език.
Много езици се характеризират с наличието на отделна лексикална единица за обръщение - господин, господине, другарю и др. Още в средата на 20-ти век един другар живееше и беше добре - и безопасно премести конете си по време на перестройката.
Едната опция беше премахната, а втората не се появи. Защото е по-лесно.
За съжаление, по-простото не винаги означава по-добро.
Друг пример е кодът за дуелиране. Съвременната правна система все повече се стреми да опрости вариантите на поведение - и следователно лишава индивида, гражданина, от възможността да вземе решение.
Защото човешкият фактор е непредвидим.
Следователно, според закона, вече не можем да направим нищо с задник, който ни обижда словесно - нарушението е твърде дребно, за да се занимава някой с него.
Остава или да приемем, или да влезем в забавна размяна на словесни изпражнения, или да нарушим закона и да се движим в муцуната.
Системата се опрости, но стана ли по-добра? В някои отношения да, в някои отношения не. Опростявайки системата, ние губим много предимства, получавайки нещо в замяна.
Още ли сте тук? Ако да, тогава просто искам да отида до основната част.
Започнах статията с броене на калории. Това е проста система, с която всеки може да се справи. Това обаче изисква някои действия от вас и малко постоянство.
Сега системата е станала по-проста - програмата изчислява всичко за вас, остава само да знаете вашите стандарти испазвайте желаните пропорции на макронутриенти.
Но за мнозина това се оказа твърде трудно. В резултат на това се родиха много диети, които ви позволяват да НЕ броите калории.
Започвайки с Atkins, завършвайки с модерни услуги MyPlate и множество аналози.
Системата отново стана по-проста, но стана ли по-добра?
И така, имам три причини, поради които препоръчвам да се стремите да преминете към броене на калории.
Първата причина е честото обратно наддаване на тегло.
Не можете постоянно да опростявате система, без да жертвате функционалността. Всяка система, базирана на способността да не се броят калориите, като правило е насочена само към една функция - загуба на тегло. Освен това всяка система от такова естество е заточена строго за конкретен човек - с ниско ниво на активност (защото има повечето от тях).
Щом човек промени условията, системата спира да работи. Едно е да отслабнеш, друго е да напълнееш. Има системи, които отчитат това, но те са малко.
Но най-големият проблем, който виждам, е, че човек не се научава да контролира собствената си диета (това се отнася преди всичко за строгите диети, като Аткинсън).
Втората причина е, че такава простота развращава.
Не разбирате колко голям калориен дефицит е създала системата. Затова често не разбирате какво всъщност можете да си позволите и какво не. Например, нека вземем рефийд.
Този инструмент се използва все по-често. Но ако не броите калории, как можете да знаете какво можете да си позволите? Хамбургер от McDonald's струва 700 Kk, същият хамбургер, направен от собствените си ръце - 250. Разликата от 450 Kk може да не е забележима за човек, чийто режим на поддръжкае 3 000 - 4 000 Kk, но ако нормата ти е 2 000?
Добавяте 25% към дневните си калории с един замах, което може много добре да повлияе на резултатите от седмицата.
Третата причина е необходимостта от модификации.
Защо казах в самото начало, че системите за визуално разделяне работят чудесно за отслабване? Защото по-трудно се прави грешка. Можете да дадете готова рецепта - има точно толкова и 90% от хората, които я спазват, ще отслабнат.
Някой ще отслабне с 2 килограма, някой с 4, но създаването на гарантиран дефицит не е трудно. Във всеки случай сте на плюс - загубили сте 2 или 4 килограма, но все пак сте спечелили.
Сега обратната ситуация е набор от маси. Да качите 1 килограм за месец е едно, но да качите 4 е съвсем различно. В последния случай просто ще плувате в мазнини. Разбира се, в този случай е възможно и необходимо да се въведат корекции въз основа на обратна връзка (постигнахме твърде много, намаляваме броя на единиците въглехидрати) - но ако трябва да се направят корекции, не е ли по-лесно да преминете към броене на калории веднага?
Как можете да включите мъфини в диетата си, без да броите калории? Какво ще кажете за домашна пица? А тортата? Да, разбира се, можете да си позволите едно „противоречиво“ хранене на седмица - всичко ще се реши от самосебе си в седмичен прием на калории.
Но защо, ако можете да ядете любимите си храни (или техните модификации) всеки ден? Броене на калории можете да го направите, без броене - трудно.
Но най-големият недостатък, разбира се, е, че човек губи навика да следи системно диетата си.
Този навик идва веднага щом започнете да броите калориите и да планирате диетата си предварително.
- Можете да въведете нещо много калорично в менюто си (торта за деняраждане) - и компенсирайте този калориен излишък по-късно.
- Можете да контролирате фино скоростта на наддаване на тегло, като коригирате излишъка с 200-300 Kk на седмица.
- Можете да кажете точно какво се е объркало, ако задачата не е била изпълнена - защото имате ясни данни, на които можете да разчитате.
Всичко това са възможности, които не са достъпни за човек, който не брои калории.
Виждал съм повече от веднъж или два пъти как човек, който преди това е отслабнал успешно, без да брои калории, е бил напълно изгубен, веднага щом е трябвало да премине към друг етап - подкрепа или наддаване на тегло. Ако не искате това да ви се случи, по-добре започнете да броите веднага.
И последният момент.
99% от всички готови системи са предназначени за човек с ниско ниво на активност и малък процент мускулна тъкан. Това означава, че както BMR, така и дневният прием на калории най-вероятно ще бъдат много различни от вашите - особено ако спортувате активно.
В този случай е по-добре незабавно да преброите калориите, ако не искате да гладувате в цикъл на отслабване и да плувате в цикъл на увеличаване на масата.
Как да изберете система за себе си?
Тук всъщност всичко е много просто. Ако не обичате сладко, винаги предпочитате едни и същи храни, готови сте да ядете нещо „вредно“ не повече от веднъж седмично, готови сте да се откажете от всичко „вредно“, мазно, сладко, пушено (и така нататък) и основната ви задача е да отслабнете, тогава можете лесно да изберете всяка система, базирана на визуално разделяне.
Ако харесвате разнообразно меню, няма да се откажете от любимите си храни, обичате да експериментирате с кухнята, да водите активен начин на живот и разбирате, че определено няма да се ограничите до загуба на тегло, препоръчвам да се научите да броите калории веднага.
Всичко по-горе е мое лично мнение, разбира се. И прекрасно разбирам, че моята гледна точка по никакъв начин не може да претендира за обективност. Но това са резултатите от моята практика като фитнес треньор.
Приблизително половината от тези, които са преминали през моя личен коучинг, са опитвали различни системи, базирани на визуално разделяне (преди мен). Тези, които постигнаха забележими резултати - като правило, накрая преминаха към броене на калории, защото имаше още много корекции. Оригиналната версия не работи.
По същия начин мога да дам примери от моите месечни интензивни тренировки - всички, които завършиха блестящо и показаха най-добри резултати за 30 дни, всички броиха калории.
Въпреки това, дори и в Intensive, не отказвам визуално разделяне - за мнозина е по-лесно да започнат с тази опция. Това също е нормално.
Ако имате въпроси относно броенето на калории, препоръчвам ви да разгледате тази статия на моя уебсайт:
Броенето на калории не е трудно. Основното нещо е да започнете.