Защо не трябва да изхвърляте покълналия чесън
Повечето от нас без съмнение изхвърлят покълналия чесън, защото смятат, че е загубил всичките си ползи за здравето.
Но това е огромна грешка, тъй като кълновете от чесън съдържат много антиоксиданти като алицин, алиин и алил дисулфид. По този начин покълналият чесън е много по-здравословен от обикновения чесън.
Ето ползите от покълналия чесън:
Укрепва имунната система
Подпомага здравето на сърцето.
Покълналият чесън също съдържа фитохимикали, които инхибират активността на канцерогените, както и засилват ензимната функция и по този начин предотвратяват образуването на плака, което води до сърдечни удари и сърдечни заболявания, така че покълналият чесън ви предпазва от такива животозастрашаващи заболявания.
Предотвратява инсулти.
Чесънът е богат на аджоен, който разширява артериите и предотвратява съсирването на кръвта. Също така е богат на фитохимикали, които инхибират активността на химикалите, образуващи съсиреци, и по този начин предотвратяват инсулт.
Помага при хранително отравяне и .
Антиоксидантите в покълналия чесън се борят с вирусни и гъбични заболявания, помагат при хранително отравяне, успокояват спазми и диария и предлагат различни други ползи за здравето.
Действа като превенция на рака.
Този полезен билков продукт е богат на минерали, витамини и други хранителни вещества, така че е ефективен за предотвратяване на увреждането от свободните радикали.
Предотвратява преждевременното стареене.
Антиоксидантите в чесъна ефективно се борят със свободните радикали в тялото и по този начин предотвратяватпредотвратява преждевременното стареене и появата на бръчки.
Харесахте ли нашия сайт? Присъединете се или се абонирайте (известията за нови теми ще бъдат изпращани на вашата поща) за нашия канал в Mirtesen!