Здравословна маракуя - храна
- Полезна маракуя
- Всичко за екзотичния плод маракуя
- Какви екзотични плодове можете да си купите в Тайланд
Маракуята дойде при нас съвсем наскоро. Нейната родина е Бразилия. Има около сто вида от това растение. Расте върху огромни лози и цъфти с бели люлякови цветя. Маракуята изисква специфична среда за отглеждане. Трябва да е много слънчево и топло, но не точно като в пустинята. Маракуята има светлозелена или тъмнозелена кожа. Смята се, че ако плодът е грапав, той е по-скоро узрял, отколкото гладък на пипане. Плодът, който е достигнал зрялост, е доста голям, а вътрешността е много сочна и ароматна.
Маракуята съдържа много витамини, както и въглехидрати, протеини, органични киселини и други минерали. Съдържа около 35-40% сок.
Плодът има много благоприятен ефект върху червата, може да се използва като леко слабително средство. Има способността да отделя пикочна киселина.
Полезен е за хора с проблеми на пикочно-половата система и черния дроб, оплакващи се от ниско кръвно налягане (хипотония).
Сокът от маракуя влияе добре на съня, действа успокояващо, подобрява еластичността на кожата. Нищо чудно, че се използва от козметолозите, създавайки специални продукти за подмладяване на кожата. Освен това може да почисти добре мазната кожа.
Диетолозите също се изказват добре за маракуята. В края на краищата, той насърчава загуба на тегло.
Плодът се бори с холестерола в кръвта и в резултат на това рискът от сърдечно-съдови заболявания намалява. Сокът от растението намалява растежа на раковите клетки. Семената могат да се използват и като лечебно средство - те имат хипнотичен ефект.
Кората на маракуята е отровна, но има плодове, при които е годна за консумация. В този случай обелетеизползва се при приготвянето на конфитюри, захаросани плодове.
В народната медицина маракуята помага на хора, страдащи от подагра и ревматизъм (облекчава болката), бронхиална астма, депресия,
В някои страни маракуята се смята за афродизиак, но повечето учени могат да спорят с това. Продава се във всеки супермаркет или пазар. Желателно е да се съхранява в хладилник, но не повече от 5-6 дни.
А неузрелите плодове ще узреят перфектно при стайна температура.
Що се отнася до свойствата на афродизиака, въпреки че учените не вярват в това, в много страни маракуята се използва за засилване на любовната страст.
Има само едно противопоказание: яденето на маракуя е забранено за хора, склонни към алергични реакции.