Зехтин от серия АШАН Всеки ден - „Вземам една звезда, но не мога да избера качество
Свалям една звезда, но не се карам много. Как да изберем качествен зехтин? Зехтин Всеки ден екстра върджин от Атак
Здравейте!
Но цената на зехтина е тъжна. Добрите фирми искат 500-700 рубли за 300-400 ml от продукта, като се има предвид, че разходът на масло не е малък. А за кожата и косата като цяло жабата се задушава да харчи такова масло. За здравето, разбира се, не можете да жалите пари, но все пак. Понякога гледате етикетите с цените и посягате към рафинирания слънчоглед с въздишка. тъга.
И тогава видях преди три месеца зехтин на марката Всеки ден в магазин Атак. Видях го и го купих - ами ако ви хареса? Струва 260 рубли за 500 мл, което е бюджетно. Освен това, ако храната не отиде, косата ще се побере.
Преди да опиша свойствата на този продукт и да изразя мнението си за него, нека ви разкажа как да изберете качествен зехтин. Определя сепо следните критерии :
- Вкус. Натуралното масло има много богат, интензивен, горчиво-сладък или солен вкус. Лош знак е гранясал вкус, воднист, оцетен или метален.
- Цената на зехтина. Ако маслото е твърде евтино, това означава, че заради купувачите (или с цел бърза печалба) производственият процес е бил нарушен и българските купувачи са избрали такова масло.
- Доброто масло идва в добра опаковка. Това е бутилка от дебело тъмно стъкло или кутия от неръждаема стомана - в никакъв случай не пластмасова.
- Ясна формулировка - екстра върджин, рафиниран зехтин, кюспе. Без чист зехтин, лек, био зехтин.
- масло от тазгодишна реколта - на бутилки с качествено маслонапишете датата на прибиране на реколтата. Трябва да са минали поне две години от датата на производство.
- Цвят. Нюансите на маслото могат да бъдат в жълтата и зелената гама - в зависимост от сорта на плодовете, тяхната зрялост и начина на обработка.
Също така, между другото, замразяването на маслото в хладилника може да послужи като добър тест - то се утаява на люспи на дъното на бутилката и това се счита за много добър знак за качеството на продукта.
Маслото ми в хладилника на +1 се сгъсти, помътня, но не се утаи. Може ли този експеримент да се счита за верен? Малко вероятно е, защото температурата беше над нулата.
Вкус. Сравних го с вкуса на зехтин от готина известна компания, няма да го назовавам, вероятно всички вече разбраха за какво става дума. В сравнение с по-скъпите - на вкус Всеки ден губи: не толкова богати маслини, деликатни, ярки. Но това е вкусът на маслини - тук не можете да го обвинявате.
Цена. 260 рубли за половин литър е евтино. Но, ще кажа веднага, цената е смущаваща: като се има предвид, че екстра върджин се произвежда по доста скъп начин и количеството маслини, което ще влезе в това масло, се съмнявам, че маслото е твърде добро. Със сигурност производителят е спестил нещо. Между другото, производителят е Италия.
Опаковка. Тук всичко е лошо - пластмаса и светлина. И в идеалния случай: тъмно издръжливо стъкло. за съжаление Премахна звездата.
Надписите на опаковката са напълно ясни - extra virgen. Нямам оплаквания относно състава и други записи на производителя.
Цвят жълт със зеленикав оттенък. Консистенцията е стандартна - зехтин.
Миризмата е леко горчива, но приятна и изразена.
Нека го кажем така: по отношение на органолептичните свойства маслото губи от по-скъпите колеги, но предвид ниската му цена може да се използва запродукти за готвене, както и продукти за грижа.
Използвам зехтин за:
- маски за коса. Добавям жълтък, три супени лъжици мед към него и нанасям сместа по дължината на косата, увивам косата си с шапка, крия всичко под кърпа и измивам след три часа. Косата след такава маска блести и радва домакинята с красота.
- маски за нокти (те просто загряват маслото на водна баня и го нанасят върху нокътната плоча. Курсът е седмица. Повтарям процедурата след месец.
- скраб за устни: захар, мед и масло се смесват и се втриват в устните. Беленето изчезва, устните са изписани и красиви.
- маски за ръце и крака. Просто го втрийте в кожата и след това изплакнете, ако желаете. Или мога да го оставя така, като избърша излишното с хартиена кърпа.
Момичета, съветвам ви да опитате маслото. Ако не ви харесва, то поне ще ви бъде от полза за красотата!