Зеленчуците от новата реколта чупят ценови рекорди какво ще се случи след това - Новини от Украйна - Хората са шокирани от цените
Хората са шокирани от цените на зелето и картофите. Експерти: засадени малко
Експерти на селскостопанския пазар казват, че цените са побесняли заради провала на реколтата, тъй като е било късна студена пролет. Друга, но не толкова съществена причина е асоциирането с ЕС, заради което нашите ранни зеленчуци бяха изнесени, дърпайки цените на вътрешния пазар със себе си. "Днес" разбра какво ще се случи с цените през лятото и въз основа на данните на Държавната статистика направи класация на най-скъпите и най-евтините региони.
ЗЕЛЕНЧУЦИ. Според анализаторите на проекта APK-Inform: Зеленчуци и плодове, младите картофи са поскъпнали с 23% през годината, тоест до 8–9 UAH/kg на едро или до 16–19 UAH/kg на дребно. Очевидно е, че на такава цена го вземат с нежелание, разваля се, трябва да се отпише. Но търговията все още държи цената - офертата е малка, а остатъците от старата реколта вече са незначителни.
От друга страна, краставиците и тиквичките паднаха в цената до нормалните 10 UAH/кг. Високата себестойност на зелето, цвеклото и морковите производителите обясняват и с намаляването на площите със зелеви насаждения заради спада на цените през 2016 г.
Анализаторът на Украинската аграрна конфедерация Дмитро Дейна припомня, че късната мразовита пролет, поради която реколтата от почвата закъсня, се превърна в допълнителен фактор за високите цени. А оранжерийните зеленчуци винаги са били скъпи.
ВСИЧКО Е СКЪПО. Както се вижда от инфографиката, през годината са поскъпнали не само зеленчуците, но и месото, млякото, хлябът. Ръстът на цените в зависимост от региона е 7-28% за хляба, 4-14% за колбасите, 12-32% за месото, 27-30% за млякото, хляба. Малко по-сдържани (средно с 5-7% ръст на година) са цените на хранителните стоки. Но елдата падна в цената с 1,5 пъти.
Според генералния директор на украинската асоциациявериги за търговия на дребно доставчици Алексей Дорошенко, цените на свинското и говеждото се покачват след така нареченото забавено покачване на цените през 2015-16 г., когато дебелината на портфейла на купувача задържа ръста на цената на месото и маста. В резултат на това предлагането на нетрайни стоки надхвърли търсенето, а цената им се повиши дори под нивото на инфлацията - с 5-8 UAH/годишно за килограм.
"Сега ситуацията е различна - добитъкът и свинете се отглеждат по-малко и търговията вече не е ориентирана към купувачи с ниски доходи, тъй като тези хора преминават към евтино пилешко месо. Заможните хора ще плащат 100 UAH/kg или повече за месо", обясни Дорошенко. "Но елдата падна в цената, защото цените й бяха спекулативни.
ПРОГНОЗИ. Експертите все още не прогнозират традиционния летен "срив" на цените. „Не мисля, че тази година евтините зеленчуци ще донесат лятна дефлация, въпреки че ще има лек спад от 3–5 UAH/kg“, прогнозира Дейна. Дорошенко казва, че цената на младите картофи и другите компоненти на комплекта за борш едва ли ще падне под 10 UAH. От друга страна, той очаква цената на месото и месните продукти да се повиши с още 12-15 UAH/kg: „До края на годината цените за тях определено ще се повишат, но може би през лятото ще се стабилизират на сегашното ниво.“
Прочетете най-важните и интересни новини на нашите страници във Facebook, Twitter, Telegram, Instagram