Зеленчукова салата с консерви - Фото рецепти
Ако обичате леки и здравословни салати, които не само се приготвят бързо, но и изглеждат достатъчно красиво, за да бъдат сервирани на празничната трапеза.
. тогава тази рецепта за салата е за вас. Комбинацията от зеленчуци и рибни консерви е доста хармонична, зеленчуците придават на салатата свежест, а рибата - ситост. За тази салата можете да вземете всяка консервирана риба в собствен сок, препоръчително е да използвате риба тон, сардина, сьомга, консервирана храна в масло определено не е подходяща за тази рецепта. От зеленчуците се нуждаем от листа от маруля, по-добре е да вземем смес от салати, маринованите краставици ще бъдат по-хармонични в салатата от солените или кисели, лукът, морковите и консервираната царевица ще добавят яркост към салатата, а яйцето ще добави хранене. Е, да започваме? Напомням ви, че готвя всичките си ястия на базата на двама ядещи, така че калкулацията на продуктите е за две порции.
Нека приготвим всички продукти според списъка:
- Рибни консерви - 250 гр
- кисела краставица - 2 бр
- Салатен микс - 250гр
- Морков - 1 бр.
- Червен лук - 1 бр.
- Яйце - 2 бр.
- Консервирана царевица - 100 гр
- Майонеза - 2 супени лъжици.
- Подправки - по ваш вкус
Рецепта за зеленчукова салата с консервирана риба със снимка
Обикновено приготвям салати, които трябва да се смесват непосредствено преди употреба, така че обикновено слагам всички съставки отделно в ястието. И така, нека започнем с нарязването на зеленчуци. Маринованите краставици се нарязват първо на кръгчета, а след това кръгчетата се нарязват на лентички.
Моите моркови и нарязани на тънки пръстени, ако морковите са средни и полукръгове, ако морковите са с голям диаметър.
Измийте сместа от листа от маруля под течаща вода и я подсушете, сложете я върху чиния. Ние също публикувамеморкови и кисели краставици.
Препоръчително е да сварите яйцата предварително, за да имат време да изстинат. Охладените яйца нарязваме на лентички на яйцерезката, ако нямате такъв уред, просто нарежете яйцата на лентички с нож.
Отцедете течността от консервирана риба и царевица. Нямаме нужда от дресинг за салата.
В чиния разпределяме нарязаните яйца, рибната консерва и консервираната царевица. Поставете основната съставка на салатата, консервираната риба, в центъра на чинията.
Нарежете червения лук на тънки кръгчета.
Готовата салата се сервира веднага на масата. Разбира се, вкусът на салатата ще зависи от това какъв вид рибна консерва използвате, но във всеки случай. Салатата ще е много вкусна. Добър апетит!