Пиле с чушки, домати и шампиньони - готвене стъпка по стъпка със снимка
Пиле с чушки, домати и шампиньони е ярко и вкусно лятно ястие. Основата му е пилешка яхния със сочни зеленчуци. Пилето е много крехко и меко, наситено с аромати на пипер и подправки.
Измийте парчетата пиле, подсушете, посолете, настържете с подправките за пиле и оставете за 30 минути.
Нарежете лука на половин пръстени, чесъна накълцайте с нож.
Настържете морковите.
Отстранете семената от чушките и ги нарежете на ивици.
Загрейте олио в тенджера и запържете пилето от двете страни до златисто кафяво.
След това добавете лука и чесъна, запържете до прозрачност на лука, добавете морковите и запържете всичко заедно.
Сложете чушката и гъбите към пилето, запържете, докато чушката омекне.
След това добавете домати, смлян червен пипер, сол на вкус в тенджера с пиле, черен пипер и гъби.
Вкусно, сочно и ароматно пиле с чушки, шампиньони и домати е готово.