Зеленчукови котлети с пиле, рецепти със снимки
Един приятел наскоро ме запозна с тази рецепта. Говорихме с нея за храненето на нашите деца. Оказа се, че дъщеря й, както и моята, не яде лук, моркови и зеле под никаква форма. Но пилешкото филе се яде с голямо удоволствие.
Една приятелка ми каза как маскира тези нелюбими продукти. Тя ги добавя към най-обикновени кюфтета. Идеята ми се стори страхотна! Същата вечер изпържих котлети по рецепта на приятел. Не само дъщерята беше възхитена, но и съпругът. Те дори не предполагаха, че в котлетите има толкова много зеленчуци освен пилешкото филе!
Тази рецепта също ми хареса, защото има много котлети, а за приготвянето им е необходимо много малко месо. Днес искам да ви науча как да готвите тези котлети, скъпи читатели на Alimero!
За да приготвя тези прекрасни котлети ми трябваха следните продукти:
- Изпратете списък:
Ниво на трудност: най-минималното.
Време за приготвяне: 40 минути.
Пилешкото филе нарязах в блендер. По-добре е да използвате месомелачка за тази цел, но моята сега е в ремонт, трябваше да търся алтернативен начин.
По същия начин нарязах картофи и ги добавих в купа с пилешка кайма.
Аз също смлях сурови моркови в блендер и ги изпратих след картофите.
Зеления лук нарязах на ситно и го добавих към каймата.
Смесих добре всички съставки, като добавих пилешко яйце.
С мокри ръце оформих котлети, овалях ги в брашно и запържих в тиган с олио на слаб огън за около 5 минути от всяка страна.
Тези кюфтета са особено вкусни топли и топли. Можете да ги сервирате с гарнитура: всяка овесена каша иликартофено пюре или като самостоятелно ястие. Уверявам ви, че не само възрастните, но и децата ще харесат тези котлети!
За да получавате най-добрите статии, абонирайте се за страниците на Alimero в Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!