Женшен - полезни свойства

В превод от китайски "жен-шен" означава "корен-човек", а латинското му наименование "панакс" (Panax) е в съзвучие с думата "панацея". Символично съвпадение! Наистина, полезните свойства на женшена са толкова разнообразни, че е по-лесно да ги опишем с думите „лекува всичко“.

женшен

От корена на женшена са изолирани няколко десетки биологично активни вещества - сапонини, гликозиди, етерични масла, алкалоиди, органични киселини и др. Някои съединения присъстват само в женшена, те дори не са в състава на сродни растения. Въпреки активните изследвания се смята, че химическият състав на женшена не е добре разбран и ефектите му върху човешкото тяло все още не са напълно обяснени.

Полезни свойства

Женшенът е лек стимулант, той постепенно отваря резервите на тялото, помага в борбата с инфекциите, функционалните заболявания, заболяванията на вътрешните органи, умората, депресията и стареенето. Лечебният ефект се "натрупва", което дава възможност да се препоръчва женшен както на здрави, така и на силно отслабени хора, за които бързодействащите и мощни стимуланти са противопоказани. Женшенът забавя стареенето на организма, активира обновяването на клетките, насърчава ускореното елиминиране на токсични вещества (включително алкохол и продукти от неговото разпадане), подобрява имунитета. Подобрява настроението, работоспособността, концентрацията, паметта. Нормализира половата функция при мъжете и жените. Облекчава умората, спомага за бързото възстановяване след тежък физически и умствен труд, подобрява качеството на живот, хармонизира циркадните ритми.

полезни

Изглежда невероятно, че женшенът помага в борбата с такъв огромен списък от проблеми. Но за всичко си има научно обяснение. Факт е, че женшенът не е лекарство, астимулант, той "спира" защитните реакции на тялото ни, които стават по-активни и адекватни.

Противопоказания

Като всеки стимулант, женшенът е недопустима "глезота" за имунната система на растящия и млад организъм. Тя трябва да се формира самостоятелно и да не разчита на "реквизит". Женшенът не се използва по време на бременност и кърмене, не се дава на деца под 16 години, ако нямат тежки заболявания, ограничено се използва под 30 години - само при сериозни здравословни проблеми и в периоди на тежки физически и психически натоварвания. След 30-40 години препаратите от женшен са подходящи за продължителна употреба, не предизвикват пристрастяване и почти нямат странични ефекти. С повишено внимание женшенът трябва да се използва при пациенти с хипертония и тези, които губят тегло: ако дозата е неправилно избрана, кръвното налягане и апетитът могат да се повишат.

Рецепти с женшен

Женшен с мед (по метода на Владимир Болибок) :

Използва се като общоукрепващо средство по 1-2 чаени лъжички на ден от 8 до 11 сутринта.

Ще ви трябва: 1 тегловна част пресен корен от женшен 5 тегловни части мед

  1. Изсипете меда в голяма емайлирана тенджера или купа (трябва да заема не повече от една четвърт от обема), оставете да заври на много слаб огън.
  2. Измийте старателно корена на женшена с четка, като запазите възможно най-малки корени, настържете на едро ренде.
  3. Поставете корена във врящ мед, гответе на слаб огън за около час.
  4. Масата се поставя в чисти стъклени буркани, оставя се да изстине, съхранява се на тъмно място (може да бъде при стайна температура).

Забележка: вареният в мед женшен не се препоръчва при високо кръвно налягане, конвулсии, висока температураи възпаление.

свойства

Женшен с мед (народна рецепта)

Настърган или смлян корен от женшен се смесва с нагрят мед (1:10), настоява се за един месец, като се разбърква от време на време. Приемайте по 2-3 чаени лъжички сутрин преди или по време на хранене като общоукрепващо средство.

Червен женшен

Приготвените по тази рецепта корени могат да се съхраняват на сухо и тъмно място до 3 години.

  1. Корените от женшен се измиват добре, както в предходната рецепта, разделят се на 3 групи по тегло: 20-30 g; 30-40 г; 40-50 гр.
  2. Корените се окачват на конци към летвите, всяка група - на отделна летва.
  3. Водата се налива на дъното на голяма тенджера или метална кофа, поставя се на огън, корените се окачват на дъски над вряща вода и се запарват: корени от първа група 1 час; вторият - 1,5 часа; трети - 2 часа.
  4. След запарване оставете корените да изстинат и леко да изсъхнат. След това се суши в пещ за 8-10 часа при температура не по-висока от 80°C (оптимално около 60°C), накрая се суши на стайна температура. В този случай коренът става твърд, полупрозрачен, червеникав на цвят, лечебните му свойства се засилват.

Приема се като общоукрепващо средство: Под формата на прах (0,5 g на ден). Магазините за добавки и здравословни храни продават празни желатинови капсули с различни размери, с които лесно се дозира и приема женшен на прах. Или алкохолна тинктура (10-20 капки на ден).

Алкохолна тинктура

70% алкохол - 10 части, натрошен червен женшен - 1 част, настоявайте при стайна температура на тъмно място за 1 месец, филтрирайте, съхранявайте на тъмно място.