7 неща, които ми помогнаха да сваля над 100 кг без диета
Историята на Джон Габриел, брокер на Уолстрийт.
През 2001 г. тежах над 185 килограма. Изпробвах всички възможни диети върху себе си, само и само да отслабна. Дори се записах за два месеца при известния д-р Аткинс. Той ми таксува няколко хиляди долара, но всичко, което успя да направи, беше да ми се развика, обвинявайки ме, че просто не искам да отслабна.
Ето защо реших да сляза от "влакчето" на диетите и никога повече, за нищо, да не се връщам към тях. Вместо това реших да се опитам да разбера защо тялото ми е склонно да напълнява толкова много. И ако успея, помислих си, тогава може би ще разбера как да стана отново слаба. Навремето получих солиден опит в биохимията от Университета на Пенсилвания и започнах да прекарвам по 12 часа на ден в четене на всичко, до което можех да се добера за хормони, ензими, невротрансмитери и естествени химикали за отслабване.
В крайна сметка всичко ми се получи – само за две години и половина свалих над 100 килограма – без никакви диети. Поддържам едни и същи килограми повече от 10 години и за това също нямах нужда от диети. Ям каквото искам и когатоИскам.
И ето какво ми помогна да направя тази трансформация:
1. Спрях да измъчвам тялото си с диети и започнах да се храня правилно.
Изследванията ми помогнаха да разбера, че тялото ми всъщност гладуваше – не, не в общия смисъл на думата, но имаше постоянен дефицит на определени хранителни вещества, като омега-3 мастни киселини, пресни зеленчуци и качествени протеини. Уверих се, че тялото ми получава възможно най-много от правилните хранителни вещества. Ако исках да ям в ресторант за бързо хранене или да ям бонбони от време на време, вместо да се опитвам да се сдържам, го правех. Но знаете ли какво? Малко по малко осъзнах, че вече не го искам. Тъй като тялото свикна с висококачествена и правилна храна, то започна да разбира, че иска да яде само нея.
2. Излекуван съм от храносмилателните си проблеми
Както се оказа, една от причините тялото ми да изпитва толкова недостиг на определени хранителни вещества беше, че храносмилателната ми система далеч не беше в най-добро състояние и следователно тялото ми просто не можеше да извлече всичко необходимо от храната, която ядях. Освен това проблемите с храносмилателните процеси причиняват възпаление в тялото, а отделените в резултат хормони поставят тялото ни в режим на складиране на мазнини. Започнах да ям повече ферментирали и пробиотични храни, както и храносмилателни ензими, които ми помогнаха да нормализирам храносмилателния си процес.
3. Разбрах проблемите си със съня
Хъркането по време на сън е често срещан проблем за много хора с наднормено тегло. Хъркането създава хормонален фон в тялото, който насърчава наддаването на тегло чрез повишаване на нивото на кортизол в тялото, което от своя странаводи до желание за нездравословна храна и повишена инсулинова резистентност. Но в повечето случаи хъркането лесно се лекува с CPAP машина, която постоянно издухва въздух в носа и устата ви, за да избегне блокиране на дихателните ви пътища, което прави съня ви много по-дълбок, по-безпроблемен и спите по-добре.
Повечето хора, които хъркат в съня си, дори не го осъзнават, освен ако не им кажат за това от тези, с които живеят заедно. Е, открих, че моето хъркане или сънна апнея, както го наричат лекарите, е един от най-лошите случаи, с които трябва да се справят. От деня, в който си купих CPAP апарат, имам повече енергия през деня и имам по-малко желание да я възстановявам по най-достъпния начин - сладкиши или бързо хранене. Което, както сами разбирате, накара теглото ми постепенно да пълзи надолу - и да не се върне.
4. Започнах да използвам определени умствени практики, предназначени да намалят нивата ми на стрес.
Точно като хъркането насън, стресът повишава кортизола и възпалителните хормони в тялото. Тези хормони ви карат да сте постоянно гладни и също поставят тялото ви в режим на постоянно съхранение на мазнини. Повечето хора обаче просто не осъзнават колко е важно да се научат как да живеят без стрес. Направих медитацията и визуализацията мои редовни сутрешни процедури и това ми помогна значително да намаля нивата си на стрес.
5. Направих живота си много по-спокоен и пълноценен.
Намалих разходите си, преместих се в къща, която беше по-евтина от старата ми, и започнах да отглеждам част от храната, която ядях. В резултат животът ми стана много по-спокоен и пълноценен. И разбрах, че наистина ми харесва, чувствайки се гладен, просто излезтезеленчукова градина и изберете пресни плодове или зеленчуци. Тялото ми изчисти хормоните на стреса, които преди бяха в тялото ми почти през цялото време и го превърна в машина за съхранение на мазнини.
6. Справих се с емоциите си и проблемите, които причиняват.
Колкото и парадоксално да изглежда, но за някои хора наднорменото тегло дава усещане за сигурност - изглежда им, че слой мазнини по тялото някак си ги изолира от външния свят. Аз самият съм бил в подобна ситуация и знам, че трябваше да се справя с емоционални проблеми, които ме накараха да търся допълнителна "сигурност" по този начин. Започнах да визуализирам страховете и фобиите си, което в крайна сметка ми помогна да се освободя от травмите от миналото и да убедя тялото си, че ще бъде много по-добре без цялото това допълнително тегло.
7. Освободих се от токсините
След като свалих около 80 килограма и процесът замря, започнах да се интересувам от токсините и как влияят на тялото ни. Както се оказа, нашето тяло използва мастните клетки, за да съхранява токсините, които влизат в него, които няма време да преработи и премахне. След това разбрах, че останалите 20 излишни килограма, за които тялото ми толкова упорито се държеше, са истински склад за натрупани токсини. След това се заех с детоксикация на тялото си. Започнах да изхвърлям токсините от тялото си, като пиех повече киселинни течности като вода с лимонов сок, ябълков сок, зеленчуков сок и ям повече пресни зеленчукови салати. И както се оказа, точно от това имах нужда - последните 20 килограма напуснаха тялото ми много по-бързо от първите 80 - отслабвах все по-бързо и по-бързо, докато тялото ми намери своя нов баланс.
Мояметод, който съчетава правилното хранене и намаляването на физическия, психическия и емоционалния стрес, който изпитвате, е може би най-лесният начин да отслабнете веднъж завинаги. Към днешна дата съм го научил на няколко хиляди души от 60 страни по света и работейки върху себе си, те получават невероятни резултати.
Следвайки формулата, която описах, хората, които преди са се измъчвали с неефективни диети, сега губят 20, 50 и дори 100 килограма - и то с лекота, за която не са и мечтали преди.