7 признака, че ядете твърде много захар
Захарта е невероятна. Всеки, който го отрича, лъже. Но тъй като животът е несправедлив, захарта, особено в големи количества, е наистина вредна за вашето здраве. Всъщност, след като сте наясно с всички начини, по които захарта влияе на тялото ви, е трудно да гледате на нея по същия начин (въпреки че знаете колко е вкусна).
1. Умора и липса на енергия Постоянното чувство на умора е един от най-големите признаци, че имате твърде много захар в диетата си.
2. Захар/Въглехидрати Ако имате сладък вкус всеки ден, може да сте се пристрастили към захарта.
Консумацията на захар може да предизвика верижна реакция от глад за захар, защото води до пристрастяване.
Ако изглежда, че всеки вирус ви намира и ви разболява, това може да се дължи на пристрастяването ви към сладки лакомства. Яденето на твърде много захар може да отслаби имунната ви система, което прави естествената способност на тялото ви да се бори с настинки, грипни вируси и дори хронични заболявания по-слаба, отколкото би била, ако избягвате храни с добавена захар.
4. Мозъкът ви е склонен да се замъглява, особено след хранене. Тази мъгла е често срещан симптом на ниска кръвна захар. Когато ядете много захар, нивата на кръвната ви захар се повишават и спадат бързо, а не постепенно. „Лошият контрол на кръвната захар е основен риск за когнитивни проблеми и увреждания“, казва Алперт.
5. Нищо не е толкова сладкоточно както преди. „Яденето на твърде много захар основно бомбардира вкусовите ви рецептори“, казва Алперт. „Твърде много захар повишава толерантността ви към вкуса на захарта, така че имате нужда от все повече и повече захар, за да задоволите тези желания за сладко.“ Когато вкусовите ви рецептори се нуждаят от много захар, за да усетят, че нещо е достатъчно сладко, е трудно да намалите изходното ниво.
6. Проблеми с кожата и краката (включително тъмни кръгове под очите) Захарта има възпалителен ефект върху тялото, когато се яде, така че може да допринесе и за възпалителни кожни проблеми.
Ако откриете, че страдате от акне, розацея, екзема или дори прекомерно омазняване или сухота, захарта може да е виновна. Някои хора смятат, че намаляването на захарта значително подобрява кожните им проблеми (да не говорим за цялостното им здраве).
Захарта също може да има възпалителен ефект върху краката, според д-р Шери Грийн, ортопед от Ню Йорк. Това възпаление може да се появи на стъпалото ви като плантарен фасциит, което причинява болка в дебелата лента от тъкан, която минава по долната част на стъпалото ви, на петата ви или другаде по стъпалото ви.
В миналото съм споменавал, че прекомерният прием на захар също може да причини умора на надбъбречните жлези и има хора, които вярват, че един от признаците на умора на надбъбречните жлези са тъмните кръгове под очите.
7. Наддавате на тегло. Излишната захар е излишък от калории и тъй като няма протеини или фибри, не ви засища (така че просто продължавате да я ядете). Той също така предизвиква освобождаването на инсулин, хормон, който играе голяма роля в наддаването на тегло. Когато ядем захар, панкреасътосвобождава инсулин, който пренася захарта до нашите органи, за да може да се използва за енергия. Когато се натоварвате със захар, тялото ви казва, че е готово да произвежда повече инсулин с течение на времето и това прекомерно производство може да доведе до инсулинова резистентност. Инсулиновата резистентност означава, че телата ни не могат да реагират нормално на нормалните количества инсулин и следователно не могат да използват захарта правилно. Първоначалното наддаване на тегло от простото ядене на твърде много калории от захар се влошава от прекъсване на нормалния инсулинов отговор (има връзка между инсулиновата резистентност и затлъстяването). Освен това, когато панкреасът работи твърде дълго, можете да започнете да страдате от диабет.