Алдохексози - Голямата енциклопедия на нефта и газа, статия, страница 3

Алдохексози

От разнообразието от монозахариди най-разпространени са алдопентозите и алдохексозите. Всички монозахариди, показани на диаграмата, с изключение на фруктозата, са алдози. Най-често срещаната алдохексоза е глюкозата. [31]

От разнообразието от монозахариди най-разпространени са алдопентозите и алдохексозите. [34]

Напишете структурните формули на следните монозахариди: а) алдохексози; б) алдохептози; в) кетопентози; г) кетохептози. В каква позиция на въглеродната верига е карбонилната група в естествените кетози. [35]

Пентозите, метилпентозите образуват 4 mol мравчена киселина, алдохексозите - 5 mol, фруктозата и сорбозата - 3 mol на 1 mol окислен монозахарид. [36]

Напишете структурните формули на алдотетроза, алдохептоза, кетогексоза, алдохексоза. [37]

Пентозите, метилпентозите образуват 4 mol мравчена киселина, алдохексозите - 5 mol, фруктозата и сорбозата - 3 mol на 1 mol окислен монозахарид. [38]

Съответно, 2 епимерни алдохексози бяха получени от всяка алдопентоза. Така беше извършен синтезът на всичките 16 теоретично възможни алдохексози. [39]

Съответно, 2 епимерни алдохексози бяха получени от всяка алдопентоза. Така теоретично беше извършен синтез на всичките 16.възможни алдохексози. [40]

Към 1 ml от разтвор, съдържащ 10 - 100 ат алдохексоза, добавете 5 ml 0,4% разтвор на о-аминодифенил в ледена оцетна киселина. Реакционната смес се нагрява в продължение на 45 минути при 100°С; появява се зелен цвят с абсорбционен максимум между 360 и 390 mkm. Алдохексозите дават зелен цвят, ако концентрацията им надвишава 10 u / ml, оптичната плътност на разтворите се променя в съответствие със закона на Вера. D-фруктозата и захарозата в сравними концентрации не дават тази реакция и не пречат на определянето. Олигозахаридите, съдържащи алдохексози, реагират по същия начин, но е необходимо продължително нагряване, за да се постигне максимален интензитет на цвета. Коефициентите на екстинкция на β-глюкоза, D-маноза и D-галактоза са почти идентични, когато се достигне максимален интензитет на цвета. Алдопентозите, 6-дезоксиалдохексозите и хексуроновите киселини дават жълт и жълто-кафяв цвят, но забележимо поглъщане се наблюдава при 380 микрона. [41]

Пентозите и кетохексозите реагират бързо с феноли, докато алдохексозите, които дават малки количества производни на фурфурол, обикновено не взаимодействат с фенолите. За определяне на алдохексози се използва тяхната реакция с амини. По този начин алдозите се разграничават от кстозите. [42]

В кисела среда окислението на захарите с бром протича доста бавно; в този случай алдохексозите се превръщат в полихидрокси киселини, първо в едноосновни, след това в двуосновни. [43]

Най-важни в жизнените структури и процеси са алдопентозите и особено алдохексозите, като глюкозата. Влиза в състава на цвекловата (тръстиковата) захар, нишестето, гликогена и целулозата. [44]

Количеството мравчена киселина, образувана по време на окислението, зависи от естеството на анализираната захар: алдохексозите дават 5молекули мравчена киселина, пентоза и метилпентоза - 4 молекули, и кетогексози - 3 молекули. Тъй като окисляването на една захарна молекула произвежда по-голям брой титруеми молекули на мравчена киселина, горният метод е по-чувствителен и точен от методите, базирани на определянето на алдехидни или кетонни групи. [45]