Big 6 пуйки, отглеждани у дома (видео)
Пуешкото месо е ценен диетичен продукт: в сравнение с месото от бройлери съдържа 3-5% повече протеини и 6% по-малко мазнини. Турция е богата на фосфор, витамини РР, В1 и В2. Пуйката има висок прираст на живо тегло, а добивът на месо е с 5-10% по-висок от този на пилетата-бройлери.
В момента интересът към тази птица непрекъснато нараства. Това се улеснява от появата у нас на нови високопродуктивни кръстоски на пуйки. Една от тях е кръстоската Big-6 - пуйки, чието отглеждане е икономически изгодно както за промишлено производство, така и за частни стопанства.
Характеристики на кръста Big-6 със снимки
Big-6 е тежък пуешки кръст с висока производителност на месо.
Какво е "кръст"? Кръстосването е термин, който се отнася до производството на птица с добре дефинирани характеристики в резултат на кръстосване на няколко родителски линии, тоест групи птици с определени качества, които се запазват в потомството. Такова потомство се нарича хибридно. Невъзможно е да размножите кръст сами в собствената си ферма, тъй като потомците не запазват качествата на родителите си, има разделяне на знаци.
За да подновите и попълните стадото, ще трябва да закупите млади животни или яйца за люпене.
Разликата между кръстосана птица и родословна птица:
- висок темп на растеж;
- бързо наддаване на тегло;
- по-високо обявено тегло;
- невъзможността да се получи потомство с идентични характеристики в частни домакинства.
Кръстоската на пуйки Big 6 е отгледана в Обединеното кралство за производство на тежки домашни птици за промишлено производство (разберете дали е изгодно да развъждате пуйки като бизнес). Родителски линии: майка -ГОЛЯМ-5, баща - НО-8. През 2007 г. е включен в Държавния регистър на Руската федерация.
Външен вид: оперението на птицата е бяло, краката са жълти, дълги, гърдите са големи, широки, изпъкнали. Червени кожни образувания по главата и шията. При пуйките в горната част на клюна се образува кожен придатък, достигащ 15 см в периода на зрялост.
Декларирано тегло от производителя:
- пуйки на възраст от 1 седмица - 160 грама;
- 7 седмици - 3,73 кг;
- 14 седмици - 12,61 кг;
- 17 седмици - 16,61 кг;
- 21 седмици - 21,6 кг;
- 24 седмици - 25,15 кг.
Отглеждане на пиленца и грижа за малките
Съдържанието на пуйки в началото на живота им изисква много внимателно внимание от страна на птицевъда. Те са силно податливи на настинки и се нуждаят от добра грижа и топлина. Ако се спазват всички правила за хранене и отглеждане през първите месеци от живота, тогава имунитетът на пилетата се укрепва и в бъдеще те вече не изискват специален подход към себе си.
Когато купувате еднодневни пилета, трябва внимателно да ги прегледате: здравите пуйки стоят стабилно на краката си, имат сухо гъсто опушване, чиста клоака, очи без изпускане и показват добра реакция към външни звуци.
Особено внимание трябва да се обърне на отоплението на пилетата. Най-трудният период на отглеждане са първите 10-14 дни.
Пуйчетата се поставят в клетки с размери 40 см на 40 см, височина 60 см, поставени в отопляема топла стая. По-добре е да направите страничните стени на клетките от поликарбонатни листове - по-лесно е да се затоплите, както и да ги дезинфекцирате и измиете. На дъното се изсипват големи стърготини, които се сменят, когато се замърсят. Не е желателно да се използват дървени стърготини за постелки. Пуйките могат да умрат, ако се хранят.
В клетките се поставят вакуумни или нипелни поилки и таблови хранилки. Поилките трябва да бъдат поставени така, че пуйките да не ги обръщат и да не ги стъпват с краката си. Фронтът на хранене се изчислява въз основа на нормата 4-5 см на 1 глава, фронтът на поене е 2 см на глава.
важно! Обонянието и докосването и малките пилета са много слабо развити, така че хранилката трябва да е добре осветена и винаги да стои на едно и също място.
Локалното отопление на клетките се извършва с помощта на различни лампи (инфрачервени, керамични) и нагреватели.
Необходимо е да поддържате вътрешната температура, както следва:
| Възраст | Температура под лампата | Вътрешна температура |
| 1-2 дни | 36 | 28-30 |
| 3-4 дни | 34 | 27-29 |
| 5-6 дни | 33 | 26-28 |
| 7-10 дни | 32 | 26-28 |
| 11-12 дни | тридесет | 24-26 |
| 13-14 дни | тридесет | 22-24 |
| 15-20 дни | 28 | 20-22 |
| 21-30 дни | 24 | 18-20 |
| 31-60 дни | 18 | 18 |
| След 60 дни | Без отопление | Без отопление |
Прегряването е също толкова опасно за пуйките, колкото и твърде ниската температура. В резултат на прегряване гушата им може да увисне, което е изпълнено с развитието на бактериални заболявания, както и появата на „синдром на меките тъкани“ - месото ще стане воднисто и рохкаво.
През първите 10-14 дни влажността в помещението трябва да бъде най-малко 72-78%, по-ниската влажност може да бъде пагубна за пуйките,причинявайки повишено отделяне на влага от тялото. В следващите периоди тя се намалява до 70-60%.
Светлинният режим при отглеждане на пуйки трябва да бъде строго регламентиран:
- на възраст под 5 дни - осветление 24 часа в денонощието
- след 5 дни - ежедневно намаляване с 1 час преди нормалните часове на деня
Хранене на пуйки
Оцеляването на малките и по-нататъшният им растеж до голяма степен зависят от организацията на правилното хранене. Пуйките, повече от другите видове птици, се нуждаят от протеини, аминокиселини и витамини.
Най-добър резултат може да се постигне чрез използване на пълноценен смесен фураж за пуйки (PC-11) през първите месеци от живота. Те дават комбиниран фураж ad libitum 2-3 пъти на ден, осигурявайки свободен достъп на пилетата до хранилките.
При липса на пълноценен смесен фураж, през първите 5-10 дни, пуйките се хранят с нарязано яйце, твърдо сварена каша от просо, царевица или пшеничен зърнени култури, извара. Между храненията се дават настъргани моркови или ситно нарязан зелен лук, коприва, листа от амарант. Не можете да добавяте моркови или лук към кашата, защото пуйките първо избират ярки атрактивни парчета и не докосвайте останалата част от храната.
Кашата, която не е изядена в рамките на половин час, трябва да се отстрани от килийките, хранилките да се измият и изсушат, за да се предотврати подкисляването и размножаването на патогенни микроорганизми. Желателно е храненето да се допълва със специален премикс, съдържащ витамини и аминокиселини.
Погиблева Светлана, потребител на портала на фермерите. ru, пише: „На курсовете на развъдчици на пуйки ни беше казано, че за да възбудим апетита на пуйки, всекиполезно е пилето да постави грах от черен пипер в човката си. Пиперът, разтваряйки се, дразни стомаха, предизвиква по-активна чревна подвижност, увеличава скоростта на движение на стомашния сок (химус), пуйките са активни в търсене на храна, ядат повече, наддават повече "
внимание! Cross Big-6 е предназначен за отглеждане по интензивна технология и при хранене с небалансирана диета може да изостава в теглото си от декларираните от производителя стойности.
Отглеждане и хранене на възрастна птица
На възраст от два месеца имунитетът на пуйките е достатъчно силен, за да бъдат прехвърлени в неотопляемо помещение, което първо трябва да бъде почистено и дезинфекцирано. Като постелка можете да използвате смес от големи чипове и дървени стърготини. Необходимо е внимателно да се следи влажността и чистотата на постелята и да се смени навреме.
Възрастните птици могат и трябва да бъдат пуснати на разходка. В птицефермата и на площадката е необходимо да се оборудват кацалки. За една пуйка са достатъчни 35-40 см костур. Ширината на бара е 6 см, разстоянието между тях е 50 см, височината от пода е 50 см.
Трябва да се има предвид, че възрастните пуйки са силни и големи птици, следователно, когато избирате поилки и хранилки, трябва да се съсредоточите върху стабилни, здрави конструкции, така че птицата да не може да ги повреди.
Служителите на Севернокавказката зонална опитна станция тестваха няколко вида поилки - проточни (изработени от полиетиленови тръби с отвори), нипелни и микрочашки. В резултат на тестовете поилките с микрочаша са признати за най-приемливи за пуйки.
важно! Предпочитание трябва да се даде на бункерните хранилки, така че птиците да имат достъп до храна по всяко време на деня.
За да разгърнете пълния потенциал на Big-6 cross,е необходимо да се използват такива фуражи, които напълно ще осигурят на птицата всички необходими хранителни вещества. Най-важният показател е количеството протеини, най-добрите доставчици на които са рибното и соевото брашно.
Тъй като теглото на възрастна птица може да достигне 25 кг, тя се нуждае от здрави кости и следователно от фосфор, калций и други микроелементи и витамини.
В условията на частна ферма е трудно да се подготви пълноценен комбиниран фураж: той изисква голям брой компоненти, следователно за угояване на кръста BIG-6 е по-добре да се използва готов фураж под формата на гранули - PK-12, PK-13.
Гранулираният фураж не съдържа микотоксини и подобрява перисталтиката на птицата. Такъв фураж се усвоява няколко пъти по-добре от натрошеното зърно. Недопустимо е да се хранят пуйки с фураж с ниско съдържание на хранителни вещества, предназначен за други видове домашни птици.
Болести на пуйки Big-6
Когато отглеждат пуйки бройлери, фермерите са по-склонни да получат следните често срещани заболявания.
Хистомоноза
Предава се чрез замърсен фураж, изпражнения и земни червеи.
Симптоми: загуба на апетит, повишена жажда, липса на тонус, мръсни пера. За лечение се използва лекарството метронидазол. Превенцията е поддържане на чистотата на постелята, редовно почистване на диапазона от отпадъци и изключване на неконтролирано свободно отглеждане.
Кокцидиозата се причинява от кокцидии, едноклетъчни протозои. Заразяването става главно чрез кълване на постеля. Симптоми: липса на апетит, диария, побеляване на обеци. Птицата седи разрошена и бързо отслабва.
Нюкасълска болест
Нюкасълската болест е вирусно заболяване, което не се лекува.Симптоми: парализа на краката и крилата, течни изпражнения с неприятна остра зелена миризма. Ваксинацията е необходима на първия ден от живота.
За профилактика на болести по пуйки от тежкия крос-кънтри Big-6 се предприемат следните мерки:
- На първия ден от живота пилетата се ваксинират срещу нюкасълска болест.
- 2-3 дни от живота - пийте разтвор на витамин С (1 грам на 5 литра вода).
- 5 - 10 дни живот - пийте разтвора Chiktonika (1 ml на 1 литър вода).
- 18 - 20 дни живот - напитка "Baikoks-2,5%" (1 ml на 1 литър вода, профилактика на кокцидиоза).
Отзиви на фермери за тежката пуйка Big-6
Виктор, стр. Kievskoye. Миналата година реших да опитам да отгледам няколко пуйки Big-6, купих 15 дневни малки. До 2 месеца, както трябва, ги хранех с комбиниран фураж, след това ги прехвърлих на зърнена смес, отпадъци от кухнята и градината, понякога дадох сладки картофи и орехови отпадъци. Всички тези съставки се дават във варена форма. В резултат на това до 10 месеца пуйките нараснаха до 26 кг, получихме почти 21 кг чисто месо от всяка. Много полезна птица!
Влада, Симферопол. За първи път реших да взема пуйки от Big-6. Засега много ми харесва. Бебетата са вече на 3 месеца, растат прекрасно, не летят. Според мен те не са трудни за отглеждане, ако веднага създадат необходимите условия: температура през първите седмици, суха постеля. Използвам IR филм на пода, големи дървени стърготини като постелка. Когато се замърси, добавям нов слой. Да видим какво ще се случи в резултат.
Елена, Челябинск. Хранихме нашите Big-6 със смес от фураж, пшеница и царевица. Те също така добавиха тиква, пресни билки, тиквички. При закупуване на яйце ми казаха товаот Унгария е. Пуйчетата са угоени около 135 дни, като в изкормен вид са получили средно 9,5 кг труп. Ако бяха пораснали по-дълго, мисля, че щяха да получат повече месо.