Бизнес с риба или още веднъж за водния бизнес - Бизнес идея

Продължавайки темата за рибния бизнес, бих искал да припомня още една интересна посока на рибния бизнес, или по-скоро сравнително нова посока за малкия, въпреки че е възможна за средния бизнес.

Бизнес с риба

В същото време собственикът беше бесен, след като е инвестирал много и е получил такъв резултат, всъщност това не е само анализ и заем, но и реални обосновки за освобождаване или неуволнение на директора на стопанството. Въпреки че, както показва практиката, смяната на директора понякога е най-добрият вариант, въпреки че в този случай беше доста проблематично, въпросът беше друг.

По съвсем разбираеми причини не мога да дам цифри, камо ли да отворя всички тънкости на бизнеса, но общата динамика е приблизително следната:

Цената на един килограм шаран, отглеждан в басейни, е почти 2 пъти по-висока, отколкото когато се отглежда в проценти, всъщност именно загубата, претърпяна от фермата през първата година на работа, стана причина да се свържете с нас и всъщност банката за кредит.

От друга страна, финансовите потоци в рибовъдството имат по-ярка сезонност и най-важното е, че общото заключение малко изненада всичкирибният бизнес е по-обещаващ специално за басейново отглеждане.

И така, нека сега подредим всичко, какво имаме предвид, когато говорим за бизнеса с риба в басейни.

Целият технологичен цикъл изглежда приблизително така:

Няколко големи хангара с площ до 500 квадратни метра всеки. Във всеки от тях са инсталирани малки комплекси, тоест оборудване за развъждане, състоящо се от самите басейни, свързани помежду си с тръбна система, оборудвана с компресор, аератор, филтърна станция, UV-стерилизатор и др. Искам да отбележа, че във всеки хангар има няколко отделни комплекса, което е свързано с технологичните особености при отглеждането на риба в различни периоди от време. Всеки комплекс се обслужва от механик и оператор, между другото, захранването с фураж също беше частично автоматизирано, което значително намали броя на необходимия персонал. Както можете да видите, всичко е доста просто, но нивото на инвестициите в такъв комплекс е много значително, така че може да се отбележи, че формирането на този вид рибен бизнес принадлежи на много хора с приличен начален капитал, вариращ от 100 - 150 хиляди долара.

А сега нека поговорим за предимствата и недостатъците на такъв рибен бизнес:

Необходимостта от голям начален капитал от 100 хиляди долара за достигане на повече или по-малко индустриални обеми;

Високо ниво на текущи разходи със сравнително малък добив на продаваеми продукти, действителните хотелски комплекси за отглеждане са предназначени за 2-3 тона продаваема риба. В същото време общите размери на целия комплекс са от 15 метра дължина и от 4,5 метра ширина - тоест говорим за площ от 80 квадратни метра. На тази площ можете да отглеждате до 3 тона риба, но не трябва да забравяте масата на свързаните с това разходи.

Всъщност всички предимства произтичат от недостатъците, този комплекс, когато организира правилното кацане на малки и малки, е в състояние да доставя продукти през цялата година и, най-важното, да доставя продукти сравнително равномерно, което традиционното рибовъдство не може да осигури. Тоест има сезон, тук просто го няма.

Отглеждането на риба в басейни ви позволява ясно да контролирате всички най-важни аспекти на външната среда, от температурата на водата до качеството на водата. Тоест, в същите темпове, реки, ние можемотглеждаме само риба, която е подходяща за водата, освен това нямаме контрол върху метеорологичните условия като суша и спад на нивото на водата и нивата на кислород във водата. В басейните няма такъв проблем, в тях могат да се отглеждат всякакви породи по всяко време на годината. Можете също така да добавите, например, същия естествен случай, хищници, пуснати от „приятели“ (това е истински епизод, когато, както се оказа, почти 50 килограма млади щуки бяха пуснати в една от ставките) и т.н.

Както всъщност стана ясно почти веднага, фермата претърпя основните загуби по време на риболовния сезон от фермери, занимаващи се с отглеждане в обикновени ставки или клетки. През този период цената на едро на рибата беше значително намалена, което всъщност послужи като причина за нерентабилността на производството.

Какво не беше наред и как да го поправим в този тип рибен бизнес?

Всичко е доста прозаично и банално, като цяло собственикът и доставчикът на оборудването са виновни, че не предупреждават за такива нюанси като по-висока цена в сравнение с други методи за отглеждане на риба. Предложени са няколко решения:

Най-лесният вариант се оказа опцията за промяна на видовете отглеждана риба, вместо шаран, достатъчно е да преминете към отглеждане на същата есетра или сьомга. Всъщност такъв преход не създава особени затруднения. Освен това, когато отглеждате в басейн, можете да създадете идеални условия и да получите максимален растеж.

Вторият вариант е да се отглеждат и развъждат пържени за продажба, действителният вариант е по-малко привлекателен поради своята сезонност.

Заключение Ако решите да започнете да отглеждате риба в басейни, първо трябва да изчислите нивото на производствените разходи и веднага да се насочите към отглеждане на ценни видове.риба. Именно този сегмент е най-привлекателният, с такова развъждане и е в състояние да осигури изплащането на целия проект за няколко години с реална рентабилност от 40-45%.