България Новини Сочинските мандарини не са по-лоши от вносните - Свободна преса Юг - Новини днес, 11
По желание можем да си осигурим дори цитрусови плодове
Откъсвам малко слънце от клон. Огромен жълт грейпфрут не се побира в дланта ви и тежи триста и петдесет грама. Не, не съм в някоя цитрусова страна, но не съм далеч от самия център на Сочи. Точно до вашия Kurortny Prospekt "произвежда" цитрусова култура, единствената в света градина-музей "Дървото на приятелството". А това е отделът на Всебългарския научно-изследователски институт по цветарство и субтропични култури към Академията на селскостопанските науки на Руската федерация, където говорим за импортозаместване.
Всичко започна с див лимон
Дълго време това дърво в Сочи беше уникален миротворчески експонат, но с цялото ми уважение към каузата на мира ученият Зорин преследваше съвсем различна цел. В наше време това ще се нарече "технология за заместване на вноса". И все пак, цитрусовите плодове Zorinsky Sochi не бяха по-ниски в полезните си качества от най-елитните проби. Дърветата бяха адаптирани към местните условия по отношение на устойчивост на замръзване и дадоха добра реколта по склоновете около музея. Ясно е, че основната цел на тази селекционна работа беше, по днешните стандарти, много актуална тема - осигуряването на работниците в страната с местни цитрусови плодове. Колко актуално е това днес!
Сочи грейпфрут и младост
Както преди много години, животновъдите в Сочи продължават да работят върху нови сортове устойчиви на замръзване цитрусови плодове. Има успехи!Надежда Гутиева, ръководител на градина-музей „Дърво на приятелството“ и това е отдел на Държавната научна институция на Научноизследователския институт по цветарство и субтропични култури ви кани в градината на музея. Все пак бих го нарекъл експериментална плантация ...
- Вижте, различни сортове цитрусови плодове са пуснали корени под една корона, плодовете, така да се каже, „различнинационалности", казва Надежда Гутиева. "Това са японски мандарини. След това италиански лимони и американски грейпфрути. Малко вдясно на клона са непалски портокали и китайски кинкани ...
„Не можем ли да посадим градини от такива дървета?“
- Разбира се, че не. И защо? Нашият институт е отгледал нови сортове устойчиви на замръзване грейпфрути и мандарини и, разбира се, тези плодове могат да се отглеждат в промишлен мащаб в някои райони на Сочи, което всъщност беше направено преди ...
- Кажете ми, ако бъде поставена държавната задача за заместване на вноса на цитрусови плодове, ще може ли Сочи да нахрани страната с грейпфрути?
- Добре, ако има финансиране за развитие и най-важното място за защитени насаждения, тогава определено няма да има проблеми с грейпфрутите и мандарините. Позволете ми още веднъж да подчертая: нашите местни сортове мандарини вече са отгледани в Сочи! Имаме дори младежи. Да, и вие сами знаете какъв вид екзотично киви се смяташе преди, а сега този плод расте в Сочи, почти на всеки парцел в съседство с къща ...
Казахте "младежи". И какъв е този плод?
— Това е здравословен цитрусов плод. Например в Китай е познат от над 2500 години! Юнос се отличава с повишена устойчивост на замръзване и се използва в развъждането при отглеждане на нови устойчиви на замръзване сортове от други видове цитрусови плодове. И ние използваме...
Изследователският институт по градинарство и субтропични култури в Сочи разполага с "генофонд" от устойчиви на замръзване мандаринови дървета и ако задачата е поставена, нови устойчиви на замръзване цитрусови плодове могат да бъдат отгледани в рамките на няколко години.
„Нашият институт постоянно се размножава и, разбира се, има разсад от тези много устойчиви на замръзване мандарини „Зорински“. Ако е необходимо, в рамките на няколко години ще можем да осигурим висококачествен разсад от мандаринови дръвчета. Друго нещо е къдеда ги засадя? За градини ще е необходимо да изберете незастроени топли зони по склоновете по-близо до морето, които, ако опитате, мисля, че все още можете да намерите ...
Малко вероятно е в настоящата ситуация някой да възрази, че е време да се възроди мащабното производство на цитрусови плодове в Сочи, чиято основа е запазена от сочински учени от Изследователския институт по градинарство и субтропични култури. Мандариновите и други цитрусови овощни градини за заместване на вноса сега са гореща тема за страната. Особено в новогодишната нощ. В новогодишната нощ къщите на българите винаги ухаят на мандарини. И под моята коледна елха ще има аромат на грейпфрут от Сочи, който откъснах в невероятна градина в Сочи.