Декориране на ястия със собствените си ръце със снимка, стъпка по стъпка
Като опция винаги можете да изберете такива ястия за сервиране на празничната маса, които сами по себе си изглеждат впечатляващо и интересно. Това, разбира се, разнообразие от салати, закуски. Но какво да правим, например, с традиционните зеленчукови или месни разфасовки, как да ги украсим по-специално? Имаме някои мисли по този въпрос, които ще се радваме да споделим с вас.
Декориране на ястия със собствените си ръце със снимка (стъпка по стъпка) за деца и възрастни
Нежна роза
От обикновен домат, както и от други зеленчуци, които са подходящи по структура и цвят, можете да направите роза. Процесът на създаване на роза започва с факта, че трябва да премахнете кожата от домата в спирала с една лента. Трябва да се опитате да направите лентата възможно най-тънка: зависи от това колко равномерно и красиво се увива тази лента. От друга страна, мнозина подчертават, че пълните раирани рози са по-вкусни.
Ножът за работа трябва да е остър, но не специален: всяка версия на ножа, която се използва във вашата кухня за зеленчуци, ще свърши работа. Трябва също да се опитате да изберете домат: той трябва да е узрял, но достатъчно силен. Обърнете внимание колко вкусно и хрупкаво тесто се приготвя.
Когато лентата е отрязана, ще трябва да я развиете (за това се използват ножици), за да получите плоска спирала. Поставете го с пулпата на масата. След товазапочнете да изправяте от края, който е най-близо до петурата. Остава само след това да съберете тази лента в цвете по ваш вкус. Основата е широка - това е началото на цветето, а лентата трябва да бъде сгъната с максимален брой слоеве, които ще имитират отворените цветни венчелистчета.
Ярки пеперуди
Декорирането на ястия със собствените си ръце със снимка, стъпка по стъпка за рожден ден или друг празник ще бъде от значение. Например, ако направите красиви пеперуди от лимон, портокал или друг цитрусов плод.
Освен това такива пеперуди сами по себе си са декор, както и неразделна част от различни видове закуски. Например, можете да оваляте резени сьомга в брашно и да ги изпържите, след което да ги поставите в центъра на всяка лимонова пеперуда. За да направите крилато насекомо, вземете цитрусов плод, например голям лимон. Ще е необходимо да направите еднакви надлъжни разрези върху кората. След това нарежете лимона на филийки с дебелина около 3 мм.
След това от всеки резен лимон отрежете с нож по две части, като всяка част трябва да е във формата на буквата "V". Що се отнася до тялото на пеперудата, за него се използва лимонова кора. Маслинови чаши са украсени с крила. Мустаците могат да бъдат направени от зелен лук. Как се правят леко осолени краставици в торба: бърза рецепта за 5 минути.
Венчелистчета от краставица
Друг лесен и бърз, но ефектен и красив вариант за празнична декорация на ястие. Ще трябва да нарежете краставицата по дължина, така че в крайна сметка да излязат няколко половинки. След това се прави разрез, който не се довежда до края. Отрежете раздвоената плоча с второто движение.
Остава само да увиете едно венчелистче вътре. Сега, буквално за няколко минути, спуснете венчелистчетата в ледена вода и след това ги поставете в чиния в товаформата, която ви харесва най-много.
Когато краставицата се разреже по дължина, от нея могат да се направят листа и по друг начин. Ще трябва да нарежете зеленчука на плочи с дебелина само 1 мм, не режете до края на плочата. След това разделете на два пакета, като всеки трябва да има нечетен брой нарязани плочи. Огънете венчелистчетата, отново, потопете ги в ледена вода за няколко минути и можете да ги поставите за декорация.
Лодки от краставици
Интересен вариант за самостоятелно декориране на ястие стъпка по стъпка със снимка за сватба е да направите оригинални и интересни лодки. За тях отрежете част от краставицата, отстранете средата и оформете формата на лодка. След това напълнете зеленчуковата лодка с хайвер или салата. Ето необичайно, интересно сервиране на ястието, плюс ефектен декор на масата. С шиш се прави мачта, а на пара се прави от тънък резен сирене или краставица.
Както може да се види само от този материал, декорирането на ястия със собствените си ръце със снимка, стъпка по стъпка може да се направи просто и бързо. Не е необходимо да завършвате специални курсове или да купувате инструменти за това: много може да се направи с обикновен нож и ясно обяснение.